ベトナムにおけるグリーントランスフォーメーションの推進:作物副産物の有効活用

ベトナムの農家と企業は、持続可能性と収益性を高めるために農業廃棄物を再利用する革新的な方法を開発してきました。
Vietnam's Agriculture

2025年5月15日

B&Company

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B&Companyは、2008年以来、ベトナムで市場調査と投資コンサルティングを専門とする最初の日本企業です。.

この「ベトナム速報」セクションでは、B&Companyの若手研究者たちが、ベトナムの産業動向、消費動向、社会運動に関する最新情報をお届けします。.

本記事は英語で書かれており、他言語版は自動翻訳を使用しています。正確な内容については英語版をご参照ください。原文情報の正確性を確保するよう努めておりますが、各情報については別途ご確認ください。解釈および今後の展望は、各研究者の個人的な見解です。.

急成長を遂げる市場規模と背景

ベトナムは東南アジアの農業大国であり、毎年膨大な量の農業副産物を生産しています。2022年の統計によると、ベトナムの農業副産物の総量は約1億5,900万~1億6,000万トンで、作物残渣、家畜廃棄物、林業廃棄物、水処理廃棄物などが含まれています。1

Agricultural by-products in Vietnam (2022)

単位:%; 100% = 約1億5900万トン
Agricultural by-products in Vietnam (2022)

出典: GSO、農業農村開発省の報告書 BCの 合成

約52.3%の農作物副産物がリサイクルまたは再利用されている。3畜産や林業といったセクターは未開拓の潜在力を有しており、ベトナムにおけるグリーン化を推進する大きな機会を示唆しています。この資源を効果的に管理すれば、4,300万トンの有機肥料、8,700万リットルのバイオエタノール、そして相当量のバイオマスエネルギーを生み出す可能性があります。

さらに、農業農村開発省によると、これらの副産物の不適切な管理、特に稲わらの野焼きは、温室効果ガスの大幅な排出につながり、ベトナムの総排出量の約15%を占めている。2

農業における副産物の活用における新たな変化

ベトナムの農家と企業は、農業廃棄物を再利用するための新しい革新的な方法を開発し、持続可能性と収益性の両方を高めています。

a. 植え付け時

稲わらから作られた肥料 ― ベトナム農業の新たなトレンド

Fertilizer made from rice straw

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