스마트 농업의 미래: 지속 가능한 농업 변혁을 향한 베트남의 길

스마트 농업의 미래: 지속 가능한 농업 혁신을 향한 베트남의 여정

109월2024

B&Company

베트남 농업 부문 개요

농업[1] 부문은 베트남 경제의 주요 축 중 하나입니다. 베트남이 농업 중심에서 산업 및 서비스 중심으로 전환함에 따라 일부 제약이 여전히 존재하고 GDP 기여도가 다소 감소하는 경향이 있지만, 이 부문은 지속적으로 성장해 2018~2023년 연평균성장률(CAGR) 7.2%를 기록했으며, 2023년에는 488억 달러 규모로 성장해 GDP의 12%를 차지했습니다.

그림 1. 베트남 농업의 GDP 기여도

Contribution to GDP of Agriculture Vietnam

출처: GSO (2024)

또한 이 부문의 중요한 역할은 베트남 농산물 수출 현황에서도 확인할 수 있습니다. 베트남은 현재 농산물 수출에서 동남아시아 2위, 세계 15위를 기록하고 있습니다[2]. 2023년 베트남 농산물은 $120억 달러 이상의 무역수지 흑자를 기록했으며[3], 주요 품목으로는 수산물, 과일 및 채소, 커피, 캐슈너트, 쌀 등이 있습니다.

그림 2. 주요 농산물 수출 품목

단위: 조 달러

출처: GSO (2024)

이러한 긍정적인 측면과 함께 베트남 농업 부문은 여전히 일정한 한계에 직면해 있습니다. 첫째로, 농업 부문은 여전히 소규모 영농 방식으로 운영되고 있어 높은 위험과 낮은 효율성, 낮은 상품 부가가치 및 경쟁력으로 이어지고 있습니다. 현재 농산물 수출은 품질 경쟁력의 우위보다는 저품질 부문에서 가격 경쟁력을 기반으로 이루어지고 있습니다. 이에 따라 국내외 시장에서 식품 안전, 추적성 및 환경과 관련된 기술적 장벽(예: 일본, EU 등)의 기준이 점점 높아지는 상황에 대응하기 위해 생산 방식의 변화가 요구됩니다^[4].

둘째로, 베트남 농업은 기후변화로 인해 중대한 도전에 직면해 있습니다. 해수면이 1m 상승할 경우 메콩강 삼각주의 벼 재배 생산성이 40.5% 감소할 수 있을 것으로 전망됩니다. 또한 2070년까지 홍강 삼각주와 메콩강 삼각주의 대부분이 해수면 상승으로 침수될 수 있어 수산업에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다[5].

셋째로, 농업 부문에는 고급 인력이 부족합니다. MARD에 따르면 2021년 기준 노동력의 57%[6] 는 여전히 비숙련 인력으로, 경험과 계절성에 의존해 근무하고 있으며 고숙련 인력이 부족합니다. 근로 연령을 보면 대다수가 여전히 고령층이며, 50세 이상 근로자가 42.8%[7] 를 차지했습니다. 이는 교육 및 기술 이전 등에 어려움을 초래합니다.

베트남 스마트 농업의 동향

스마트 농업은 베트남 농업 부문이 앞서 언급한 과제를 해결하기 위한 최적의 해법 중 하나로 볼 수 있습니다. 현재 공식적이고 구체적인 정의는 없지만, 스마트 농업은 정밀기기, IoT, 센서, 빅데이터 관리 등 ICT 기술을 농업 과정에 적용하는 것으로 널리 이해될 수 있습니다. 스마트 농업을 적용하면 관련 이해관계자는 (1) 보다 효과적인 활용 및 관리 의사결정을 통해 가치를 창출하고, (2) 생산자와 정보 간 연결성을 높이며 생산을 더욱 효율적으로 관리하고, (3) 투자 효율성을 개선하고 환경 피해를 줄일 수 있습니다.

