来源： lamgiau.laodongthudo.vn

有机肥生产

将农业残余物堆肥化并制成有机肥正日益受到重视：

常见材料： 稻草、咖啡壳、甘蔗叶

应用：

– 在湄公河三角洲，稻草经过堆肥处理后，被重新用作稻田和蔬菜园的有机肥⁴

– 在北江省，农户已从焚烧稻草转向使用微生物菌剂进行生物堆肥。经专业评估，采用该种耕作技术的区域减少了20-30%的化肥使用量，同时改善了土壤健康和作物抗逆性⁵

蘑菇种植

利用废弃材料进行蘑菇种植，可带来可持续的收入来源：

常见材料： 稻草、锯末、甘蔗渣

应用：

– 永隆省和芹苴市的农户已采用稻草进行蘑菇种植，使其年收入增加约20%⁶

– 在南定省，使用PAN有机叶面肥提高了蘑菇产量，同时降低了成本⁷

Mushroom growing model using agricultural waste in Soc Trang province

来源： soctrang.gov.vn

土壤覆盖

利用农业残余物进行天然覆盖，有助于保持土壤水分并提高产量：

常见材料： 稻草、干树叶

应用：

– 前江省鼓励果园积极使用稻草覆盖，以保持土壤水分、减少水土流失并降低灌溉成本⁸

– 同奈省农场利用香蕉叶和椰纤维进行覆盖，从而改善土壤质量⁹

Biomass Material Production

生物质材料生产——越南农业废弃物利用的新一步

来源： nguyenlieudot.vn

将副产品转化为生物质燃料，有助于推动越南能源的可持续发展：

常见材料： 咖啡壳、甘蔗渣

一些典型案例：

– 富寿省一家企业利用农业废弃物生产生物质颗粒，为煤炭提供了可再生能源替代方案¹⁰

– 嘉莱省和得乐省的企业已投资建设采用生物质燃料技术的发电厂，主要利用生产活动产生的农业副产品（甘蔗渣、稻壳、咖啡壳等）作为燃料，从而显著减少工业排放，并打造可持续的循环经济模式¹¹

b. 畜牧业

前江省的农户利用当地过剩的菠萝蜜及菠萝蜜纤维进行山羊养殖

来源： THVL

动物饲料

将农业残余物重新加工为牲畜饲料，是一种具有成本效益的策略：

常见材料： 玉米秸秆、大豆壳、幼嫩菠萝蜜

一些典型案例：

– 在前江省，农户使用菠萝蜜废弃物喂养山羊¹²

– 在越南中部高原地区，牛以玉米秸秆和大豆残余物为饲料¹³

– 动物饲料企业已开始使用酿造废谷物作为生产牲畜饲料的原材料¹⁴

生物垫料

生物垫料：减少越南畜牧业污染和劳动投入的新趋势

来源： 越南电视

通过天然垫料解决方案，动物福利实践正在不断改善：

常见材料： 经处理的锯末、稻壳

典型案例：

– Que Lam Group Join Stock Company 采购农业和林业副产品，生产有助于减少养猪场异味的生物制品¹⁵

– 在 Ba Ria-Vung Tau，许多当地大型养猪场和养鸡场已采用生物垫料处理畜禽养殖废弃物，取得了显著成效¹⁶

– Tuyen Quang 的一家养鸡场将稻壳与生物添加剂结合，制成环保垫料¹⁷

手工艺品

Eco-friendly handicrafts thrive again thanks to agricultural waste

来源： handicraftsthx.com

材料： 稻草、椰壳

一些典型案例：

– 在 Ben Tre，椰壳工艺品销往全球¹⁸

– An Giang 的工匠利用稻草制作装饰品¹⁹

– Quang Nam 的村庄使用干燥莎草和稻草编织席子和篮子²⁰

地方政府的支持

越南积极主动的政府政策在推动农业副产品可持续利用方面发挥了重要作用：

政策实施

– 第 5190/QD-BNN-BVTV 号决定批准《有机肥发展规划》至 2030 年，并展望至 2050 年：目标是使 80% 的省份建立整合有机肥使用的价值链；到 2030 年和 2050 年，有机肥在肥料总消费量中的使用比例分别提高至 30% 和 50%²¹

– 第 31/2018/QH14 号《种植业法》和《环境保护法》：支持可持续废弃物管理并促进回收利用²²

– 第 72/2020/QH14 号《2020年环境保护法》规定对作物残余物进行回收利用，并限制露天焚烧等有害做法²³

财政支持²⁴

– 国有银行、机构和农业研究中心为有机种子和生物肥料提供补贴

– 银行承诺为投资绿色技术和生物质能源项目的企业提供优惠贷款

培训项目

– 在全国范围内开展教育宣传活动，向农民传授可持续废弃物管理知识。典型案例包括 Make the World Cleaner Campaign 和“Green Vietnam”

– 与研究机构合作，推广最佳实践和创新成果。GIZ–IRRI 在农业绿色技术转移方面开展合作，WISDOM 项目则专注于环境监测^25, 以及越南农业环境研究院开展的农业残余物和副产品处理用生物制品的利用与开发相关研究项目²⁶

– 地方倡议，例如北部各省自 2019 年起开展的“No Straw Burning”宣传活动²⁷, ，显著提高了公众的环境保护意识。.

