Trong những năm gần đây, ngành xuất khẩu trái cây và rau quả của Việt Nam đã ghi nhận những tiến bộ đáng kể, đặc biệt là vào năm 2023. Tuy nhiên, trong 4 tháng đầu năm 2025, ngành này đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là tại thị trường Trung Quốc.

Xuất khẩu trái cây và rau quả của Việt Nam từ năm 2020 đến Q1 2025

Theo dữ liệu từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu trái cây và rau quả của Việt Nam đã tăng trưởng ổn định trong giai đoạn 2020–2022, dao động từ 3,3 đến 3,5 tỷ USD mỗi năm. Năm 2023, xuất khẩu trái cây và rau quả đạt 5,6 tỷ USD, tăng 70% so với năm 2022, chủ yếu do sự bùng nổ của quả sầu riêng. Năm 2024, xuất khẩu trái cây và rau quả của Việt Nam đạt mức cao kỷ lục, ước đạt 7,1 tỷ USD, tăng 27.1% so với năm 2023.[1]​ Sầu riêng chiếm tỷ trọng xuất khẩu cao nhất, lần lượt đạt 42% năm 2023 và 47% năm 2024. Hầu hết các loại rau, quả đều có kim ngạch xuất khẩu tăng, trừ thanh long. Trong đó, nhiều loại (sầu riêng, chuối, mít, xoài, dừa, dưa hấu, nhãn...) đều tăng trưởng ở mức hai chữ số.

Tuy nhiên, trong quý đầu tiên của năm 2025, doanh thu xuất khẩu trái cây và rau quả của Việt Nam đã có dấu hiệu suy thoái. Đến cuối tháng 3 năm 2025, xuất khẩu trái cây và rau quả của Việt Nam đạt 1,1 USD, giảm 10% so với cùng kỳ năm ngoái.

Xuất khẩu trái cây và rau quả của Việt Nam trong giai đoạn 2015 – Q1/2025

Đơn vị: Tỷ USD

Nguồn: Tổng cục Hải quan

Những điểm yếu của ngành rau quả Việt Nam

Hiệp hội trái cây và rau quả Việt Nam đã chỉ ra rằng việc phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc và sản phẩm chủ lực sầu riêng là những điểm yếu lớn của ngành rau quả Việt Nam.

Trung Quốc là thị trường xuất khẩu trái cây và rau quả lớn nhất của Việt Nam, chiếm khoảng 65% tổng doanh thu xuất khẩu trong năm 2024, đạt 4,6 tỷ USD. Việt Nam cũng đứng thứ hai trong xuất khẩu trái cây và rau quả sang Trung Quốc với doanh thu hơn 4 tỷ USD, vượt qua Chile và thu hẹp khoảng cách với Thái Lan.[2].

Đặc biệt, trong năm 2024, Trung Quốc đã nhập khẩu 736.720 tấn sầu riêng từ Việt Nam, trị giá 2,9 tỷ USD, chiếm khoảng 68% tổng doanh thu xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam. Sự tăng trưởng này chủ yếu do nhu cầu ngày càng tăng đối với sầu riêng tại Trung Quốc, nơi trái cây này được coi là mặt hàng cao cấp và phổ biến. Tuy nhiên, sự phụ thuộc nặng nề vào thị trường này cũng đặt ra nhiều rủi ro cho ngành trái cây và rau quả Việt Nam.

Trong 1 Trong quý đầu tiên của năm 2025, xuất khẩu sang Trung Quốc chỉ đạt 521 triệu USD, giảm gần 32% so với cùng kỳ năm ngoái. Nguyên nhân chính là do Trung Quốc siết chặt quy định về kiểm dịch và chất lượng, khiến nhiều lô hàng không đạt tiêu chuẩn bị trả lại. Đặc biệt đối với sầu riêng, từng là mặt hàng xuất khẩu chủ lực, trong năm 2025, do việc Trung Quốc gia tăng kiểm soát chất lượng, đặc biệt là các tiêu chuẩn về dư lượng hóa chất và truy xuất nguồn gốc, sản lượng xuất khẩu sẽ giảm mạnh.[3].

