본 보고서는 HS 코드 분류, 무역 데이터 및 시장 관찰을 바탕으로 베트남 내 일본 가공식품 및 포장식품의 수입·판매를 분석합니다. 일본 식품 수입은 도시화의 진전, 프리미엄화, 편의성 및 건강 지향 제품에 대한 수요 증가에 힘입어 지난 10년간 크게 성장했습니다. 수입 판매는 간편식, 조미료 및 음료와 같은 품목에 집중되어 있습니다. 일본 가공식품은 베트남에서 지속적인 성장 잠재력이 높지만, 가격 민감도, 제한적인 브랜드 인지도 및 물류 부담으로 인해 시장 확대에 어려움을 겪을 수 있습니다.

일본 가공식품 및 포장식품의 수입 현황 개요

베트남으로의 일본 가공식품 및 포장식품 수입은 2023년 감소에도 불구하고 지난 10년간 꾸준한 장기 성장세를 보였습니다. 이는 양국 간 무역 관계의 심화와 베트남 소비 패턴의 변화를 반영합니다. 총 수입액은 2015년 3,400만 달러에서 2024년 1억 7,100만 달러로 증가했습니다(CAGR 19.4%)[1]. 이러한 상승 추세는 특히 도시 지역 및 중산층 소비자를 중심으로 베트남 내 일본 식품의 수용도가 높아지고 있음을 보여줍니다[2]. 또한 이러한 성장 궤적은 일본이 아시아에서 베트남의 주요 경제 파트너 중 하나로 남아 있는 가운데, 베트남과 일본 간 무역 확대라는 보다 광범위한 흐름과도 일치합니다.

Import value of processed and packaged food from Japan to Vietnam

단위: 백만 달러

출처: ITC Trade Map

이러한 성장에도 불구하고 일본 가공식품 수입은 베트남 전체 수입액(2024년 60억 달러)에서 여전히 상대적으로 작은 비중을 차지합니다. 일본 제품은 전체 수입의 약 3%를 차지하며, 태국, 중국, 인도네시아 및 미국과 같은 주요 공급국에 크게 뒤처져 있습니다. 이들 국가는 지리적 근접성, 낮은 생산비용 및 대중적인 식품 품목에서의 강력한 입지라는 이점을 보유하고 있습니다. 반면 베트남으로 수출되는 일본 제품은 고부가가치, 프리미엄 및 특수 식품 부문에 집중되는 경향이 있습니다[3].

Import value of processed and packaged food to Vietnam by countries in 2024

100% = 미화 60억 달러

출처: ITC 무역 지도

인기 품목군

2024년 일본에서 베트남으로 수입된 가공식품 및 포장식품의 수입액은 주로 HS19(전분, 곡물, 밀가루 기반 제품) 및 HS21(식품 보충제, 소스 및 조미료 포함)이 차지합니다. 음료를 포함하는 HS22도 큰 비중을 차지합니다.

Import value of processed and packaged food from Japan to Vietnam (2024)

100% = 미화 1억 7,100만 달러

출처: ITC 무역 지도

간편식 및 베이커리 식품

가장 두드러진 품목군 중 하나는 주먹밥, 샌드위치, 시리얼, 달콤한 맛과 짭짤한 맛의 스낵 및 인스턴트 면류를 포함한 간편식과 베이커리·조리식품입니다. 이러한 제품은 슈퍼마켓, 일본 식품 전문점 및 편의점 체인(예: FamilyMart, Ministop)을 통해 광범위하게 유통됩니다. 특히 도시 지역의 밀레니얼 세대와 Z세대 베트남 소비자들은 바쁜 생활 방식에 적합한 간편하고 신속한 식사 옵션을 점점 더 선호하고 있습니다.

간편식 및 베이커리 식품의 예시 제품

B&Company의 합성

음료

RTD 차, 수제 주스, 프리미엄 커피 음료 및 전통 음료와 같은 일본산 수입 음료도 주요 품목군을 구성합니다. 이러한 제품은 현지 탄산음료와 당류 음료를 대체할 제품을 찾는 젊은 소비자와 건강 지향 소비자 모두에게 매력적입니다. 베트남 음료 시장은 기능성, 수입 및 프리미엄 제품으로 다변화되면서 빠르게 확대되고 있습니다[4]. 슈퍼마켓과 편의점 같은 소매 형태는 수입 음료에 진열 공간을 할애함으로써 이러한 추세에 기여하고 있습니다.

