日本加工食品的进口与销售——日本企业的潜力和机遇—

日本加工食品的进口和销售——日本企业的潜力和机遇

014 月2026

B&Company

B&Company是自2008年以来第一家专注于越南市场研究和投资咨询的日本公司。.

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本报告基于 HS 编码分类、贸易数据和市场观察，分析日本加工食品及包装食品在越南的进口与销售情况。过去十年间，在城市化进程加快、消费升级以及对便利化和健康导向产品需求增长的推动下，日本食品进口实现了强劲增长。进口销售主要集中在便利食品、调味品和饮料等品类。日本加工食品在越南仍具有持续增长的潜力，但市场拓展可能面临价格敏感、品牌认知度有限以及物流负担较重等挑战。.

日本加工食品及包装食品进口情况概览

过去十年间，尽管 2023 年有所下降，日本加工食品及包装食品进口至越南的规模总体呈现稳定且长期增长态势，反映出两国贸易关系不断深化以及越南消费模式持续变化。进口总额从 2015 年的 3,400 万美元增至 2024 年的 1.71 亿美元（复合年增长率为 19.4%）[1]. 。这一上升趋势表明，日本食品产品在越南的接受度不断提高，尤其是在城市消费者和中等收入消费者群体中[2]. 。这一增长轨迹也与越南—日本贸易的整体扩张相一致，因为日本仍是越南在亚洲的重要经济伙伴之一。.

Import value of processed and packaged food from Japan to Vietnam

单位：百万美元
Import value of processed and packaged food from Japan to Vietnam

来源： ITC Trade Map

尽管增长显著，日本加工食品进口额在越南整体进口额中仍占相对较小的份额（2024 年为 60 亿美元）。日本产品约占进口总额的 3%，远低于泰国、中国、印度尼西亚和美国等主要供应国。这些国家受益于地理位置相近、生产成本较低以及在大众食品品类中拥有强大市场基础。相比之下，日本对越南的出口往往集中于价值较高、高端和专业化食品细分市场[3].

Import value of processed and packaged food to Vietnam by countries in 2024

100% = 60 亿美元
Import value of processed and packaged food to Vietnam by countries in 2024

来源：ITC贸易地图

越南食品消费趋势

– 便利性驱动的食品消费：越南快速的城市化进程和不断变化的生活方式是主要驱动因素。随着越来越多的消费者迁入城市并适应更加繁忙的生活节奏，即食食品、即烹食品和便利食品的需求大幅增长[7]. 城市中心便利店连锁和食品配送平台的扩张进一步推动了这一趋势。.

– 消费升级和对品质日益增长的需求：在收入提高和消费者购买力增强的支持下，越南中产阶级持续扩大。这一经济转变推动了消费者对被认为品质更高的高端及进口食品的需求不断增长[8].

– 健康与保健：健康与保健已成为越南消费者食品消费决策的核心因素。如今，许多越南消费者更加重视有助于营养均衡和健康导向饮食的产品，尤其是在COVID-19疫情之后。.

日本食品产品经销商

一些经销商声称可为全国范围内的大型超市、超市、专卖店和商店提供进口及批发服务。日本加工食品和预制食品在越南的分销在零售品牌中更为显著，这些品牌也可以直接从日本进口。市场上活跃着AEON、Fujimart和Family Mart等日资品牌。在各种零售业态中，日本加工食品通常包括包装干制食品（如零食、糖果、方便面、谷物、调味料和酱料）、冷藏及冷冻食品（即食餐、饺子、加工肉类和海产品）以及预制食品（便当、寿司、饭团和烘焙产品）。除下文列出的专营日本产品分销的连锁店外，在WinMart等综合零售连锁店中也可以买到日本加工食品。.

Some notable distributors of Japanese processed food

Some notable distributors of Japanese processed food

B&Company 的合成

在越南销售日本加工食品的机遇

积极的国家形象

越南消费者熟悉日本文化，并高度认可日本产品的品质。通过媒体、寿司餐厅、拉面店和日式餐饮连锁店，日本料理已经广受欢迎。“日本制造”的正面品牌认知为进一步扩大加工食品销售奠定了基础。.

现代零售和电子商务的发展

越南零售市场中，超市、大型超市、专卖店和便利店连锁的渗透率不断提高，日本连锁店的积极参与也使日本产品更容易被消费者获得。此外，电子商务平台使主要城市以外的消费者也能够购买进口商品。.

贸易协定和区域一体化

越南参与CPTPP和RCEP等主要贸易协定，进一步加强了与日本的经济一体化。这种双边合作逐步降低了部分食品类别的关税壁垒。对于寻求在东南亚实现稳定增长的日本出口商而言，越南可被视为一个具有支持性的市场环境

在越南销售日本加工食品面临的挑战

价格敏感性和激烈竞争

越南零售市场拥有种类广泛的国际进口食品，例如来自中国和泰国的产品，其中许多产品具有更具竞争力的价格。日本产品虽然被认为品质较高，但通常价格也更高，这可能限制其在更广泛消费者群体中的吸引力，因为这些消费者更重视可负担性。.

消费者认知有限

日本加工食品通常被定位为高端或细分产品，因此需要开展消费者教育和品牌建设。例如，在方便面领域，许多越南消费者仍然更加熟悉Hao Hao、Omachi和Cung Dinh等传统本土产品[9]. 韩国方便面凭借其辣味能够给越南消费者留下深刻印象，SamYang和Nongshim等知名品牌也频繁出现在媒体和热门餐厅中。.

复杂的供应链和物流成本

与中国、泰国和印度尼西亚等其他竞争对手相比，日本不具备区位邻近优势，从而带来包括更高运输成本在内的物流挑战。越南对食品的进口监管，尤其是安全和卫生检查，可能导致延误和成本增加，特别是在不同产品的文件要求和标准存在差异的情况下。这些挑战可能使企业更难以在市场中维持具有竞争力的定价和稳定的库存。.