1. 半導体を軸に動き出す日越協力

ベトナムの農業セクターは、旺盛な輸出需要、技術導入、政府による支援政策を背景に、近年大きな変革を遂げている。経済の主要な柱として、食料安全保障の確保に重要な役割を果たすとともに、世界の農産物サプライチェーンにおけるベトナムの地位強化にも寄与している。2025年末までに、農林水産物の輸出額は700億米ドル近くに達すると見込まれていた[1], これは、セクターの力強い成長と競争力の高まりを反映している。.

本稿では、投資家、政策立案者、アグリビジネス関係者に関連する主要な動向に焦点を当て、2025年第4四半期のベトナム農業市場を定期的に概説する。農業生産、バリューチェーン、市場アクセスに影響を及ぼす主な投資活動と政策変更をまとめ、同セクターにおける新たな機会と戦略的な意味合いを示す。.

投資に関する最新情報

ベトナムの農業セクターは、好調な輸出実績、政府の優遇措置、食品に対する世界的な需要の高まりに支えられ、国内外から引き続き投資を呼び込んでいる。2025年には、農業生産の近代化、貿易パートナーシップの拡大、サプライチェーンの強化への関心の高まりを示す複数の動きが見られた。.

1. ベトナムの対日農産物輸出額、第4四半期に13億米ドルに到達[2]

2025年第4四半期、ベトナムと日本の農業協力は引き続き強化され、ベトナムの対日農産物輸出額は約13億4,000万米ドルとなり、前年同期比15.5%増加した。一方、日本からの輸入額は約2億200万米ドルだった。主なベトナムの輸出品目は、木材製品、水産物、コーヒー、果物・野菜、ゴム製品だった。.

同報告書では、日本国内で供給不足が生じていることを背景に、加工水産物、熱帯果実、高品質米を中心とするベトナム製品の今後の輸出機会も強調された。さらに日本は、低排出型のコメ生産、災害リスク軽減、廃棄物エネルギー化に関する取り組みなど、技術移転や開発プロジェクトを通じてベトナムを引き続き支援しており、より持続可能で高付加価値な農業協力への移行を示している。.

2. ベトナムと中国、輸出プロトコルの新設により農業貿易協力を強化[3]

2025年11月、ベトナムと中国は二国間農業協力委員会の枠組みで会合を開催し、農業貿易および技術分野での協力拡大について協議した。両国は、国境を越えるサプライチェーンの改善、農産物輸出プロトコルの拡充、両国間で取引される製品の食品安全基準強化に向けた方策を検討した。.

中国は、果物や野菜など多くの品目において、ベトナム最大の農産物輸出市場であり続けている。制度面での協力強化により、両国の農業貿易を支える物流インフラ、低温貯蔵施設、加工施設への投資が促進されると期待される。.

3. ベトナム、エジプト・中東・アフリカで農産物を販促[4]

2025年12月、ベトナムはエジプトのカイロで開催されたFood Africa 2025展示会において農産物を販促した。ホーチミン市投資貿易促進センターが企画したベトナムパビリオンには33社が参加し、米、コーヒー、コショウ、カシューナッツ、ドライフルーツ、飲料、缶詰水産物などを紹介した。.

同イベントは、ベトナムの輸出業者とエジプト、中東、アフリカの流通業者やパートナーを結び付け、エジプトをこれらの市場への主要なゲートウェイとして位置付けることを目的とした。.

水産物、コーヒー、米など、ベトナムの主要農産物に対するバイヤーの関心は特に強かった。2025年1～11月のベトナムの対エジプト農産物輸出額は約1億9,300万米ドルに達しており、貿易関係の深まりと、従来の輸出先以外にも農産物輸出市場を多角化するベトナムの戦略を浮き彫りにしている。.

フードアフリカ2025のベトナム・ホーチミン市パビリオン

出典： ベトナムニュース

4. ベトナム・キューバ農業投資プロジェクト、総額5,000万米ドル超[5]

2025年12月5日、ベトナムとキューバのパートナーは、キューバのアルテミサ州で約5,056万米ドル規模の農業協力プロジェクトに署名した。同プロジェクトには、農業機械の供給、技術移転、農業生産性向上に向けたインフラ開発が含まれる。.