Example products of Beverages and Drinks

B&Company의 합성

조미료 및 소스

베트남 요리는 본질적으로 풍미를 중시하며, 일본산 소스, 조미료, 양념류, 미소 페이스트, 드레싱 및 조리용 소스는 도시 지역의 가정 요리 소비자와 외식업체 사이에서 호응을 얻고 있습니다[5]. 이러한 제품은 요리에 독특한 감칠맛이나 풍미를 더하는 프리미엄 조미료로 포지셔닝되는 경우가 많으며, 현대적인 퓨전 요리에 널리 사용됩니다. 소비자들이 글로벌 조리 스타일을 점점 더 시도하면서 전통적인 베트남 향신료를 넘어 이러한 제품에 대한 수요도 증가하고 있습니다.

Example products of Seasonings and Sauces

B&Company의 합성

건강 및 기능성 식품

베트남 소비자의 건강에 대한 관심 증가는 일본에서 수입되는 기능성 식품 및 식이 보충제에 대한 수요 증가로 나타나고 있습니다[6]. 콜라겐 음료, 소화기 건강 보충제, 강화 차 및 뉴트라슈티컬 스낵과 같은 일본 건강식품은 웰니스와 예방적 건강관리에 관심이 높은 베트남 소비자, 특히 중산층 소비자에게 호응을 얻고 있습니다.

건강 및 기능성 식품의 예시 제품

B&Company의 합성

베트남의 식품 소비 동향

– 편의성 중심의 식품 소비: 베트남의 급속한 도시화와 변화하는 라이프스타일은 주요 성장 동인이다. 더 많은 소비자가 도시로 이주하고 바쁜 일정을 채택함에 따라 즉석섭취식품, 즉석조리식품 및 편의식품에 대한 수요가 급격히 증가했다[7]. 이러한 추세는 도시 지역 전반에서 편의점 체인과 음식 배달 플랫폼이 확장되면서 더욱 뒷받침되고 있다.

– 프리미엄화 및 품질에 대한 수요 증가: 베트남의 중산층은 소득 증가와 소비자 구매력 향상에 힘입어 꾸준히 확대되고 있다. 이러한 경제적 변화로 인해 더 높은 품질을 제공하는 것으로 인식되는 프리미엄 및 수입 식품에 대한 수요가 증가했다[8].

– 건강 및 웰니스: 건강과 웰니스는 베트남의 식품 소비 의사결정에서 핵심 요소로 자리 잡았다. 많은 베트남 소비자는 특히 COVID-19 팬데믹 이후 영양가 있고 균형 잡힌 건강 지향적 식단을 지원하는 제품을 우선적으로 고려하고 있다.

일본 식품 유통업체

전국의 대형 슈퍼마켓, 슈퍼마켓, 전문점 및 상점에 일본 식품을 수입하고 도매 서비스를 제공한다고 주장하는 유통업체들이 있다. 베트남에서 일본 가공식품 및 조리식품의 유통은 소매 브랜드를 중심으로 더욱 두드러지며, 이들 브랜드는 일본에서 직접 수입하기도 한다. 베트남 시장에는 AEON, Fujimart, Family Mart와 같은 일본계 브랜드가 활발히 참여하고 있다. 소매 형태 전반에서 일본 가공식품은 일반적으로 포장 건조식품(스낵, 과자류, 즉석면, 시리얼, 조미료 및 소스 등), 냉장 및 냉동식품(즉석식, 만두, 가공육 및 수산물), 조리식품(도시락, 초밥, 주먹밥, 베이커리 제품)을 포함한다. 아래에 소개된 일본 제품 전문 유통 체인 외에도 일본 가공식품은 WinMart와 같은 일반 소매 체인에서도 찾아볼 수 있다.

Some notable distributors of Japanese processed food

B&Company의 합성

베트남에서 일본 가공식품을 판매할 때의 기회

긍정적인 국가 이미지

베트남인들은 일본 문화에 친숙하며 일본 제품을 높은 품질의 제품으로 인식하는 경향이 강하다. 일본 음식은 미디어, 초밥 전문점, 라멘 전문점 및 일본계 외식 체인을 통해 이미 인기를 얻고 있다. “Made in Japan”에 대한 긍정적인 브랜드 인식은 가공식품 판매를 더욱 확대할 수 있는 기반을 제공한다.

