결정 100/QĐ-TTg(2019)는 전국적인 추적 시스템 제도화를 위한 야심찬 목표를 제시합니다. 2025년까지 베트남 기업 30% 이상이 국내 또는 국제 추적 표준을 채택할 것으로 예상됩니다. 통합 국가 추적 포털은 모든 관련 부처와 부문을 연결하여 상호운용 가능한 데이터 생태계를 구축하고 베트남의 경제적 주권을 확립할 것입니다.[5]

회람 17/2021/TT-BNNPTNT는 농업부의 추적성 요건을 명시하고 있습니다. "한 걸음 전진 - 한 걸음 후퇴" 원칙, 상세한 기록 보관, 그리고 단계별 제품 코딩을 의무화하여 공급망 내 완전한 역방향 및 역방향 추적성을 보장합니다[6].

시장 주도의 풀(소비자 수요)과 정책 주도의 푸시(정부 규제 및 수출 기준)가 결합되어 전례 없는 추진력을 얻고 있으며, 베트남 농업 부문이 투명한 생산으로 나아가고 있습니다.

사용 가능한 추적 솔루션

공급망 투명성을 확보하기 위해 베트남 기업들은 이제 광범위한 디지털 추적 기술을 활용할 수 있게 되었습니다. 핵심은 단일 도구에 의존하는 것이 아니라, 각 솔루션이 특화된 역할을 수행하는 통합 기술 스택을 구축하여 시장 규모, 제품 유형 및 투자 역량에 맞춰 강력하고 적응력 있는 추적 시스템을 구축하는 것입니다.

추적 기술 비교

출처: B&Company 편집

도전 과제

농부들의 기술 능력 부족

또 다른 주요 과제는 많은 베트남 농부들의 디지털 기술과 사용 습관이 부족하다는 것입니다. 스마트폰 보급률이 높지만, 대부분의 농부들은 생산 도구보다는 주로 소통과 오락용으로 스마트폰을 사용합니다. 전통적인 방식에서 모바일 앱에 현장 데이터를 기록하는 방식으로 전환하는 것은 종종 불필요하고 부담스러운 것으로 여겨집니다. 2024년 말 농림부 디지털 전환국에서 지적했듯이, 낮은 디지털 인식은 여전히 주요 병목 현상으로 남아 있습니다. 정확한 입력 데이터가 없으면 어떤 기술을 사용하든 추적 시스템은 취약하고 신뢰할 수 없게 됩니다.

단편화된 소규모 생산

One of the most fundamental barriers is the fragmented and small-scale nature of agricultural production. Vietnam is still characterized by millions of smallholder farmers operating on a limited scale and in scattered locations. This fragmentation makes it extremely difficult to apply technology consistently, ensure uniform quality standards, and collect accurate data for traceability. Vietnam’s agriculture is characterized by small-scale, fragmented production. Smallholder farmers own most agricultural land, accounts for 90% of the total agricultural production area and the average cultivating area of a farming household is under 0.68 ha [7]. Although cooperatives could help coordinate efforts, their role remains limited. A 2023 survey found only 26% had adopted digital traceability, due to weak infrastructure, governance, and technical capacity [8]. Many cooperatives lack the technical infrastructure, governance capacity, and training to coordinate data collection or to enforce quality standards effectively. This fragmentation makes it extremely difficult to apply technology consistently, ensure uniform quality standards, and collect accurate data for traceability.