구체적으로 스마트 농업의 일부 적용 사례로는 생산 및 재배 과정에 첨단기술(예: IoT, 자동화 등)을 적용하여 생산 과정의 각 부분을 최적화하는 것 (비료, 관개, 식물보호 처리 등) 또는 환경오염을 줄이고 기후변화에 자동으로 대응하는 것 등이 있습니다. 또한 스마트 농업 모델은 공급망 통합 및 정보 연결성을 강화하는 데에도. 적용될 수 있습니다. 예를 들어 종자, 비료, 농약, 일기예보 서비스, 시장 수요 및 표준 등 생산 투입재 서비스와 연결되는 디지털 플랫폼을 구축하면 농민에게 더 많은 정보를 제공하여 정확한 생산 의사결정을 내릴 수 있도록 지원할 수 있습니다. 또한 블록체인, IoT, AI 등의 기술을 적용해 가치사슬을 관리하고 농장에서 식탁까지의 원산지를 추적할 수도 있습니다.

정책 방향과 관련하여 스마트 농업은 다음 정책에서 농업 부문을 위한 최적의 해법 중 하나로 규정되었습니다: 「2021~2030년 지속가능한 농업 및 농촌 개발 전략(2050년 비전 포함)」(Resolution 19/NQ-TW/2022). 또한 전략 문서에서는 베트남이 국가 농업 데이터베이스 구축과 이를 인구통계, 경제, 환경, 기상 및 수문에 관한 국가 데이터베이스와 통합하는 방안을 추진하고 있다고 명시하고 있으며, 이는 스마트 농업으로의 전환을 위한 분석, 전략 수립, 계획 수립 및 투자 계획의 기반이 된다.

실제 사례를 살펴보면, 일부 지역에서는 이미 스마트 농업을 적용하려는 노력이 이루어지고 있다. 예를 들어 Da Lat 에서는 LED 조명을 활용한 재배용 온실 시스템과 자동화된 수경 채소 재배를 도입하여 청정 농산물 공급은 물론 관광 산업에도 기여하고 있다. 또한 센서 장치를 통해 습도, 관개량 및 관개 시점에 관한 정보를 제공하는 화훼 재배용 완전 자동화 관개 시스템도 운영되고 있다. 이와 더불어 메콩강 삼각주에서는 벼 생산에 스마트 수자원 관리 솔루션을 적용하려는 사업도 추진되고 있다. 특히 Tra Vinh University는 World Bank의 지원을 받아 벼 재배지의 메탄 배출을 줄이기 위해 IoT 기반 간단관개를 시범 도입했다.

공급망 통합 및 정보 연결성 측면에서 스마트 농업은 농산물과 의약품의 추적성을 위해 IoT 및 Blockchain 기술을 적용한 추적 플랫폼인 VN Check의 이니셔티브에서 확인할 수 있다. 이 이니셔티브는 Google, FPT, Vietnam Academy of Agricultural Sciences, Univer Farm Organics 및 SotaNext와 같은 대기업 및 기관의 기술 지원을 받았다. VNCheck는 IoT 기술을 활용해 실시간 데이터를 수집하고, 이를 안전하고 투명한 스마트 계약 시스템을 통해 처리하여 농업 및 식품 기업에 데이터와 추적성 솔루션을 제공한다. 또한 회사의 QR 코드 및 바코드 시스템을 통해 국내 시장과 수출 시장에서 제품 추적이 가능하다.

베트남은 일본을 비롯한 해외로부터 이 분야에 대한 긍정적인 투자도 유치하고 있다. 에 따르면 [10] ~에 의해 Seiko Ideas Corp [11], CPTPP 협정에 따라 일본은 CPTPP 회원국이자 농업 생산 잠재력이 큰 국가인 베트남에서 농업 투자 프로젝트를 가속화하기로 결정했다. 이를 통해 일본 기업은 상품을 생산하고 농산물을 일본으로 수출하여 0%의 수입 관세 혜택을 누릴 수 있다. 동시에 일본 기업은 수출 제품 원재료의 70%가 TPP 역내에서 조달되어야 한다는 TPP 요건도 충족할 수 있다[12]. 주요 협력 프로젝트로는 Fujitsu의 Akisai 클라우드 서비스를 배포한 사업이 있으며, 이는 Fujitsu IT 그리고 the FPT Group 가 2014년에 추진하여 2015~2016년 베트남의 농업 관리를 지원했다[13]; Lam Dong 지방정부와의 프로젝트로는 효율적인 유통 시스템을 갖춘 고품질 화훼 시장 개발 프로젝트가 있으며, 이는 OTA Kaki company, 가 추진했으며, 해당 기업에 의한 고품질 개발 프로젝트도 포함된다.

