ベトナムの飼料産業は、国内で拡大する畜産物需要を支えるうえで不可欠である。消費が増加する中、同産業ではイノベーションと持続可能な実践への強い推進力が高まっている。本調査では、バイオテクノロジーの導入、代替原料の地産地消、持続可能性への注力を含む、ベトナムの飼料産業における主要トレンドを検証する。また、輸入原料への依存といった業界が直面する課題や、より環境配慮型で費用対効果の高い実践へ移行する機会についても取り上げる。最終的な目標は、市場需要と環境基準の双方を満たしながら、長期的で持続可能な成長を実現することである。.

市場概況

ベトナムの配合飼料市場は2024年に$12.2 billionに達し、2029年までに$16.2 billionへ拡大すると予測されている。年平均成長率（CAGR）は5.8% [1]である。この成長は主として、畜産物に対する国内需要の増加によって牽引されている。この傾向は国内生産データにも明確に表れており、卵（+24.6%）、肉（+23.6%）、生乳（+20.2%）といった主要品目の生産量はいずれも大幅に増加している。.

肉、卵、生乳の国内生産（2019-2023年）

資料：ベトナム統計総局（GSO）

ベトナムの工業用飼料生産量は年間約2,000万トンと高水準を維持しているものの、同産業は大きな課題を抱えている。それは輸入原料への強い依存である。年間約2,000万トンの飼料を生産しているにもかかわらず、トウモロコシや大豆は主要作物ではない（米とは異なる）ため、ベトナムはこれらの原料を大きく輸入に依存している。国内生産は旧式技術と小規模生産によって制約されており、その結果、コストの上昇と、天候や季節要因による供給不安定化を招いている。生産水準を満たすため、ベトナムはトウモロコシ、脱脂大豆かす、小麦、ビタミン、ミネラルなどの必須構成要素を含む総原料需要の60-70%を輸入しており、主にアルゼンチン、米国、ブラジルなどの米州諸国から調達している [2。輸入原料は工業用飼料生産の最大85%を占める。原料および飼料の輸入額は、年間約10億米ドル増加している。.

原料および飼料の輸入額 2020～2024年

（十億USD）

出典: B&Company 編集

ベトナムにおける飼料開発のイノベーション

バイオテクノロジー

飼料生産の変革を牽引しているのはバイオテクノロジーである。プロバイオティクス、プレバイオティクス、酵素などの生物由来添加物の使用は、不可避のトレンドになりつつある。これらの技術は、家畜の腸内環境を改善し栄養吸収を高めるだけでなく、抗生物質に代わる持続可能な選択肢として、国内市場と輸出市場の双方でますます厳格化する食品安全基準にも対応する。ベトナムの多くの企業がこれらの製品の導入に成功しており、高度なバイオテクノロジーソリューションを提供する事業者にとって大きな市場が開かれている。例えば、, TVOne Vietnam は、植物抽出物ベースの飼料添加物開発における先駆者の一社であり、抗生物質をプロバイオティクスおよびプレバイオティクスに置き換えている。これらの製品は、腸内環境を改善し、栄養吸収を高め、抗生物質への依存を低減すると同時に、国内外の厳格な食品安全要件への適合を確保する。.

地元調達の代替原料による自給

環境負荷の低減と持続可能性の向上が求められる中、飼料産業は昆虫由来タンパク質、藻類、農業副産物などの代替原料の活用へと移行している。これにより、輸入原料への依存低減、コスト削減、そして同分野の長期的な発展機会の拡大が可能になる。特に、 Entobel （クロバエに特化）や CricketOne （コオロギに特化）のような企業による昆虫由来タンパク質が注目を集めている。昆虫由来タンパク質は、大豆や魚粉といった従来の供給源を代替しつつ、高い栄養価を提供し、汚染を抑制する。また、作物副産物も豊富な食物繊維源であり、ベトナムは多様な農作物で知られている。代替原料は栄養を確保するだけでなく、再利用された農業副産物から持続可能なタンパク質源を生み出すことで、汚染の低減にも寄与する。.

投資家にとっての機会

動物飼料の品質への関心の高まりは、日本の技術企業にとって大きな機会を示している。日本では、畜産業はハイテクソリューションと持続可能な農業と密接に結び付いており、これはベトナムの現在の発展動向と合致している。日本企業は、自動化、データ管理、バイオテクノロジーなどの先端技術に関する専門性を持ち、ベトナムの畜産分野と連携して飼料品質の向上、生産プロセスの最適化、農業実践における持続可能性の強化に貢献できる可能性がある。.

投資先ではなく「事業パートナー」として見る

ベトナムの動物飼料産業の将来は、畜産物に対する国内需要の増加に牽引され、力強い成長が見込まれている。業界は原材料の輸入依存の高さといった課題に直面しているものの、バイオテクノロジーの革新や、昆虫由来タンパク質や藻類のような国産かつ持続可能な原料への移行が、より強靭で環境負荷の低い産業を形成しつつある。ベトナムの畜産分野は長期的な発展が見込まれ、投資家が連携し、高度な技術ソリューションを導入する魅力的な機会を提供している。最終的に、こうした動向は、持続可能性、効率性、そして世界的な食品安全基準の達成に対する業界の姿勢を反映している。.

[1] Mordor Intelligence, Vietnam compound feed market <アクセス>

[2] VnEconomy, The Livestock Feed Industry Faces a Trade Deficit of 2.65 Billion USD <アクセス>

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