283 月2025
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越南拥有悠久的茶叶种植历史,得益于其多样化的气候和肥沃的土壤,能够生产包括绿茶、红茶、乌龙茶和特色茶在内的多种茶叶。作为世界领先的茶叶生产国之一,尽管面临来自中国、印度和斯里兰卡等主要出口国的竞争,越南仍在全球市场占据了稳固的地位。国内消费的增长和出口潜力预示着越南茶叶市场拥有广阔的发展前景,但质量控制和品牌建设方面仍面临诸多挑战。.
越南茶产业生产状况
茶产业由小规模农户和大公司组成,各自在茶叶生产、加工和分销中发挥着作用。据越南茶叶协会称,到 2024 年,该国茶叶种植总面积将达到 12.8 万公顷,干茶产量为 23 万吨,成品茶产量为 18.5 万吨([1]太原省常被称为“越南茶都”,以其优质绿茶而闻名。其他重要的茶叶产区包括以乌龙茶和特色茶闻名的林同省,以及生产各种红茶和绿茶的富寿省。[2]).
越南茶叶产业产品丰富多样,满足不同市场需求。绿茶是越南产量和消费量最大的茶类,以其清新微苦的口感而备受青睐。红茶主要用于出口,也常用于国际拼配茶中。乌龙茶主要产于林同省,在国内外市场都广受欢迎。花茶和其他高价值品种等特色茶,也越来越受到追求独特风味的消费者的青睐。.
各地区热门越南茶
来源:Vinavn
国内消费上升趋势
越南的茶叶消费量稳步增长,反映出该国根深蒂固的茶文化。越南消费者平均每年喝掉 0.47 公斤茶([3]),预计到 2029 年国内总消费量将达到 13.907 万吨。这是连续第十一年增长,创下历史新高,凸显了国内市场强劲以及出口机会。[4]).
除了传统的茶叶消费外,珍珠奶茶也越来越受欢迎,尤其是在年轻消费者中。除了传统的茶叶消费外,珍珠奶茶也越来越受欢迎,尤其是在年轻消费者中。截至 2023 年 3 月,仅胡志明市就有 192 家珍珠奶茶店,这表明对各种茶饮料的需求不断增长。 ([5])。这一不断扩大的市场规模进一步增强了越南茶叶产业在国内市场的地位。
虽然国内茶叶消费仅占该国茶叶出口总额的三分之一,但由于当地销售的茶叶品质优良,因此产生了更高的收入。越南消费者愿意为高质量的产品支付更高的价格,与生茶出口相比,这增加了行业收入([6])。2025年,越南红茶零售价为每公斤199,339越南盾至761,200越南盾,具体取决于品质和类型。([7]).

