随着消费者偏好的转变、健康意识的增强以及数字化参与度的提高，越南的碳酸软饮料 (CSD) 市场正在经历一场变革，品牌的市场营销方式也因此发生改变。尽管碳酸饮料长期以来一直是越南消费者（尤其是年轻一代）的热门饮料，但最近的趋势表明，未来增长既面临挑战，也面临机遇。

碳酸饮料市场概况

2025 年，碳酸软饮料 (CSD) 市场预计将产生约 $18.8 亿美元的收入，占整个软饮料市场的约 21%，预计 2025 年至 2029 年的复合年增长率为 4.27% [1]这使得越南成为东南亚最具活力的碳酸饮料市场之一。城市化、中产阶级收入的增加和年轻的人口结构（35 岁以下人口超过 50%）继续推动即饮饮料的需求。

Carbonated soft drink in a supermarket in Hanoi

来源： 越南快运

消费者对碳酸饮料的偏好

越南消费者对碳酸软饮料的偏好受到传统口味、健康意识和品牌影响的多种影响。

年轻消费者占据了市场的很大一部分，他们越来越喜欢低糖或无糖饮料、气泡水果味饮料以及具有额外功能益处的饮料。此外，越南消费者也变得越来越挑剔，他们往往青睐那些强调天然成分、可持续包装和本地特色的品牌。

对于使用行为，根据 Coc Coc 于 2023 年对 1600 多名受访者进行的调查 [2]其中，25-29 岁年龄段的消费量最大，最常见的消费量为每周 2-3 次。就销售渠道而言，尽管电子商务日益兴起，但线下渠道仍然主导着越南碳酸软饮料 (CSD) 市场。传统杂货店仍然是最常见的销售点，67% 的消费者定期在那里购买碳酸软饮料。便利店也越来越受欢迎，48% 的受访者更喜欢便利店，这反映了现代零售业日益增长的作用。其他重要的线下地点，如超市、餐厅和当地市场，在日常购物习惯中仍然必不可少。

在选择碳酸软饮料时，越南消费者最看重品牌声誉、包装、个人喜好和产品成分等因素，66% 的受访者将这些因素列为主要考虑因素。价格在购买决策中也起着重要作用，凸显了消费者在选择时既要考虑质量又要考虑价格。

越南碳酸软饮料主要参与者

越南碳酸饮料市场历来由可口可乐和百事可乐等全球企业主导，这些企业成功地将营销策略本地化，并维持着强大的分销网络。Chuong Duong 等本土品牌也具有小众吸引力，尤其是在区域市场或对价格敏感的消费者中。尽管经济衰退和疫情限制偶尔会造成干扰，但市场仍表现出韧性。

Carbonated Soft Drink Major Companies

来源：B&Company 综合

为了应对人们对糖相关健康问题日益增长的担忧，政府提出了对含糖饮料征收特别消费税等措施。尽管该政策仍在审查中，但其潜在实施可能会影响零售定价和消费者需求。这鼓励饮料公司通过低热量、无糖和功能性饮料来多样化其产品组合，以更好地适应不断变化的消费者偏好。例如，可口可乐和百事可乐等主要品牌也推出了更健康的选择，如零糖可口可乐或零卡路里百事可乐。

与此同时，消费者的环保意识也促使品牌采用环保包装解决方案，例如 PET 回收计划和低碳铝罐。这些可持续发展举措在年轻消费者中引起了强烈共鸣，并在产品开发和品牌定位中日益流行。

结论

越南碳酸软饮料 (CSD) 市场前景乐观，尽管它会发生一些变化。随着人们对健康的担忧加剧，以及政府考虑征收糖税，传统含糖饮料的增长可能会放缓。不过，预计市场不会衰退。相反，随着消费者偏好的改变，对更健康和低糖饮料的需求可能会不断增长。

消费者，尤其是年轻人，对更健康的碳酸饮料替代品表现出浓厚兴趣，例如低热量、无糖和注入维生素或天然成分的功能性碳酸饮料。这种转变为品牌创新和扩大产品组合创造了机会。

[1] https://www.statista.com/outlook/cmo/non-alcoholic-drinks/soft-drinks/carbonated-soft-drinks/vietnam

[2] https://qc.coccoc.com/vn/news/bao-cao-thi-truong-nganh-nuoc-ngot-co-ga