ベトナムの環境に優しいストロー市場は、プラスチック廃棄物削減に対する国の取り組みに応える形で登場した。使い捨てプラスチックに対する政府の規制が強化されていることや、持続可能な製品への消費者の需要の高まりが、環境に優しいストローの生産と消費の成長にとって豊かな土壌を作り出している。竹、草、米、紙、金属などの素材で作られたストローが、企業や個人の間で人気を集めている。

ベトナムにおける環境に優しいストローの概要

Statistaによれば、2024年のベトナムの飲料市場の収益は9億ドルに達し、2024年から2029年までの年間成長率が10%と予測されており、2029年には市場規模が14億ドルに達する見込みである。
ベトナムのF&B市場の成長に伴い、特にストローを含む使い捨て食器の需要も増加している。この需要は、店内飲食とテイクアウトサービスの両方によって促進されている。現在、ベトナム国内で使用されているほとんどのストロー（プラスチックおよび環境に優しい選択肢を含む）は、主に中小企業によって国内で生産されている。

ベトナムで最も人気のある環境に優しいストローの種類

エコフレンドリーなストローの成長を促進する主な要因

ベトナムにおけるエコフレンドリーなストローの消費増加は、いくつかの主な要因によって推進されている：

• – 政府の取り組み：ベトナム政府はプラスチック汚染を抑制するための措置を講じている。例えば、生分解性素材や再利用可能な素材の使用を奨励する政策を導入することが挙げられる。2030年までに、ベトナムは都市部における使い捨てプラスチックを排除することを目標としており、これによりエコフレンドリーなストローのような代替品の需要がさらに促進される。[1]
• – 消費者の意識：グローバルな持続可能性のトレンドへの接触が増える中で、特に若い世代のベトナム人消費者は環境意識が高まっている。この消費者行動の変化は、企業が持続可能な実践を採用し、エコフレンドリーな製品を提供する動機となっている。
• – 観光産業：ホイアンやフーコックなどのエコ観光地を中心に発展しているベトナムの観光業は、持続可能なソリューションへの需要を促進している。国際観光客を対象としたレストラン、ホテル、カフェは、グリーンイニシアチブの一環としてエコフレンドリーなストローを採用している。[2]
• – 輸出の可能性：持続可能な製品の世界的な需要が高まる中で、ベトナムのエコフレンドリーなストローには、特にヨーロッパ、北アメリカ、韓国や日本などの使い捨てプラスチックを禁止している国への輸出の大きな機会がある。
• – F&Bチェーンと主要企業による広範な利用：ベトナムの大手F&Bレストランチェーン、例えばThe Coffee House、Phuc Long、Trung Nguyênなどは、100%紙製ストローやカップへの移行を進めている。同様に、Nestléのような主要な食品・飲料会社も持続可能性の取り組みの最前線に立ち、製品包装におけるプラスチックストローを紙製の代替品に置き換えている。

ベトナムにおけるエコフレンドリーストロー市場の課題

成長を遂げている一方で、ベトナムのエコフレンドリーストロー市場にはいくつかの課題が存在する：

• – コスト：エコフレンドリーストローは一般的にプラスチックストローよりも高価であり、コストに敏感な消費者や小規模事業者の間で広く採用されるには課題がある。現在、市場で流通しているプラスチックストローは1本あたり約100～200 VNDである一方、天然素材で作られた環境に優しいストローの最低価格は現在約500 VNDである。[3]
• – 生産の拡大性：ベトナムのエコフレンドリーストロー製造業者の多くは小規模で運営されており、資本が不足しているため、大規模な注文や輸出需要に対応する能力が限られている。[4]
• – 消費者教育：意識が高まりつつある一方で、すべての消費者が自身の選択が環境に与える影響や、エコフレンドリーなオプションに切り替えることの利点を理解しているわけではない。
• – 品質と耐久性：特に紙や米、タピオカでんぷんから作られたストローは、プラスチックストローほどの性能を発揮しない場合があり、消費者体験にばらつきが生じることがある。

結論

ベトナムのエコフレンドリーストロー市場は、持続可能な発展と経済成長の有望な道を示している。天然資源を活用し、イノベーションを促進し、主要な課題に対処することで、ベトナムは世界のエコフレンドリーストロー産業におけるリーダーになる可能性を秘めている。消費者の意識が引き続き高まり、企業がますます持続可能性を重視する中で、ベトナムのエコフレンドリーストローの未来は明るいと言える。

[1] 1.https://en.vietnamplus.vn/vietnam-targets-reduction-in-single-use-plastics-and-plastic-waste-post254043.vnp

[2] https://tuoitrenews.vn/news/ttnewsstyle/20240810/foreigner-astonished-by-paper-straws-cups-at-tourist-sites-on-phu-quoc-island/81365.html

[3] https://tuoitre.vn/ong-hut-tu-la-kho-cua-cac-co-gai-tre-canh-tranh-gia-voi-ong-hut-nhua-20241008144146599.htm

[4] https://vnbusiness.vn/khoa-hoc-cong-nghe/doc-dao-san-pham-ong-hut-an-duoc-sinh-ra-tu-khat-vong-xanh-1097983.html

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