베트남은 오랫동안 글로벌 농업 시장에서 중요한 역할을 해왔으며, 과일과 채소 부문은 지속적으로 회복력과 성장을 보여주었습니다. 2024년에도 이 산업은 두리안 수출에서 놀라운 성과를 거두면서 계속 번창했습니다.

과일 및 채소 생산 개요

베트남의 과일 및 채소 생산량은 최근 몇 년간 꾸준한 성장세를 이어가며 2024년에도 긍정적인 추세를 보였습니다. 2023년 대비 과일 및 채소 총 생산량은 약 3.71톤 증가했습니다. [1], 유리한 기후 조건과 첨단 농업 기술의 도입에 의해 주도되었습니다. 과일과 채소 재배에 전념하는 총 면적이 상당히 확대되었으며, 두리안의 총 재배 면적만 2024년까지 151,000헥타르가 넘습니다. 2020년의 71,000헥타르에서 크게 증가했습니다. [2]

Durian production area in Vietnam from 2019 to 2024

단위 : 1,000 헥타르

출처: thanhnien.vn [3]

메콩 삼각주는 과일과 채소 생산에서 여전히 주요 지역으로 남아 있으며, 국가 전체 과일 수출 수익의 약 60%를 차지합니다.[4]. 비옥한 토양과 풍부한 수자원으로 유명한 이 지역은 망고, 바나나, 드래곤프루트와 같은 주요 작물을 생산합니다. 한편, 센트럴 하이랜드는 시원한 기후와 화산 토양의 혜택을 받아 두리안, 아보카도, 커피와 같은 고부가 작물의 허브가 되었습니다. 북부 지역도 특히 리치와 롱간 생산에서 중요한 역할을 합니다.

두리안은 베트남 농업 성공의 빛나는 사례로 떠올랐습니다. 2024년 두리안 생산량은 인상적인 143만 톤에 도달하여 전년 대비 약 25% 증가했습니다. [5] 이러한 성장은 경작 면적 확대와 농업 관행 개선으로 촉진되었습니다. 중부 고원지대와 메콩 삼각주의 농부들은 높은 시장 가치와 수출 잠재력으로 인해 두리안 재배로 점차 전환했습니다.

Image of Durian harvesting in Vietnam

출처: laodong.vn

베트남 과일 및 채소 수출 상황

베트남의 과일 및 채소 수출은 2024년에 인상적인 성장세를 보였으며, 총 수출액은 14조 710만 베트남 페소를 넘어설 것으로 예상됩니다. 이는 2023년의 45억 베트남 페소에서 크게 증가한 수치입니다. [6] 이 강력한 성과는 고품질 농산물에 대한 증가하는 세계적 수요를 충족할 수 있는 국가의 능력을 강조합니다. 전문가들은 이 성장 궤적이 계속된다면 2025년에 수출 수익이 1조 4천억 달러를 초과할 수 있다고 예측합니다.

중국은 베트남의 최대 수출 시장으로, 전체 수출액의 601조 3천억 원 이상을 차지합니다. 그 외 주요 시장으로는 미국, 일본, 유럽 연합 등이 있습니다. 이들 국가는 베트남산 과일과 채소의 품질, 경쟁력 있는 가격, 그리고 국제 안전 기준 준수에 대한 높은 수요를 보여주고 있습니다.

2024년 베트남의 주요 과일 및 채소 수출 시장

100% = 71억 달러

출처: Inforgraphic.vn [7]

다양한 수출 과일 중에서도 두리안은 2024년에 가장 주목받는 품목으로 떠올랐습니다. 두리안 수출액만 해도 14조 3천억 베트남 페소를 넘어 사상 최고치를 경신할 것으로 예상됩니다. 이러한 성공은 우수농업생산기준(GAP) 준수 및 강화된 추적 시스템 구축 등 중국의 엄격한 수입 요건을 충족하기 위한 베트남의 적극적인 노력 덕분입니다. 또한, 중국 수요 급증으로 두리안은 전략적 수출 작물로 자리매김했으며, 재배 및 물류 분야에 대한 투자가 활발해졌습니다. 그 외 주요 수출 품목으로는 용과(4억 3,500만 달러)가 있습니다. [8]), 바나나(3억 5천만 달러)[9]), 망고(3억 800만 달러 이상)[10]) 및 냉동 야채, 통조림 과일 등 가공 식품도 포함됩니다.

