スマート農業の未来: ベトナムの持続可能な農業変革への道

スマート農業の未来：ベトナムの持続可能な農業変革への道

2024年9月10日

B&Company

ベトナムの農業セクターの概要

農業[1] このセクターはベトナム経済の主要な柱の一つです。いくつかの制約は依然としてありますが、GDPへの貢献は農業から産業およびサービスへのベトナムの移行に伴いわずかに傾向が見られますが、このセクターは成長を続けており、2018年から2023年の間に年平均成長率（CAGR）は7.2%で、2023年には488億USDに達し、GDPの12%を占めています。.

図1. ベトナムにおける農業のGDPへの貢献度

Contribution to GDP of Agriculture Vietnam

出典：GSO（2024年）

さらに、このセクターの重要な役割は、ベトナムの農産物の輸出状況にも反映されています。ベトナムは現在、東南アジアで2位、世界で15位の農産物輸出国です[2]. In 2023, Vietnam’s agricultural products recorded a trade surplus of over $12 billion[3], 主な品目としては、水産物、果物や野菜、コーヒー、カシューナッツ、米などが挙げられる。.

図2. 主要な農産物輸出品目

単位：兆米ドル

出典：GSO（2024年）

明るい点がある一方で、ベトナムの農業セクターは依然としていくつかの制約に直面しています。. まず第一に, 農業部門は依然として小規模農業の形態で運営されており、高リスク、低効率、低付加価値、そして競争力の低下を招いている。現状では、農産物輸出は主に低品質セグメントにおける価格競争力に依存しており、品質競争力の優位性は活かされていない。これは、特に国内外市場における食品安全、トレーサビリティ、環境関連の技術的障壁（日本、EUなど）に関する基準の厳格化が進む中で、生産方法の変革を必要とする。^[4].

第二に, ベトナムの農業は気候変動からの大きな課題に直面しています。海面が1メートル上昇すると、メコン川デルタでの稲作の生産性が40.5%減少することが予測されています。さらに、2070年までに海面上昇によって、紅河デルタとメコン川デルタの大部分が水没する可能性があり、漁業セクターに影響を与えることになります。[5].

第三に, 農業部門では、質の高い労働力が不足している。2021年のMARDによると、57%[6] 労働力の大部分は依然として未熟練労働者であり、経験と季節性に基づいて働いており、高度な技能を持つ労働者が不足している。労働年齢に関しては、依然として高齢者が大多数を占めており、50歳以上の労働者数は42.8%を占めている。[7] 2021年に。これは、研修や技術移転などに困難をもたらします。.

ベトナムにおけるスマート農業の動向

スマート農業は、ベトナムの農業分野における前述の課題に対処するための最適な解決策の一つと考えられます。現在、公式な明確な定義はありませんが、スマート農業は、精密機器、IoT、センサー、ビッグデータ管理などのICT技術を農業プロセスに適用することと広く認識されています。スマート農業を適用することで、関係者は（1）より効果的な利用と管理の意思決定を行うことで付加価値を高め、（2）生産者と情報間の接続性を高め、生産をより良く管理し、（3）投資効率を向上させ、環境への悪影響を軽減することができます。.

具体的には、スマート農業の応用例としては、生産や栽培におけるハイテクノロジー（IoT、自動化など）の応用が挙げられます。 生産プロセスの各部分を最適化する （肥料、灌漑、植物保護処理など）の最適化、環境汚染の低減、気候変動への自動対応などにも応用できます。さらに、スマート農業モデルは、 サプライチェーンの統合と情報接続性を強化する. 例えば、種子、肥料、農薬、気象予報サービス、市場需要や基準などの生産投入サービスと連携するデジタルプラットフォームを構築することで、農家はより正確な生産判断を下すための情報を得ることができます。さらに、ブロックチェーン、IoT、AIなどの技術を応用することで、バリューチェーンの管理や、農場から食卓までの原産地追跡も可能になります。.

政策の方向性に関して、スマート農業は農業分野における最適な解決策の1つとして特定されている。 2021年から2030年までの持続可能な農業および農村開発のための戦略、2050年までのビジョン（決議19/NQ-TW/2022）。. さらに、この戦略文書では、ベトナムはスマート農業への移行に向けた分析、戦略策定、計画立案、投資計画の基礎として、国家農業データベースの構築と、人口統計、経済、環境、気象、水文学に関する国家データベースとの統合を推進するとも述べている。.