Kim ngạch xuất khẩu rau quả năm 2024 (%)	Kim ngạch xuất khẩu rau quả quý 1/2025 (%)
100% = 7,1 tỷ USD	100% = 1,1 tỷ USD

Nguồn: Tổng cục Hải quan

Điểm sáng từ các thị trường khác

Hiện tại, vẫn còn nhiều thị trường tiềm năng khác trên thế giới mà Việt Nam có thể tập trung phát triển. Trong quý đầu tiên của năm 2025, xuất khẩu trái cây và rau quả sang các thị trường khác ngoài Trung Quốc đã cho thấy những dấu hiệu tích cực, điển hình là Mỹ tăng 64%, và Nhật Bản tăng 14% so với năm 2024. 19 hiệp định thương mại tự do (FTA) của Việt Nam được coi là một lợi thế lớn cho ngành trái cây và rau quả Việt Nam.[4].

Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với ngành trái cây và rau quả Việt Nam khi mở rộng thị trường là việc tăng cường kiểm tra hàng hóa xuất khẩu từ các quốc gia đòi hỏi cao như châu Âu, Hoa Kỳ và Hàn Quốc. Những quốc gia này đang tăng tần suất kiểm tra và các yêu cầu nghiêm ngặt với các kết quả chứng minh chất lượng khác. Trong khi đó, khối lượng trái cây và rau quả tươi được chế biến vẫn còn thấp, mặc dù sản lượng thu hoạch hàng năm lớn. Đây là một trong những lý do khiến doanh thu xuất khẩu trái cây và rau quả của Việt Nam vẫn chiếm tỷ lệ thấp ở các thị trường và khu vực thị trường có nhu cầu cao về sản phẩm chế biến như châu Âu, Hoa Kỳ và Hàn Quốc.[5].

Phần kết luận

Ngành xuất khẩu trái cây và rau quả của Việt Nam đã đạt được những thành tựu đáng ghi nhận trong những năm gần đây, đặc biệt nhờ vào sự tăng trưởng mạnh mẽ ở thị trường Trung Quốc. Tuy nhiên, sự phụ thuộc nặng nề vào một thị trường duy nhất cũng đặt ra nhiều rủi ro. Để duy trì và phát triển bền vững, ngành trái cây và rau quả Việt Nam cần đa dạng hóa thị trường, cải thiện chất lượng sản phẩm và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về kiểm dịch và an toàn thực phẩm.

---

[1]Bộ Công Thương, Tin tức thị trường Nông Lâm Thủy sản Truy cập >

[2] VnExpress, Việt Nam đứng thứ 2 về xuất khẩu rau quả sang Trung QuốcTruy cập>

[3] VnEconomy, Kim ngạch xuất khẩu rau quả quý I giảm 11,3%Truy cập>

[4] VnEconomy, Kim ngạch xuất khẩu rau quả quý I giảm 11,3%Truy cập>

[5] Bộ Công Thương, Tin tức thị trường nông lâm thủy sảnTruy cập>

 

* Nếu bạn muốn trích dẫn bất kỳ thông tin nào trong bài viết này, vui lòng trích dẫn nguồn cùng với liên kết đến bài viết gốc để tôn trọng bản quyền.

B&Company Công ty Nhật Bản đầu tiên chuyên về nghiên cứu thị trường tại Việt Nam từ năm 2008. Chúng tôi cung cấp một loạt các dịch vụ bao gồm báo cáo ngành, phỏng vấn ngành, khảo sát người tiêu dùng, kết nối kinh doanh. Ngoài ra, chúng tôi gần đây đã phát triển một cơ sở dữ liệu gồm hơn 900.000 công ty tại Việt Nam, có thể được sử dụng để tìm kiếm đối tác và phân tích thị trường. Vui lòng liên hệ với chúng tôi nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào. info@b-company.jp + (84) 28 3910 3913