Durian export turnover from 2020 to 2024

단위: 10억 달러

출처: 60shomnay.vn [11]

기회와 도전

베트남의 과일 및 채소 산업은 2024년에도 지속적인 성장세를 보이며 미래를 위한 다양한 기회를 제시하고 있습니다. 특히 주목할 만한 추세는 VietGAP 및 기타 국제 표준을 준수하는 안전한 과일 및 채소 생산으로의 전환입니다. 이러한 고품질 및 안전한 제품 생산을 위한 노력은 베트남을 세계 시장에서 유리한 위치에 놓이게 하고 미래 발전을 위한 지속 가능한 기반을 마련합니다. 고품질 과일 및 채소 생산과 수출을 장려하는 정부의 정책은 이러한 추세를 더욱 강화하여 재배자와 수출업자들이 생산 방식을 개선하도록 유도합니다. 또한 수출 물량 증가에 따라 냉장 보관 및 운송 부문도 함께 성장하고 있으며, 이는 농산물 수출을 지원하는 데 있어 해당 부문의 성장 잠재력을 보여줍니다.

두리안과 같은 고급 과일의 인기는 베트남 농부와 수출업체에게 수익성 있는 전망을 계속 제공합니다. 특히 중국에서의 높은 수요와 유리한 가격이 결합되어 재배 및 수확 후 가공에 대한 투자가 촉진되었습니다. 베트남은 제품 품질을 향상하고 국제 수출 표준을 충족하는 데 중점을 둠으로써 두리안과 같은 인기 있는 과일의 저명한 수출국으로서의 지위를 강화할 수 있습니다.

이러한 기회에도 불구하고 여전히 해결해야 할 과제들이 남아 있습니다. 베트남 수출품의 부가가치가 낮은 것이 주요 문제인데, 이는 베트남 산업이 주로 최소한의 가공과 포장을 거친 원자재에 집중하고 있기 때문입니다. 수익성을 극대화하고 시장 점유율을 확대하기 위해서는 고부가가치 가공 및 포장 역량을 강화하는 것이 필수적입니다. 기후 변화 또한 지속적인 위협 요인으로, 극한 기상 현상과 자연재해가 생산 주기를 방해할 가능성이 있습니다. 더욱이, 주요 시장의 엄격한 수입 규정을 준수하기 위해서는 인프라에 대한 지속적인 투자와 중국의 식물위생 요건과 같은 엄격한 식품 안전 기준 준수가 필요합니다.

마지막으로, 베트남은 태국과 필리핀과 같은 기존 수출국, 특히 두리안과 바나나 시장에서 강력한 경쟁에 직면해 있습니다. 베트남은 경쟁 우위를 유지하기 위해 혁신에 투자하고, 브랜딩을 강화하고, 글로벌 무대에서 제품을 차별화하는 효과적인 마케팅 전략을 채택해야 합니다.

결론

2024년 베트남의 과일 및 채소 부문은 역동적이고 회복력 있는 산업으로 입증되었으며, 생산과 수출 모두에서 놀라운 성장을 이루었습니다. 두리안의 두드러진 성공은 베트남이 새로운 기회를 활용하고 변화하는 시장 수요에 적응할 수 있는 능력을 보여줍니다. 기후 변화와 경쟁과 같은 과제가 지속되는 동안, 베트남의 품질, 지속 가능성 및 혁신에 대한 헌신은 지속적인 성공을 위한 좋은 위치에 있습니다.

신선하고 가공된 농산물에 대한 세계적 수요가 증가함에 따라 베트남은 국제 시장에서의 입지를 더욱 강화할 잠재력을 가지고 있습니다. 과제를 해결하고 기회를 활용함으로써 베트남의 과일 및 채소 부문은 계속해서 번창할 수 있으며, 두리안은 농업적 우수성의 상징으로 선두를 달리고 있습니다.

[1] https://thongtincongthuong.vn/phan-tich-tinh-hinh-cung-cau-va-du-bao-mat-hang-rau-cu-thang-11-va-11-thang-nam-2024/

[2] https://daidoanket.vn/ha-nhiet-con-sot-mo-rong-dien-tich-sau-rieng-10279727.html

[3] https://thanhnien.vn/nhieu-nong-san-bi-ap-luc-tu-sau-rieng-185240801224951922.htm

[4] https://www.fas.usda.gov/data/vietnam-vietnamese-fruit-production-and-exports-confront-challenges-salinity-intrusion-and?

[5] https://znews.vn/sau-rieng-lap-ky-luc-nong-dan-chia-nhau-hang-chuc-nghin-ty-dong-post1525620.html

[6] 2024년 1월 7,12달러 USD, 2025년 8달러 USD – 모든 금액에 대해 베트남 & Thế giới

[7] https://infographics.vn/interactive-thi-truong-xuat-khau-rau-qua-chinh-cua-viet-nam-nam-2024/214303.vna

[8] https://kinhtedothi.vn/xuat-khau-rau-qua-nam-2024-thang-lon.html

[9] https://thuongmaibiengioimiennui.gov.vn/

[10] https://thuonghieuquocgia.congthuong.vn/xuat-khau-xoai-cua-viet-nam-tang-435-366315.html

[11] https://60shomnay.vn/xuat-khau-sau-rieng-viet-nam-can-moc-3-ty-usd.html

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