도전 과제

초기 단계의 노력이 이루어지고 있지만, 베트남의 스마트 농업 부문은 여전히 중대한 과제에 직면해 있다. 첫째로, 스마트 농업에 기술을 공급할 수 있는 역량은 여전히 제한적이다[14]. 예를 들어, 국내 기계 기업은 농업 기계 수요의 32%만 충족할 수 있는 반면, 약 60~70%[15] 의 시장 점유율은 현재 외국 제조업체가 공급하고 있다. 둘째로, 농업 데이터베이스가 통합적으로 설계 및 디지털화되지 않아 데이터 기반 도구를 적용하는 데 어려움이 발생하고 있다. 셋째로, 노동력의 숙련도가 낮기 때문에 농민들이 정보에 접근하고 첨단 기술을 활용하기가 어렵다. 따라서 농민의 재배 관행과 교육 수준에 적합하면서 단순하고 사용하기 쉬운 솔루션이 필요하다[16]. 넷째, 농업 기업은 기술 적용에 투자하는 데 재정적 어려움을 겪고 있다. 과학기술부에 따르면 농업 기업의 43%는 여전히 디지털 전환에 투자하는 데 어려움을 겪고 있다. 이는 주로 가계 단위의 소규모 사업 구조에 기인하며, 투자 시 높은 비용과 낮은 수익성을 감당해야 하기 때문이다[17].

미래 전망

앞서 언급한 모든 사항을 종합하면, 이 시장은 여전히 큰 성장 여지와 기회를 보유한 것으로 볼 수 있다. 첫째, 기술 적용에 대한 수요, 특히 기후변화에 적응하는 스마트 농업, 은 기후변화의 심각한 영향과 갈수록 복잡하고 예측하기 어려워지는 환경에 대응하기 위한 시급한 솔루션 중 하나로 평가된다^[18]. 식량농업기구(Food and Agriculture Organization)에 따르면, 기후스마트농업(CSA)은 식량 안보를 안정화하고 지속 가능한 발전을 달성하기 위해 기후변화의 부정적 영향에 대응할 수 있는 농업 생산 방식입니다. CSA는 세 가지 주요 축을 기반으로 합니다. (1) 생산자의 지속 가능한 생산성 및 소득 증대, (2) 기후변화에 대한 적응, (3) 온실가스(GHG) 배출 감축(또는 제거). 이에 따라 작물 재배에서의 일부 CSA 관행에는 스마트 물 관리 및 관개, 개량 품종 도입, 토양 침식 감소가 포함됩니다[19], 등. 축산 부문에서 CSA 적용 사례로는 생명공학의 활용, 저온 저장시설을 활용한 집약적 축산, 온실가스 배출을 줄이는 가축 사육 기술 등이 있습니다[20], . 이와 관련한 베트남의 지침으로는 Resolution 19/NQ-TW/2022에서 CSA를 개발하고 농촌 환경오염을 줄이며, 2020년 대비 온실가스(GHG) 배출량을 10% 감축하기 위해 노력한다는 목표를 설정하고 있습니다. 또한 Resolution 20-NQ/TW-2022는 과학기술의 적용과 CSA 및 디지털 전환을 포함한 지속 가능한 생산 모델 개발에 있어 협동조합에 대한 우대 및 지원을 강조하고 있습니다.

또한 COVID-19 팬데믹 이후 소비자의 건강 및 위생 요인에 대한 인식이 높아지면서, 안전하고 고품질인 농산물 수요에 부응하기 위한 스마트 모델의 적용이 베트남은 물론 국제 시장에서도 증가하고 있습니다. 이러한 수요에 대응하여 이 분야에서 베트남과 일본 간 협력 기회가 적극적으로 추진되고 있습니다. 현재 일본은 ’농업 생산“에서 ”농업 경제“로의 인식 전환을 통해 ,까지 농업 전략을 실행할 수 있도록 베트남을 지원하고 있으며, ”생태 농업, 현대적 농촌, 스마트 농업인“이라는 목표를 달성하고자 합니다[21].

