Thị trường nước giải khát có ga (CSD) tại Việt Nam đang trải qua quá trình chuyển đổi khi sự thay đổi trong sở thích của người tiêu dùng, nhận thức về sức khỏe và mức độ gắn kết số đang định hình lại cách các thương hiệu tiếp cận thị trường. Mặc dù đồ uống có ga từ lâu đã là thức uống giải khát phổ biến đối với người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là thế hệ trẻ, các xu hướng gần đây cho thấy cả thách thức lẫn cơ hội cho tăng trưởng trong tương lai.

Tổng quan thị trường nước giải khát có ga

In 2025, the carbonated soft drink ( CSD ) segment is expected to generate approximately US$1.88 billion, accounting for around 21% of the total soft drink market, with a projected CAGR of 4.27% from 2025 to 2029 [1].This makes Vietnam one of the more dynamic CSD markets in Southeast Asia. Urbanization, rising middle-class incomes, and youthful demographics (with over 50% of the population under 35) continue to drive demand for ready-to-drink beverages.

Nước ngọt có ga trong siêu thị ở Hà Nội

Nguồn: VnExpress

Sở thích của người tiêu dùng đối với nước giải khát có ga

Sở thích của người tiêu dùng đối với nước giải khát có ga tại Việt Nam được định hình bởi sự kết hợp giữa khẩu vị truyền thống, ý thức về sức khỏe và ảnh hưởng của thương hiệu.

Người tiêu dùng trẻ, chiếm một tỷ trọng lớn của thị trường, ngày càng ưa chuộng các phiên bản ít đường hoặc không đường, đồ uống có ga hương trái cây và các loại thức uống bổ sung lợi ích chức năng. Bên cạnh đó, người tiêu dùng Việt Nam cũng ngày càng chọn lọc hơn, thường ưu tiên các thương hiệu nhấn mạnh thành phần tự nhiên, bao bì bền vững và bản sắc địa phương.

Về hành vi sử dụng, theo một khảo sát năm 2023 của Coc Coc với hơn 1600 người trả lời [2], the 25-29 age group has the strongest consumption, with the most common usage being 2-3 times/week. For the sale channel, offline channels continue to dominate Vietnam’s carbonated soft drink (CSD) market despite the growing presence of e-commerce. Traditional grocery stores remain the most common point of sale, with 67% of consumers regularly purchasing CSDs there. Convenience stores are also gaining popularity, preferred by 48% of respondents, reflecting the increasing role of modern retail. Other important offline locations, such as supermarkets, restaurants, and local markets, remain essential in everyday shopping habits.

When choosing carbonated soft drinks, Vietnamese consumers place the greatest emphasis on factors such as brand reputation, packaging, personal preferences, and product ingredients, with 66% of respondents citing these as key considerations. Price also plays a significant role in purchasing decisions, highlighting the importance of both quality and affordability in consumer choices.

Các doanh nghiệp chủ chốt trong ngành nước giải khát có ga tại Việt Nam