베트남의 유기농 식품 시장은 “클린 이팅 – 그린 리빙’에 대한 수요가 확산되고 현대 유통 채널의 커버리지가 확대되면서 2025년에 보다 명확한 발전 단계에 진입하고 있습니다. 이와 함께 국제 표준에 근접한 국내 인증 체계가 원료 생산지부터 추적성 관리에 이르기까지 공급망의 표준화를 촉진하고 있습니다. 국내 제조업체, 유통업체 자체 브랜드, 국제 파트너들의 참여가 점점 활발해지면서 향후 투자 기회를 창출할 잠재력이 커지고 있습니다.

베트남 유기농 시장 개요

베트남의 유기농 식품 시장은 “클린 이팅 – 그린 리빙’에 대한 수요, 도시화, 농업 관리 기준의 고도화에 힘입어 향후 10년간 두 자릿수 성장 궤도에 진입했습니다. 최근 발표된 일부 추정치에 따르면 2024년 시장 규모는 10억 달러를 넘어섰으며, 2030년대 초까지 큰 폭으로 증가해 2033년에는 시장 규모가 26억 8,000만 달러에 달하고 CAGR은 11.2%에 이를 것으로 전망됩니다[1].

유제품 부문에서는 베트남 기업들이 “유기농/클린” 라벨에 대한 소비자 신뢰를 강화하기 위해 국제 표준을 적극적으로 도입해 왔습니다. 대표적인 사례로 Vinamilk Green Farm과 Vinamilk 100% Organic을 들 수 있으며, 이 제품들은 Clean Label Project (CLP)의 인증을 획득하고 해당 표준을 달성한 세계 최초의 유제품으로 발표되었습니다[2]. 한편 AEON과 같은 일본 유통업체들은 베트남 및 아시아 시장 전역에서 “베트남 제품 주간’과 Topvalu/Topvalu Organic 자체 브랜드를 확대하고 있으며, 이를 통해 인증 유기농 제품이 대형마트 시스템에 진입할 수 있는 여건을 추가로 조성하고 있습니다[3].

유기농업에 관한 국가 표준 TCVN 11041 (2017)은 농장에서 식탁에 이르는 공급망을 표준화하는 데 도움이 되는 일반 요건을 규정하고 있습니다. 네덜란드 정부의 농업 정보 포털에 따르면 2023년 말 기준 베트남의 유기농 경작 면적은 약 74,540헥타르에 달했으며, 내수 및 수출 시장에 대응하기 위해 생산자와 가공업체 수가 증가했습니다[4].

2025년 9월 16일부터 19일까지 베트남은 닌빈에서 IFOAM-Organics Asia와 VOAA가 공동 주최한 Organic Asia Congress를 개최했으며, 이 행사에는 역내 정책입안자, 전문가 및 기업들이 한자리에 모였습니다. 이 행사는 수요와 공급 간 매칭, 유기농업 관행의 확산, 역내 시장에서 베트남 유기농 제품의 위상 제고를 촉진하는 촉매제 역할을 합니다[5].

8th Organic Asia Congress, Ninh Binh

출처: 베트남 유기농업 매거진

유기농 식품에 대한 소비자 행동

베트남의 유기농 식품 소비 선호도와 관련해 Statista가 2023년에 실시한 설문조사에 따르면 유기농 채소와 과일이 80%로 가장 높은 비중을 차지했습니다. 또한 곡물, 유제품, 달걀, 가금류 등의 품목도 비교적 높은 구매율(약 48–49%)을 기록해 일상 식단의 필수 품목에 대한 수요가 안정적임을 보여줍니다.

Organic food groups favored by Vietnamese consumers in 2023

단위: %, N= 응답자 4,649명

출처: 스타티스타

또한 베트남의 식품 유통 시스템은 지속적으로 확대되며 유기농 제품이 일상적인 소비로 진입하는 경로 역할을 하고 있습니다. USDA(2024) 보고서는 편의성에 대한 소비자 선호가 편의점과 미니마트의 확장을 견인하면서 현대 유통 채널이 여전히 우위를 유지하고 있으며, 슈퍼마켓에서 유기농 제품이 점점 더 일반화되고 있다고 지적했습니다[6]. 또한 전자상거래가 빠르게 성장하면서 슈퍼마켓들은 자체 배송 앱을 출시하고 있으며, TikTok Shop과 같은 일부 온라인 플랫폼에서는 라이브 스트리밍을 통해 신선 과일을 판매하기도 합니다. 많은 주요 유통 체인들은 유기농 농산물 전용 진열대도 마련했으며, 가격이 25–35% 더 높음에도 수요는 여전히 높은 수준을 유지하고 있습니다[7].