この取り組みは、ベトナムが農産物輸出国としての役割を拡大しているだけでなく、農業分野への対外投資国としても存在感を高めていることを示している。より広義には、南南協力の強化と、ベトナムのアグリビジネス能力の海外農業生産プロジェクトへの展開を意味する。.

5. ベトナムとブラジル、スマート農業分野での協力を深化[6]

2025年12月18日、ベトナムとブラジルは、農業バリューチェーンにおけるイノベーションと技術移転に焦点を当てたワークショップを通じて、スマート農業分野での協力を強化した。この協力には、ベトナムの研究機関とブラジル農牧研究公社（Embrapa）との研究連携が含まれ、精密農業、コールドチェーン管理、AI搭載農業センサーや作物の遺伝子編集などの先端技術が主な対象となっている。.

この協力は、両国が農業の近代化と持続可能性の向上に取り組んでいることを反映している。その意味するところは、技術移転と共同研究が、ベトナムにおけるアグリテック・スタートアップ、デジタル農業ソリューション、近代的農業インフラへの投資を呼び込む可能性があるということである。.

Workers process aquatic products for export

出典： Vietnamplus.vn

政策アップデート

1. 森林の割当ておよびリースに関する経済・技術基準を定める通達第58/2025/TT-BNNMT号が2025年11月27日に施行

この通達は、ベトナムにおける森林の割当ておよびリースに関する技術的手続きを定め、森林資源管理の一貫性、透明性、実効性の向上を目指すものである。計画の策定、森林現況の調査・評価、地図の作成、審査、書類の整備、現地での引渡し、記録のデジタル化・アーカイブ化など、全プロセスについて段階的な指針を示している。.

また、この通達は、境界の特定、データ収集、地域社会との協議、森林現況図の作成など、主要な段階についても詳細な指示を示している。.

2. 政令第301/2025/ND-CP号――漁業分野における罰則を強化、特にIUUおよびVMS関連違反を対象

政府は2025年11月17日、漁業分野における行政制裁に関する政令第38/2024/ND-CP号を改正する政令第301/2025/ND-CP号を公布し、同日施行した。.

注目すべき点は、この政令が、船舶監視システム（VMS）に関連する違反について罰則を引き上げ、是正措置を追加したことである。対象には、データを送信しないこと、装置を無効化すること、必要な装置を搭載せずに漁船を運航すること、装置が故障した際に漁船を港へ戻さないこと、港への入港、漁船登録番号、違法に採捕された水産物の出所に関する違反が含まれる。この政令に基づく罰金は、一部の違反で5億～7億VNDに達し、特定の重大な違反については8億～10億VNDに達する場合もある。これらの制裁には、漁業許可証の取消し、船長証明書の取り消し、VMSデータの装備、修理、または完全送信を義務付ける追加措置も伴う。.

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ベトナムエネルギー市場の最新情報 – 2025年第4四半期

ベトナム小売市場の最新情報 – 2025年第4四半期

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[1] https://vietnamnews.vn/economy/1730576/viet-nam-eyes-2025-as-breakthrough-year-for-agricultural-exports.html

[2] https://ispae.vn/vn/tID13200_ban-tin-hop-tac-nong-nghiep-viet-nam-nhat-ban-quy-42025.html?

[3] https://www.tridge.com/news/vietnam-china-agricultural-trade-cooperation-aayuqn?

[4] https://vietnamnews.vn/economy/1731542/viet-nam-promotes-its-agricultural-products-in-egypt-middle-east-and-africa.html

[5] https://en.nhandan.vn/viet-nam-and-cuba-sign-agricultural-cooperation-project-worth-50-million-usd-post156408.html

[6] https://www.vietnam.vn/en/viet-nam-brazil-tang-cuong-hop-tac-trong-linh-vuc-nong-nghiep-thong-minh