概述

食品加工是越南到 2025 年优先发展的行业之一，并展望 2035 年。越南食品加工行业在过去几年中稳步增长。2013-2017 年期间，食品加工行业的工业生产指数 (IIP) 年均增长 6.82%（VGP，2018 年）。尽管受到 COVID-19 疫情的影响，但 2020 年该行业的 IIP 仍比 2019 年增长了 5.3%（GSO，2020 年），产品质量和公司数量也有所提高。

仅在 2016-2018 年的两年时间内，食品加工行业就急剧增加了 30%，达到近 10,000 家公司。食品加工公司最多的前 5 个城市/省份包括胡志明市、河内、平福、前江和隆安。这 5 个城市/省份占全国食品加工企业总数的近 50%（B&Company 企业数据）。南部省份的食品加工公司密度最高，这可以解释这里丰富的农业资源和肥沃的稻米种植区，尤其是在湄公河三角洲。

越南是世界粮仓，产品种类繁多，包括大米、蔬菜、咖啡、胡椒、腰果、热带水果和海鲜等，在加工工业方面具有诸多优势。2020 年，越南农林水产品出口额位居世界第 16 位，出口额达 412.5 亿美元。农业部门也为国民经济做出了巨大贡献，是唯一持续保持贸易顺差的部门。农业与农村发展部 (MARD) 设定的目标是，到 2025 年，越南农林水产品出口额将达到约 500 亿至 510 亿美元，到 2030 年增至 600 亿至 620 亿美元（越南共产党在线报，2020 年）。

增加并购交易

尽管越南农林水产品出口到世界市场仍以数量增加为主，但深加工产品和附加值产品的比例不高。事实上，该国的农产品加工技术仅仅符合区域和国际标准。专家认为，从好的方面来看，这些不足吸引了外国公司在越南投资并完善食品加工业的价值链。2018年，食品加工领域约有370家公司拥有100% FDI，合资公司有70家（B&Company企业数据）。截至2019年1月，食品加工领域的FDI总额达112亿美元，涉及717个项目，不包括并购活动（Agro info，2019年）。

近年来，该行业也出现了许多并购案例，其中 CJCJ（韩国 CJ 集团旗下专门从事食品和生物医学技术的子公司）收购或买下了许多当地食品品牌和公司的大量股份，这些品牌和公司专门从事蔬菜、水果加工和保鲜、生产蛋糕和即食食品以及食品批发。其中包括 Ong Kim 和 Cau Tre 加工股份公司（Agroinfo，2019 年）。越南领先的零食企业 Kido Group 股份公司以 3.7 亿美元的价格将 Binh Duong Kinh Do 股份公司的 100% 股份转让给 Mondelez 国际集团（美国），换取 80% 股，随后 20% 股被出售（Investment Online Newspaper，2020 年）。越南乳制品股份公司 (Vinamilk) 将其近 20% 股份转让给星狮集团 (F&N – 新加坡)（越南祖国阵线中央委员会网络报，2019 年）。

政府对食品加工行业的看法和未来

政府还希望外国投资在提升该国食品加工行业方面发挥重要作用。政府给予激励和优惠条件，优先考虑采用先进环保技术并创造高附加值产品的项目。高科技综合生产链完全免税。此外，投资者可享受比正常税率（25%）低 5% 的企业所得税。优先项目将免税长达 4 年，之后将在未来 9 年内享受比平时低 50% 的税率（Agroinfo，2019 年）。目前，大多数外国投资者来自亚洲国家和地区，例如泰国、台湾、马来西亚、韩国和中国。通过提供优惠政策，政府希望吸引来自食品加工行业和现代技术强大的国家（如日本、美国、澳大利亚和欧盟成员国）的投资。

随着年轻人口的增加和收入水平的提高，越南国内对食品和饮料的需求正在增加。此外，越南一直在参与新一代自由贸易协定，如全面与进步跨太平洋伙伴关系协定（CPTPP）、欧盟-越南自由贸易协定（EVFTA），因此扩大农产品特别是加工产品出口市场的机会更加开放。因此，越南食品加工行业在国内市场和出口方面都具有巨大的潜力，这对外国投资者更具吸引力。

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参考：

1. B&Company企业数据
2. AGROINFO（2019）。越南快速增长的食品加工行业吸引了外国投资者的兴趣
3. 越南祖国阵线中央网络报（2019年）食品加工行业吸引投资
4. 越南共产党网络报（2020年）大力提升农林水产品出口额
5. GSO（2020）。2020 年工业生产指数
6. 投资在线报纸（2020年）。Mondelez Kinh Do和KIDO之间的有趣对抗
7. VGP (2019). 越南食品加工：投资者的“应许之地”