또 다른 중요한 측면은 농업 가치사슬의 효율성 제고를 위한 스마트 농업의 발전입니다. Resolution 19/NQ-TW/2022에 따르면, 베트남은 디지털 기술을 적용하고, 블록체인 애플리케이션을 활용한 농산물 공급망 관리 시스템을 개발하며, 생산, 수확, 가공, 저장, 운송, 가공 및 소비에 이르는 전 과정에서 농산물을 관리함으로써 정보의 투명성을 제고하고 제품 원산지의 추적성을 보장하는 스마트 농업의 발전을 추진하고 있습니다. 이는 이해관계자 간 정보 연계를 강화하고 농업 생산을 시장 수요에 부합시키는 데 기여할 것으로 기대됩니다.

요약하면, 스마트 농업의 발전은 베트남 농업 부문이 기후변화 위험에 대응하고 생산성을 향상시키며 변화하는 소비자 수요에 부응하기 위한 핵심 경로 중 하나입니다.

[1] 작물 재배, 축산, 수산업 및 임업을 포함

[2] VOV (2024), 베트남, 세계 최대 농산물 수출국 중 15위 <평가하다>

[3] ThoibaoTaiChinhVietnam (2023), 2023년 베트남의 농림수산물 무역수지 흑자, 사상 최고 수준 기록. <평가하다>

[4] DaiBieuNhanDan (2024), 스마트 농업은 필수적인 추세이다. <평가하다>

[5] CIAT, World Bank (2017), 베트남의 기후스마트농업. 아시아 시리즈 CSA 국가 프로필. International Center for Tropical Agriculture (CIAT); The World Bank. Washington, D.C. 28 p. <평가하다>

[6] Thuy Hang (2023), 2045년을 전망으로 한 2030년까지의 농업 및 농촌개발 부문 인적자원 개발 전략 수립. Planning Department, Ministry of Agricultural and Rural Development. 평가하다>

[7] 주 5와 동일

[8] Agridrone (2023), 베트남의 스마트 농업. <평가하다>

[9] Dao The Anh, Pham Cong Nghiep (2022), 베트남 소규모 농가를 위한 스마트 농업: 기회, 과제 및 정책적 해법. The FFTC Journal of Agricultural Policy. <평가하다>

[10] TPP(환태평양경제동반자협정)가 일본 경제 및 일본과 베트남 간 농업 협력에 미치는 영향에 관한 보고서. VCCI (2016), Japan is rushing to invest capital into Vietnamese agriculture에서 인용됨 <평가하다>

[11] 일본의 투자 컨설팅 회사

[12] VCCI (2016), Japan is rushing to invest capital into Vietnamese agriculture <평가하다>

[13] 기획투자부 외국인 투자 웹사이트 (2015). High-tech Agriculture attracts Japan’s FDI. <평가하다>

[14] Le Anh (2023), 지속 가능한 방향의 베트남 스마트 농업 발전 <평가하다>

[15] VnEconomy (2024), 농업 기계 및 장비를 제조하는 기업에 베트남은 잠재력 있는 시장이다 <평가하다>

[16] VnEconomy (2024), 베트남 농업이 스마트 농업으로 전환하기 위해서는 어떤 해법이 있는가? <평가하다>.

[17] 주 16과 동일

[18] 정보통신부 (2020), 스마트 농업: 베트남 농업 생산의 생산성, 품질 및 효율성 문제에 대한 해결책. <평가하다>

[19] 천연자원환경부 (2021), 기후 스마트 농업. <평가하다>

[20] 천연자원환경부 (2021), 기후 스마트 농업 지침. <평가하다>

[21] Vietnam+ (2023), 일본, 베트남의 녹색 농업 경제 발전 지원. <평가하다>

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2008년부터 베트남에서 시장 조사 전문 기업으로 활동해 온 최초의 일본 기업입니다. 산업 보고서, 업계 관계자 인터뷰, 소비자 설문 조사, 비즈니스 매칭 등 폭넓은 서비스를 제공합니다. 또한, 최근에는 베트남 기업 90만 개 이상의 데이터베이스를 구축하여 파트너 발굴 및 시장 분석에 활용하고 있습니다.

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