実例としては、すでに特定の地域でスマート農業を応用する取り組みが行われています。例えば、ダラットでは LED照明を用いた栽培用温室システムと自動水耕栽培を導入し、クリーンな農産物の供給と観光産業への貢献を果たしている。さらに、花壇には湿度、灌漑量、タイミングに関する情報を提供するセンサー装置を備えた完全自動灌漑システムが導入されている。加えて、メコンデルタの水田生産にスマート水管理ソリューションを適用する取り組みも行われている。特に、トラビン大学は世界銀行の支援を受け、IoTベースの乾湿交互灌漑を試験的に導入し、水田におけるメタン排出量の削減に取り組んでいる。.

供給チェーン統合と情報接続におけるスマート農業については、IoTおよびブロックチェーン技術を利用した農産物および医薬品のトレーサビリティプラットフォームであるVN Checkのイニシアチブで明らかです。このイニシアチブは、Google、FPT、ベトナム農業科学アカデミー、ユニバーファームオーガニクス、SotaNextなどの大企業からの技術的支援を受けています。VN Checkは、農業および食品企業向けにデータとトレーサビリティソリューションを提供し、IoT技術を使用してリアルタイムデータを収集し、安全で透明なスマートコントラクトシステムを通じて処理します。さらに、製品追跡は会社のQRコードおよびバーコードシステムにより国内市場と輸出市場の両方に対応しています。.

ベトナムでは、日本を含む外国からの投資がこの分野にプラスに推移している。 [10] によるセイコーアイデアズ株式会社 [11], CPTPP協定に基づき、日本はCPTPP加盟国であり、農業生産の潜在力が高いベトナムへの投資プロジェクトを加速させることを決定しました。これにより、日本企業は製品を生産し、農産物を日本に輸出することで、0.%の輸入関税の恩恵を受けることができます。同時に、日本企業は、輸出製品の原材料の7.0%がTPP加盟国域内産でなければならないというTPPの要件を満たすことができます。[12]. 特筆すべき協力プロジェクトには、富士通IT そして FPTグループが2014年にベトナムの農業管理を支援するために富士通のAkisaiクラウドサービスを展開したものがあります。2015年-2016年[13]; ラムドン省政府とのプロジェクトには、効率的な流通システムを備えた高品質の花市場開発プロジェクトが含まれます。 OTAカキ社, そして、企業による高品質な開発プロジェクト。.

課題

初期的な取り組みは行われているものの、ベトナムのスマート農業分野は依然として大きな課題に直面している。. まず、, スマート農業向け技術を提供する能力は依然として限られている[14]. 国内の機械企業は農業機械の需要の32%しか満たせない一方、約60-70%の需要が国内の機械企業によって賄われている。[15] 現在、市場シェアの大部分は海外メーカーによって供給されている。. 第二に、, 農業データベースは、設計とデジタル化が同期して行われていないため、データに基づいたツールを適用する際に課題が生じている。. 第三に, 労働力の質が低いことを考えると、農家が情報にアクセスしたり、高度な技術を利用したりすることは困難です。したがって、シンプルで使いやすく、農家の栽培方法や教育レベルに適したソリューションが必要とされています。[16]. 第四, 農業企業における技術応用への投資には財政的な困難が伴う。科学技術省によると、43%の農業企業は依然としてデジタル変革への投資に困難を抱えている。これは、小規模で主に家計を基盤としているため、投資時に高コストと低利益率を負担することになるからである。[17].

今後の展望

上記の点をすべて考慮すると、この市場にはまだ多くの発展の余地と機会があることがわかります。まず、技術アプリケーションに対する需要があり、特に 気候変動に適応したスマート農業, 気候変動の深刻な影響、ますます複雑化し予測不可能な環境という状況において、これは緊急の解決策の一つであると考えられている。^[18]. 国連食糧農業機関（FAO）によると、気候変動に強い農業（CSA）とは、気候変動の悪影響に対応し、食料安全保障を安定させ、持続可能な開発を達成できる農業生産方法である。CSAは、（1）生産者の持続可能な生産性と所得の成長、（2）気候変動への適応、（3）温室効果ガス排出量の削減（または排除）という3つの主要な柱に基づいている。したがって、作物栽培におけるCSAの実践には、スマートな水管理と灌漑、改良された作物品種の採用、土壌侵食の削減などが含まれる。[19], 畜産分野におけるCSAの応用例としては、バイオテクノロジーの利用、冷蔵倉庫での集約型畜産、温室効果ガス排出量を削減する畜産技術などが挙げられる。[20], など。ベトナムの関連ガイドラインに関して、決議19/NQ-TW/2022は、CSAの開発、農村部の環境汚染の削減、および2020年と比較してGHG排出量を10%削減するよう努めることを目標としています。さらに、決議20-NQ/TW-2022は、科学技術の応用、およびCSAやデジタル変革を含む持続可能な生産モデルの開発において、協同組合に対する優遇措置と支援を強調しています。.

