決定100/QĐ-TTg（2019年）は、全国規模でトレーサビリティシステムを制度化するという野心的な目標を設定しています。2025年までに、少なくとも30%のベトナム企業が国内または国際的なトレーサビリティ規格を採用することが期待されています。統一された国家トレーサビリティポータルは、関係するすべての省庁とセクターを結び付け、相互運用可能なデータエコシステムを実現し、ベトナムの経済主権を強化するものです[5]。

通達17/2021/TT-BNNPTNTは、農業省のトレーサビリティ要件を規定しています。この通達は、「一歩前進、一歩後退」の原則、詳細な記録保持、段階を跨いだ製品コードの適用を義務付け、サプライチェーンにおける完全な後方および前方トレーサビリティを確保しています[6]。

市場主導の引き（消費者需要）と政策主導の押し（政府規制と輸出基準）の組み合わせが前例のない勢いを生み出し、ベトナムの農業部門を透明性の高い生産へと導いています。

利用可能なトレーサビリティソリューション

サプライチェーンの透明性確保のため、ベトナム企業は現在、幅広いデジタルトレーサビリティ技術を活用できるようになりました。重要なのは、単一のツールに頼るのではなく、統合されたテクノロジースタックを構築することです。各ソリューションがそれぞれの役割を担い、市場規模、製品タイプ、投資能力に合わせて、堅牢で適応性の高いトレーサビリティシステムを構築します。

トレーサビリティ技術の比較

資料: B&Company

課題

農家の技術スキル不足

もう一つの大きな課題は、多くのベトナム農家のデジタルスキルと使用習慣が限られていることです。スマートフォンは広く普及していますが、ほとんどの農家は生産ツールとしてではなく、主にコミュニケーションや娯楽のために使用しています。従来の慣行からモバイルアプリへの圃場データの記録への移行は、しばしば不必要で煩わしいと見なされます。農業省デジタル変革局が2024年後半に指摘したように、デジタルに対する意識の低さは依然として大きなボトルネックとなっています。正確な入力データがなければ、どのような技術を使用しても、トレーサビリティシステムは脆弱で信頼性の低いものになります。

断片化された小規模生産

最も根本的な障壁の 1 つは、農業生産の断片化と小規模化です。ベトナムでは、依然として何百万もの小規模農家が限られた規模で分散した場所で農業を営んでいます。この断片化により、技術を一貫して適用し、均一な品質基準を確保し、トレーサビリティのための正確なデータを収集することが極めて困難になっています。ベトナムの農業は、小規模で断片化された生産が特徴です。小規模農家はほとんどの農地を所有しており、総農業生産面積の 901 TP3T を占め、農家の平均耕作面積は 0.68 ha 未満です [7]。協同組合は取り組みの調整に役立つ可能性がありますが、その役割は限定的です。2023 年の調査では、インフラ、ガバナンス、および技術的能力が弱いため、デジタル トレーサビリティを採用したのは 261 TP3T のみであることがわかりました [8]。多くの協同組合は、データ収集を調整したり、品質基準を効果的に実施したりするための技術インフラ、ガバナンス能力、およびトレーニングを欠いています。この断片化により、技術を一貫して適用し、均一な品質基準を確保し、トレーサビリティのための正確なデータを収集することが極めて困難になっています。.

システム間の相互運用性の欠如

さらに、様々なソリューションプロバイダーが開発したシステム間の相互運用性が欠如しているため、トレーサビリティの状況は断片化しています。各プラットフォームはそれぞれ異なる技術標準とデータ構造に従っているため、混乱、非効率性、そして作業の重複が生じており、特に複数の要件に対応しなければならない農家や協同組合にとっては大きな問題となっています。一部の専門家は、問題の核心は、集中化されたセクター横断的なデータインフラストラクチャの欠如にあると主張しています[9]。トレーサビリティデータは、生産、検査、流通の各段階を結び付ける統一された識別システムがないまま、省庁間でサイロ化されたままです。例えば、農業農村開発省（MARD）は、CheckVNや作付け地域コードシステムなどのプラットフォームを通じて、農産物や生鮮食品のトレーサビリティシステムを実装しています[10]。一方、商工省（MOIT）は、itrace247 [11]など、工業製品、加工食品、輸出製品を追跡するための個別のプラットフォームを管理しています。その結果、ほとんどのトレーサビリティ実装は表面的なレベルにとどまり、サプライチェーンにおける製品の完全な経路を反映できていません。

断片化を機会に変える

ベトナムの農業セクターがデジタル変革を進める中、トレーサビリティは食品安全、輸出コンプライアンス、そして消費者の信頼の基盤として急速に重要になっています。しかしながら、生産の分散化、デジタルリテラシーの不足、そして省庁間のデータシステムのサイロ化などにより、効果的なトレーサビリティへの道は依然として複雑です。

この状況は困難ではあるものの、先進的なテクノロジープロバイダーにとって魅力的な機会となります。スマートでローカライズされ、相互運用可能なソリューションを設計する企業は、競争優位性を獲得するだけでなく、ベトナムの農業・食品システムの近代化に大きく貢献することができます。プロバイダーにとって、これは単なる課題ではなく、次のようなソリューションを提供する絶好の機会です。

– モバイルファーストで開発する：技術力の低い農家や協同組合向けに、使いやすいアプリを設計する。.

– モジュール式にする：0.7ヘクタールの稲作農場と協同組合の両方で使える、拡張性の高いツールを構築する

– 統合と整合：itrace247やCheckVNなどの国内プラットフォームへの準拠を確保し、GS1または同等の国際標準をサポートします。.

– ローカルな視点でグローバルに連携：ベトナムの農作物、現地語、オフラインでの利用、そしてシームレスなAPIベースのデータ交換をサポートします。.

– ベストプラクティスを活用する：日本のシステムは、ユーザー中心設計と機関間の統合において多くの教訓を与えてくれる。それらをベトナムの状況に合わせて適用する。.

[1] ベトナムプラス、グリーン消費 - プラスチック廃棄物削減の鍵アクセス>

[2] VnEconomy、農業部門が躍進、農林水産物の輸出が目標を上回る。アクセス>

[3] 農村企業とブランド誌、中国が規制を強化する中、ベトナムの農産物輸出はどのように適応しているのか？アクセス>

[4] ベトナムプラス、ベトナムの農産物輸出はより厳しい要件に直面しているアクセス>

[5] ベトナム政府ポータル、首相決定第100/QĐ-TTg号：トレーサビリティシステムの実施、適用、管理に関する計画の承認アクセス>

[6] ベトナム政府ポータル、農業農村開発省が発行した回状第17/2021/TT-BNNPTNT号：農業農村開発省の管理範囲におけるトレーサビリティ、リコール、および安全でない食品の取り扱いに関する規則。アクセス>

[7] 農業農村開発省ポータルサイト：稲作地の現状と食料安全保障を確保するための稲作地の管理と利用に関する土地法改正案における改正案アクセス>

[8] Le Anh Hoang、Nguyen Dinh Tinh、Vu Duong Quynh、Pham Quang Ha、「ベトナムの農業協同組合の生産と事業におけるデジタルトレーサビリティ技術の応用の現状と解決策」アクセス>

[9] VnExpress、ベトナムにおける製品トレーサビリティの課題アクセス>

[10] VCCI、トレーサビリティのデジタル化：農産物をグローバルサプライチェーンに参加させるためのプラットフォームアクセス>

[11] 商工省、商工省が貿易促進のためのブロックチェーンベースの追跡システムを導入アクセス>