베트남 유기농 식품 시장의 주요 기업

아래는 베트남 유기농 식품 시장의 대표 기업 10곳입니다. 이 목록에는 대규모 생산업체, 유통업체 자체 브랜드, 전문 유기농 체인이 포함되어 있어 현재 공급 환경을 종합적으로 보여줍니다.

출처: B&Company 작성

(1) 유기농 열풍은 대부분의 대형 브랜드가 유기농 제품군을 발표한 2010~2017년에 가장 뚜렷하게 형성되었으며, 이는 국제 유기농 기준(EU/USDA)이 보편화되기 시작한 덕분에 2016~2017년이 시장의 “전환” 시기였음을 보여준다.

(2) Organica가 선택적 포지셔닝과 유기농 제품 수입 인증으로 인해 높은 수준에 해당하는 것을 제외하면, 가격은 주로 평균 수준에 형성되어 있다. 이는 경쟁이 “고가·희소”에서 보다 광범위한 보편화로 전환되고 있음을 보여준다.

(3) 제품 포트폴리오는 과일과 채소부터 우유, 쌀, 코코넛까지 아우른다. 이는 “일상 필수품”군으로, 유기농 제품이 고급 틈새시장에서 일상적인 소비로 이동하고 있다는 인식을 강화한다.

베트남 유기농 식품 부문의 주요 브랜드 대부분은 국내 브랜드이다. 2024~2025년에는 전국적 규모로 새롭게 등장한 브랜드가 없었으며, 기존 기업들이 사업 확장과 가치사슬 고도화를 가속화할 전망이다. Organica는 매장을 추가로 개점하고 프랜차이즈를 시범 운영하며, TH Group은 녹색 성장 이니셔티브를 추진한다. Vinamilk/Green Farm은 순환형 농장 모델과 혁신적인 우유 제품 포트폴리오를 개발하고, Saigon Co.op은 자체 브랜드와 수출의 역할을 확대한다. Que Lam은 여러 지역에서 유기농·순환형 가치사슬 연계를 확대한다

의미

“클린하게 먹고, 친환경적으로 산다”는 니즈는 고급 틈새시장에서 일상적인 소비로 자연스럽게 이동하고 있으며, 필수 카테고리의 안정적인 성장을 위한 여지를 만들고 유통업체의 자체 브랜드와 국제 기준을 충족하는 국내 브랜드에 기회를 열어주고 있다. 슈퍼마켓 시스템과 유기농 전문 체인은 진열 공간을 지속적으로 확대하고 있으며, AEON과 같은 대형 유통업체도 유기농 제품을 위한 공급업체 발굴, 진열 공간 확보, 자체 브랜드 및 추적성 기준 마련을 선제적으로 추진하고 있다. 국가 표준 체계(TCVN 11041)와 국제 인증(EU/USDA/JAS)은 베트남 기업이 구매자의 신뢰를 강화하고 현대 유통 채널에 보다 쉽게 진입하며, 점진적으로 고부가가치 수출에 접근할 수 있도록 지원하고 있다[8].

기회와 더불어 여전히 몇 가지 큰 과제가 존재한다. 공급망이 아직 분절되어 있고 유기농 원료의 규모도 여전히 작으며, 작물·로트별 품질 및 추적성 표준화를 위해서는 농가, 협동조합, 기업 간 긴밀한 연계가 필요하다[9]. 또한 현대적인 유기농 식품 소매 채널이 확대됨에 따라 인증 및 추적성 요건이 점점 더 엄격해지고 있어 국제 인증이 요구되고 있다. 마지막으로 저온 물류 역량과 수확 후 처리에도 한계가 있다. 신선 제품(채소, 생우유)의 경우 콜드체인과 포장 시스템이 안정적으로 운영되어야 한다. 규모의 경제를 달성하지 못하거나 유통업체와의 계약 조건이 최적화되지 않으면 운영비가 수익률을 쉽게 “잠식할” 수 있다[10].

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[1] https://www.researchandmarkets.com/reports/6085696/vietnam-organic-food-market-size-share

[2] https://www.prnewswire.com/news-releases/vinamilk-green-farm-and-organic-milk-first-to-be-clean-label-project-certified-301732288.html

[3] https://corp.aeon.com.vn/wp-content/uploads/2025/06/FINAL-ENG_-News-Release-VN-Products-Week-in-JP-2025-1.pdf

[4] https://www.agroberichtenbuitenland.nl/actueel/nieuws/2025/04/24/as14-vietnam

[5] https://oac.ifoamasia.org/

[6] USDA 앱.

[7] 베트남뉴스.vn

[8] https://www.prnewswire.com/news-releases/vinamilk-green-farm-and-organic-milk-first-to-be-clean-label-project-certified-301732288.html

[9] https://www.agroberichtenbuitenland.nl/actueel/nieuws/2025/04/24/as14-vietnam

[10] https://apps.fas.usda.gov/