현대적 소매 및 전자상거래의 성장

베트남의 소매 시장에서는 슈퍼마켓, 대형 슈퍼마켓, 전문점 및 편의점 체인의 보급이 확대되고 있으며, 일본계 체인도 활발히 참여하면서 일본 제품에 대한 고객의 접근성이 높아지고 있다. 또한 전자상거래 플랫폼을 통해 주요 도시 외 지역의 소비자들도 수입 제품을 구매할 수 있다.

무역협정 및 역내 통합

베트남은 CPTPP 및 RCEP와 같은 주요 무역협정에 참여함으로써 일본과의 경제적 통합을 강화하고 있다. 이러한 양국 간 협력은 특정 식품 카테고리의 관세 장벽을 점진적으로 낮추고 있다. 베트남은 동남아시아에서 안정적인 성장을 모색하는 일본 수출업체에 우호적인 환경으로 평가할 수 있다

베트남에서 일본 가공식품을 판매할 때의 과제

가격 민감도 및 치열한 경쟁

베트남의 소매 시장에는 중국 및 태국 제품과 같은 다양한 국제 수입 식품이 유통되고 있으며, 이 중 상당수는 더욱 경쟁력 있는 가격으로 판매되고 있다. 일본 제품은 높은 품질로 인식되지만 가격대가 높은 경우가 많아, 가격 부담을 우선시하는 광범위한 소비자층의 관심을 제한할 수 있다.

제한적인 소비자 인지도

일본 가공식품은 프리미엄 또는 틈새 제품으로 포지셔닝되는 경우가 많아 소비자 교육과 브랜드 구축 노력이 필요하다. 예를 들어 즉석면의 경우 많은 베트남 소비자는 여전히 Hao Hao, Omachi 및 Cung Dinh과 같은 전통적인 현지 제품에 더 익숙하다[9]. 한국의 즉석면은 매운맛을 강점으로 베트남 고객에게 인상을 남길 수 있으며, SamYang 및 Nongshim과 같은 대표 브랜드가 미디어와 인기 외식 매장에 등장하고 있다.

복잡한 공급망 및 물류 비용

중국, 태국, 인도네시아 등 다른 경쟁국과 비교할 때 일본은 지리적 근접성 측면에서 불리하여 운송비 상승을 비롯한 물류 문제를 초래합니다. 베트남의 식품 수입 규정, 특히 안전성 및 위생 검사 요건은 제품별 서류와 기준이 상이할 경우 통관 지연과 비용 증가로 이어질 수 있습니다. 이러한 문제는 시장에서 경쟁력 있는 가격과 안정적인 재고를 유지하는 데 어려움을 초래할 수 있습니다.

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[1] 가공식품 HS 코드: HS4, HS9, HS16, HS17, HS18, HS19, HS20, HS21, HS22

[2] The Saigon Times, 베트남, 일본 제품의 주요 소비시장으로 부상 (https://thesaigontimes.vn/viet-nam-dang-tro-thanh-thi-truong-tieu-thu-lon-hang-nhat/)

[3] Hanoi Times, 일본 식품 기업들, 베트남 시장에 대한 관심 확대 (https://hanoitimes.vn/japanese-food-companies-step-up-focus-on-vietnam-market.971971.html)

[4] VnEconomy, 베트남-일본 식품 산업의 협력 및 투자 잠재력 (https://vneconomy.vn/du-dia-hop-tac-dau-tu-nganh-thuc-pham-viet-nam-nhat-ban.htm)

[5] Nguoi Lao Dong, 일본의 맛, 베트남 소비자들의 관심을 끌다 (https://nld.com.vn/huong-vi-nhat-ban-thu-hut-khach-viet-196250308161551786.htm)

[6] VN Express, DHC 영양 보충제가 사용자들에게 ‘높은 평가’를 받는 이유 (https://vnexpress.net/ly-do-thuc-pham-chuc-nang-dhc-ghi-diem-voi-nguoi-dung-4887589.html)

[7] Statista, 간편식 – 베트남 (https://www.statista.com/outlook/cmo/food/convenience-food/vietnam)

[8] PwC, 소비자 목소리 2025 (https://www.pwc.com/vn/vn/publications/vietnam-publications/voice-of-consumer-2025.html)

[9] Coc Coc Ad Platform, 베트남 소비자의 포장식품 구매 습관 해독 (https://qc.coccoc.com/vn/news/giai-ma-thoi-quen-mua-thuc-pham-dong-goi-cua-nguoi-tieu-dung-viet)