최근 몇 년간 베트남의 과일 및 채소 수출 산업은 특히 2023년에 상당한 성장을 기록했습니다. 그러나 2025년 첫 4개월 동안에는 특히 중국 시장에서 많은 어려움에 직면할 것으로 예상됩니다.

2020년부터 2025년 1분기까지 베트남의 과일 및 채소 수출량

관세청 자료에 따르면 베트남의 과일 및 채소 수출은 2020년부터 2022년까지 연평균 33억~35억 달러 수준으로 꾸준히 증가했습니다. 2023년에는 과일 및 채소 수출액이 56억 달러에 달해 2022년 대비 701조 3천억 달러 증가했는데, 이는 주로 두리안 수출 급증에 힘입은 결과입니다. 2024년에는 베트남의 과일 및 채소 수출액이 71억 달러로 사상 최고치를 경신할 것으로 예상되며, 이는 2023년 대비 27조 1100억 달러 증가한 수치입니다.[1]두리안은 2023년 42%, 2024년 47%로 수출 비중이 가장 높았습니다. 용과를 제외한 대부분의 채소와 과일의 수출액이 증가했습니다. 특히 두리안, 바나나, 잭프루트, 망고, 코코넛, 수박, 용안 등 여러 품종이 두 자릿수 성장을 기록했습니다.

그러나 2025년 1분기 베트남의 과일 및 채소 수출액은 정체 조짐을 보였다. 2025년 3월 말 기준 베트남의 과일 및 채소 수출액은 11억 달러로, 전년 동기 대비 1억 1300만 달러 감소했다.

2015년~2025년 1분기 베트남의 과일 및 채소 수출 전망

단위: 10억 달러

출처: 세관총국

베트남 채소 산업의 약점

베트남 과일채소협회는 중국 시장 의존도와 주력 상품인 두리안이 베트남 채소 산업의 주요 약점이라고 지적했습니다.

중국은 베트남의 최대 과일 및 채소 수출 시장으로, 2024년 총 수출액 약 6,510억 톤(46억 달러)을 차지했습니다. 베트남은 중국으로의 과일 및 채소 수출에서도 40억 달러 이상의 수출액을 기록하며 칠레를 제치고 태국과의 격차를 좁히며 세계 2위를 차지했습니다.[2].

특히 2024년 중국은 베트남산 두리안 736,720톤을 수입하여 29억 달러의 매출을 올렸으며, 이는 베트남 전체 두리안 수출액의 약 681조 3천억 달러를 차지했습니다. 이러한 성장은 주로 중국 내 두리안 수요 증가에 기인하는데, 중국에서 두리안은 고급 과일이자 인기 상품으로 여겨지고 있습니다. 그러나 이러한 중국 시장에 대한 높은 의존도는 베트남 과일 및 채소 산업에 여러 가지 위험을 내포하고 있습니다.

1에서^성 2025년 1분기 중국 수출액은 5억 2,100만 달러에 그쳐 전년 동기 대비 약 3억 2,100만 톤 감소했습니다. 주요 원인은 중국이 검역 및 품질 규제를 강화하면서 기준 미달 제품의 반송이 잦아졌기 때문입니다. 특히 주요 수출품목이었던 두리안의 경우, 중국의 강화된 품질 관리, 특히 화학물질 잔류물 및 추적성 기준 강화로 인해 2025년 수출량이 크게 감소할 것으로 예상됩니다.[3].

2024년 과일 및 채소 수출액(%)	2025년 1분기 과일 및 채소 수출액(%)
100% = 71억 달러	100% = 11억 달러

출처: 세관총국

다른 시장의 밝은 점

현재 베트남이 개발에 집중할 수 있는 잠재 시장은 전 세계적으로 여전히 많습니다. 2025년 1분기에는 중국을 제외한 다른 시장으로의 과일 및 채소 수출이 긍정적인 조짐을 보였는데, 특히 미국으로의 수출은 2024년 대비 641,330톤, 일본으로의 수출은 141,330톤 증가했습니다. 베트남이 체결한 19개의 자유무역협정(FTA)은 베트남 과일 및 채소 산업에 큰 이점으로 작용할 것으로 예상됩니다.[4].

그러나 베트남 과일 및 채소 산업이 시장 확대를 위해 직면한 가장 큰 어려움 중 하나는 유럽, 미국, 한국과 같은 까다로운 국가들의 수출품 검사 강화입니다. 이들 국가는 검사 빈도를 높이고 품질 증명 자료에 대한 요구 사항을 더욱 엄격하게 적용하고 있습니다. 한편, 연간 수확량은 많지만 신선 과일 및 채소 가공량은 여전히 낮은 수준입니다. 이것이 바로 베트남 과일 및 채소 수출액이 유럽, 미국, 한국과 같이 가공 제품에 대한 수요가 높은 시장에서 차지하는 비중이 여전히 낮은 이유 중 하나입니다.[5].

결론

베트남 과일·채소 수출 산업은 최근 몇 년간, 특히 중국 시장의 강력한 성장에 힘입어 눈부신 성과를 거두었습니다. 그러나 단일 시장에 대한 과도한 의존은 여러 위험 요소도 내포하고 있습니다. 지속 가능한 성장과 발전을 위해서는 베트남 과일·채소 산업이 시장을 다변화하고, 제품 품질을 향상시키며, 검역 및 식품 안전 규정을 엄격히 준수해야 합니다.

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[1]산업통상자원부, 농림수산시장 소식 접근 >

[2] VnExpress, 베트남, 중국 과일·채소 수출 2위접근>

[3] 베트남 경제, 1분기 과일·채소 수출액 11.3% 감소접근>

[4] 베트남 경제, 1분기 과일·채소 수출액 11.3% 감소접근>

[5] 산업통상자원부, 농림수산시장 소식접근>

 

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