また、安全で高品質な農産物の需要に応えるためのスマートモデルの適用が、ベトナム国内および国際市場で増加しています。特にCOVID-19パンデミック以降、消費者の健康と衛生に関する意識が高まったため、ベトナムと日本の間の協力の機会が強力に促進されています。現在、日本はベトナムが「農業生産」から「農業経済」へのマインドセットを変えることを通じて、農業戦略を実施するのを支援しています。目標は「生態農業、現代的な地方、およびスマート農家」の達成です。[21].

もう一つの重要な側面は、農業バリューチェーンの効率性を高めるためのスマート農業の開発です。決議19/NQ-TW/2022によると、ベトナムはデジタル技術の適用、ブロックチェーンアプリケーションを用いた農産物サプライチェーン管理の開発、生産、収穫、加工、保管、輸送、消費に至るまでの農産物管理を通じてスマート農業の開発を推進し、情報の透明性を高め、製品の原産地追跡を可能にしています。これは、関係者間の情報連携を強化し、農業生産を市場の需要に合致させることに貢献すると期待されています。.

要約すると、スマート農業の開発は、ベトナムの農業部門が気候変動リスクに対応し、生産性を向上させ、変化する消費者の需要を満たすための重要な道筋の一つである。.

[1] 作物栽培、畜産、漁業、林業を含む

[2] VOV（2024年）によると、ベトナムは世界で15番目に大きな農産物輸出国にランクインした。評価>

[3] ThoibaoTaiChinhVietnam（2023）、2023年には、ベトナムの農業、林業、漁業製品の貿易黒字が過去最高に達しました。<評価>

[4] DaiBieuNhanDan (2024)、スマート農業は不可欠なトレンドです。評価>

[5] CIAT、世界銀行（2017）、ベトナムにおける気候変動に強い農業。アジア向けCSA国別プロファイルシリーズ。国際熱帯農業センター（CIAT）、世界銀行。ワシントンDC、28ページ。評価>

[6] Thuy Hang (2023)、「2030年までの農業・農村開発分野における人材育成戦略の策定と2045年までのビジョン」。農業農村開発省企画局。評価>

[7] ノート5と同じ

[8] Agridrone（2023）、ベトナムにおけるスマート農業。評価>

[9] Dao The Anh、Pham Cong Nghiep (2022)、「ベトナムの小規模農家向けスマート農業：機会、課題、政策的解決策」。FFTC農業政策ジャーナル。評価>

[10] ベトナム商工会議所（VCCI、2016年）が引用した、環太平洋パートナーシップ協定（TPP）が日本経済および日ベトナム間の農業協力に与える影響に関する報告書によると、日本はベトナム農業への資本投資を急いでいる。評価>

[11] 日本の投資コンサルティング会社

[12] VCCI（2016年）によると、日本はベトナム農業への投資を急いでいる。評価>

[13] 企画投資省外国投資ウェブサイト（2015年）。ハイテク農業が日本のFDIを惹きつける。評価>

[14] Le Anh (2023)、ベトナムにおける持続可能な方向へのスマート農業の発展評価>

[15] VnEconomy（2024年）によると、ベトナムは農業機械・設備を製造する企業にとって有望な市場である。評価>

[16] VnEconomy（2024年）「ベトナム農業がスマート農業になるための解決策とは？」評価>.

[17] 注16と同じ

[18] 情報通信省（2020年）「スマート農業：ベトナム農業生産の生産性、品質、効率性の課題に対する解決策」評価>

[19] 天然資源環境省（2021年）、気候変動に強い農業。評価>

[20] 天然資源環境省（2021年）気候変動に配慮した農業に関するガイドライン評価>

[21] ベトナム＋（2023年）、日本はベトナムのグリーン農業経済の発展を支援する。評価>

B&Company, Inc.

2008年よりベトナムで市場調査を専門とする初の日本企業として、業界レポート、業界インタビュー、消費者調査、ビジネスマッチングなど、幅広いサービスを提供しています。さらに、ベトナム国内の90万社以上の企業を網羅したデータベースを構築し、パートナー企業の探索や市場分析にご活用いただけるようになりました。.

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