Thị trường ống hút thân thiện với môi trường tại Việt Nam đã hình thành nhằm đáp ứng cam kết của quốc gia trong việc giảm thiểu rác thải nhựa. Các quy định ngày càng nghiêm ngặt của Chính phủ đối với nhựa dùng một lần, kết hợp với nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm bền vững, đã tạo nền tảng thuận lợi cho sự phát triển của hoạt động sản xuất và tiêu dùng ống hút thân thiện với môi trường. Ống hút làm từ các vật liệu như tre, cỏ, gạo, giấy và kim loại đang ngày càng được các doanh nghiệp và cá nhân ưa chuộng.

Tổng quan về ống hút thân thiện với môi trường tại Việt Nam

Statista dự báo doanh thu Thị trường Đồ uống tại Việt Nam sẽ đạt 0,9 tỷ USD vào năm 2024, với tốc độ tăng trưởng hằng năm dự kiến là 10% trong giai đoạn 2024–2029, đưa quy mô thị trường lên 1,4 tỷ USD vào năm 2029.

Nhu cầu đối với các dụng cụ dùng một lần, đặc biệt là ống hút, cũng đang tăng cùng với sự phát triển của thị trường F&B Việt Nam, được thúc đẩy bởi cả dịch vụ ăn tại chỗ và mua mang đi. Hiện nay, phần lớn ống hút tại Việt Nam, bao gồm cả loại bằng nhựa và loại thân thiện với môi trường, được sản xuất trong nước, chủ yếu bởi các doanh nghiệp vừa và nhỏ.

Some of the most popular types of eco-friendly straws in Vietnam

Các động lực tăng trưởng chính của ống hút thân thiện với môi trường tại Việt Nam

Mức tiêu thụ ống hút thân thiện với môi trường ngày càng tăng tại Việt Nam được thúc đẩy bởi một số yếu tố chính:

• – Sáng kiến của Chính phủ: Chính phủ Việt Nam đã triển khai các biện pháp nhằm hạn chế ô nhiễm nhựa, chẳng hạn như ban hành các chính sách khuyến khích sử dụng vật liệu phân hủy sinh học và có thể tái sử dụng. Đến năm 2030, Việt Nam đặt mục tiêu loại bỏ nhựa dùng một lần tại các khu vực đô thị, qua đó tiếp tục thúc đẩy nhu cầu đối với các sản phẩm thay thế như ống hút thân thiện với môi trường.[1]
• – Nhận thức của người tiêu dùng: Nhờ tiếp cận nhiều hơn với các xu hướng phát triển bền vững toàn cầu, người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ, ngày càng có ý thức hơn về môi trường. Sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng này đã thúc đẩy các doanh nghiệp áp dụng các hoạt động bền vững và cung cấp các sản phẩm thân thiện với môi trường.
• – Ngành du lịch: Ngành du lịch phát triển mạnh của Việt Nam, đặc biệt tại các điểm đến sinh thái như Hội An và Phú Quốc, đã thúc đẩy nhu cầu đối với các giải pháp bền vững. Các nhà hàng, khách sạn và quán cà phê phục vụ khách du lịch quốc tế đang sử dụng ống hút thân thiện với môi trường như một phần trong các sáng kiến xanh của mình.[2]
• – Tiềm năng xuất khẩu: Khi nhu cầu toàn cầu đối với các sản phẩm bền vững gia tăng, ống hút thân thiện với môi trường của Việt Nam có nhiều cơ hội xuất khẩu, đặc biệt sang các quốc gia tại châu Âu, Bắc Mỹ, Hàn Quốc và Nhật Bản có lệnh cấm nhựa dùng một lần.
• – Được các chuỗi F&B và các doanh nghiệp lớn sử dụng rộng rãi: Nhiều chuỗi nhà hàng F&B hàng đầu tại Việt Nam, như The Coffee House, Phuc Long và Trung Nguyên, đã chuyển sang sử dụng 100% ống hút và cốc giấy. Tương tự, các công ty thực phẩm và đồ uống lớn như Nestlé đang đi đầu trong các sáng kiến bền vững, thay thế ống hút nhựa bằng các sản phẩm thay thế làm từ giấy trong bao bì sản phẩm.

Những thách thức của thị trường ống hút thân thiện với môi trường tại Việt Nam

Mặc dù đang tăng trưởng, thị trường ống hút thân thiện với môi trường tại Việt Nam vẫn phải đối mặt với một số trở ngại:

• – Chi phí: Ống hút thân thiện với môi trường nhìn chung có giá cao hơn ống hút nhựa, gây khó khăn cho việc phổ cập sử dụng trong nhóm người tiêu dùng nhạy cảm về giá và các doanh nghiệp nhỏ. Hiện nay, ống hút nhựa trên thị trường có giá khoảng 100–200 VND/ống. Trong khi đó, ống hút thân thiện với môi trường làm từ các nguyên liệu tự nhiên hiện có mức giá thấp nhất khoảng 500 VND/ống.[3]
• – Khả năng mở rộng sản xuất: Nhiều nhà sản xuất ống hút thân thiện với môi trường tại Việt Nam hoạt động ở quy mô nhỏ và thiếu vốn, hạn chế khả năng đáp ứng các đơn hàng lớn cũng như nhu cầu xuất khẩu.[4]
• – Giáo dục người tiêu dùng: Mặc dù nhận thức đang được nâng cao, không phải tất cả người tiêu dùng đều hiểu rõ tác động môi trường từ những lựa chọn của mình hoặc lợi ích của việc chuyển sang các sản phẩm thân thiện với môi trường.
• – Chất lượng và độ bền: Một số loại ống hút thân thiện với môi trường, đặc biệt là ống hút làm từ giấy hoặc gạo và tinh bột sắn, có thể không hoạt động hiệu quả bằng ống hút nhựa, dẫn đến trải nghiệm không đồng nhất của người tiêu dùng.

Phần kết luận

Thị trường ống hút thân thiện với môi trường tại Việt Nam là một hướng đi đầy triển vọng cho phát triển bền vững và tăng trưởng kinh tế. Bằng cách tận dụng các nguồn tài nguyên tự nhiên, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và giải quyết những thách thức chính, Việt Nam có tiềm năng trở thành quốc gia dẫn đầu trong ngành ống hút thân thiện với môi trường toàn cầu. Khi nhận thức của người tiêu dùng tiếp tục được nâng cao và các doanh nghiệp ngày càng ưu tiên tính bền vững, triển vọng của ống hút thân thiện với môi trường tại Việt Nam là rất tích cực.

[1] https://en.vietnamplus.vn/vietnam-targets-reduction-in-single-use-plastics-and-plastic-waste-post254043.vnp

[2] https://tuoitrenews.vn/news/ttnewsstyle/20240810/foreigner-astonished-by-paper-straws-cups-at-tourist-sites-on-phu-quoc-island/81365.html

[3] https://tuoitre.vn/ong-hut-tu-la-kho-cua-cac-co-gai-tre-canh-tranh-gia-voi-ong-hut-nhua-20241008144146599.htm

[4] https://vnbusiness.vn/khoa-hoc-cong-nghe/doc-dao-san-pham-ong-hut-an-duoc-sinh-ra-tu-khat-vong-xanh-1097983.html

Đọc các bài viết khác