시스템 간 상호 운용성 부족

또한, 다양한 솔루션 제공업체에서 개발한 시스템 간 상호운용성이 부족하여 추적 환경이 단편화되어 있습니다. 각 플랫폼은 서로 다른 기술 표준과 데이터 구조를 따르기 때문에 혼란, 비효율성, 노력 중복이 발생하며, 특히 여러 요구 사항을 충족해야 하는 농부와 협동조합의 경우 더욱 그렇습니다. 일부 전문가들은 문제의 핵심이 중앙 집중화된 부문 간 데이터 인프라가 없다는 데 있다고 주장합니다[9]. 추적 데이터는 생산, 검사 및 유통 단계를 연결하는 통합 식별 시스템이 없이 여러 부처와 기관에 분산되어 있습니다. 예를 들어, 농업농촌개발부(MARD)는 CheckVN 및 재배 지역 코드 시스템과 같은 플랫폼을 통해 농산물 및 신선 식품에 대한 추적 시스템을 구현하고 있습니다[10]. 한편, 산업통상부(MOIT)는 itrace247과 같은 산업재, 가공식품 및 수출 제품을 추적하기 위한 별도의 플랫폼을 관리합니다[11]. 결과적으로 대부분의 추적 구현은 표면적 수준에 머물러 있어 공급망을 통한 제품의 전체 여정을 반영하지 못합니다.

분열을 기회로 전환하다

베트남 농업 부문이 디지털 혁신을 수용함에 따라, 추적성은 식품 안전, 수출 규정 준수, 그리고 소비자 신뢰의 초석으로 빠르게 자리 잡고 있습니다. 그러나 효과적인 추적성을 구축하는 과정은 여전히 복잡합니다. 생산의 단편화, 디지털 리터러시 부족, 그리고 각 부처의 데이터 시스템이 서로 연계되지 않고 단절되어 있기 때문입니다.

이러한 환경은 어려운 과제이기는 하지만, 미래 지향적인 기술 제공업체에게는 매력적인 기회를 제공합니다. 스마트하고 현지화되었으며 상호 운용 가능한 솔루션을 설계하는 업체는 경쟁 우위를 확보할 뿐만 아니라 베트남 농식품 시스템 현대화에도 의미 있는 기여를 할 수 있습니다. 제공업체에게 이는 단순한 도전을 넘어, 다음과 같은 솔루션을 위한 열린 기회입니다.

– Go Mobile-First: Design user-friendly apps tailored to low-tech farmers and cooperatives.

– Keep It Modular: Build scalable tools that work for both a 0.7-hectare rice farm and cooperatives

– Integrate & Align: Ensure compliance with national platforms like itrace247 and CheckVN, and support GS1 or equivalent global standards.

– Think Local, Sync Global: Support Vietnamese crops, local languages, offline use, and seamless API-based data exchange.

– Leverage Best Practices: Japanese systems offer lessons in user-centered design and cross-agency integration—adapt them to Vietnam’s context.

[1] 베트남 플러스, 녹색소비 - 플라스틱 폐기물 감축의 핵심입장>

[2] VnEconomy, 농업 부문이 돌파구를 마련하고 농림수산 수출이 목표를 넘어섰습니다.입장>

[3] 농촌기업 및 브랜드 매거진, 중국이 규제를 강화함에 따라 베트남의 농산물 수출은 어떻게 적응하고 있는가?입장>

[4] 베트남 플러스, 베트남 농산물 수출 규제 강화입장>

[5] 베트남 정부 포털, 총리의 결정 번호 100/QĐ-TTg: 추적 시스템 구현, 적용 및 관리에 대한 계획 승인입장>

[6] 베트남 정부 포털, 농업 및 농촌 개발부에서 발행한 회람 번호 17/2021/TT-BNNPTNT: 농업 및 농촌 개발부 관리 범위에 속하는 안전하지 않은 식품의 추적, 회수 및 취급에 대한 규정.입장>

[7] 농림축산식품부 포털 : 벼농사 현황 및 식량안보 확보를 위한 벼농사 관리 및 이용에 관한 토지법 개정안입장>

[8] Le Anh Hoang, Nguyen Dinh Tinh, Vu Duong Quynh, Pham Quang Ha, 베트남 농업 협동조합의 생산 및 사업을 위한 디지털 추적 기술 적용의 현황 및 솔루션입장>

[9] VnExpress, 베트남의 제품 추적성 과제입장>

[10] VCCI, 추적성의 디지털화: 농산물이 글로벌 공급망에 합류할 수 있는 플랫폼입장>

[11] 산업통상자원부, 무역진흥 위한 블록체인 기반 추적시스템 구축입장>