日本企业的合作机遇

越南向循环经济和绿色农业转型，为国际合作伙伴，尤其是日本企业，带来了令人振奋的机遇。越南企业与日本企业之间的首批合作项目已经启动，具体包括：

技术转移

– 引进先进的堆肥设备和快速有机废弃物发酵设备²⁸

– 部署生物质颗粒生产技术²⁹

合资企业

合作生产高品质有机肥料、动物饲料和沼气装置。针对 Long An 和 Tien Giang 等省份的中小型农场，共同开发高效沼气系统³⁰

Vietnam Animal Husbandry Association visited and worked with Kyodo Sojitz Company

来源： nhachannuoi.vn

可再生能源投资

位于越南南部 Hau Giang 省的发电厂，是 Erex – 一家专注于生物质能源开发的日本企业在越南建设的首个生物质发电项目。该电厂每年燃烧约 13 万吨稻壳。所发电力根据越南上网电价（FiT）支持机制出售。此外，越南还在探索利用木薯和稻壳生产乙醇³¹

农业循环经济链

Long An 省已与日本主要企业在生物质原料供应和废水处理领域签署合作谅解备忘录。其中，Sumitomo Forestry Group 投资了 Long An 的 Vina Ecoboard 项目，专门利用相思树生产木板，并为生物质发电厂供应生物质原料³²

Sumitomo Forestry Group 与地方企业之间的谅解备忘录（MOU）及投资合作交流仪式

来源： vnanet.vn

挑战与未来展望

投资农业废弃物回收技术需要大量资本和专业知识。许多农民和小型企业缺乏资金支持或应用新技术所需的知识，导致农业废弃物利用效率低下³³

尽管如此，凭借越南政府的坚定承诺、农业社区日益增强的环保意识以及国际支持，通过有效利用农作物副产品推动绿色转型的未来前景依然光明。.

结论

越南以有效利用农作物副产品为基础的绿色转型，正在为东南亚的可持续农业和循环经济增长树立新的标杆。通过将废弃物转化为有价值的资源，越南不仅应对了环境问题，也增强了农村经济的活力。.

通过持续创新、政策支持和强有力的国际合作，尤其是与日本等合作伙伴的合作，越南有望成为绿色农业领域一支充满潜力的力量。.

¹https://www.researchgate.net/

² BC 综合了互联网上的许多文章

³ 根据作物生产司

⁴ https://www.vietnamplus.vn/tai-su-dung-rom-ra-gia-tang-gia-tri-cay-lua-o-dong-bang-song-cuu-long-post826438.vnp

⁵ https://hoinongdan.bacgiang.gov.vn/21804-su-dung-hieu-qua-phu-pham-nong-nghiep.html

⁶ https://baocantho.com.vn/tan-dung-rom-ra-nang-cao-thu-nhap-a164904.html

⁷ https://baonamdinh.vn/tin-nong/202406/danh-gia-mo-hinh-trinh-dien-su-dung-phan-bon-la-huu-co-pan-0fc0815

⁸ https://tiengiang.gov.vn/chi-tiet-tin?%2Fhuong-dan-nong-dan-ung-pho-han-man-tren-cay-trong%2F19627917

⁹ https://baodongnai.com.vn/phong-su-ky-su/202309/nhan-giong-va-nuoi-trong-nam-rom-tren-than-la-chuoi-8084a72

¹⁰ https://www.vietnamplus.vn/ung-dung-san-xuat-vien-dot-biomass-tu-phe-phu-pham-nong-nghiep-post288763.vnp

¹¹ BC 综合了互联网上的许多文章

¹² https://www.thvl.vn/lam-giau-tu-viec-tan-dung-mit-dat-xo-mit-de-nuoi-de.html

¹³ https://baolamdong.vn/kinh-te/202501/ho-tro-nong-dan-trong-bap-nuoi-bo-sua-d6818dc/

¹⁴ http://bahemdongphat.com/

¹⁵ https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=i-_gwvdadOc&utm

¹⁶ https://baria-vungtau.gov.vn/

¹⁷ https://vtv.vn/video/nong-nghiep-xanh-tan-dung-phu-pham-cay-trong-hieu-qua-730016.htm

¹⁸ https://handicrafthx.com/news/learn-about-ben-tre-coconut-handicrafts-and-coconut-handicraft-products/675.html

¹⁹ https://vinahandicrafts.com/san-pham-gobojime-tet-ben-tu-lua-non/

²⁰ https://culaochamtour.com/thong-tin-du-lich-quang-nam/lang-chieu-ban-thach-duy-xuyen-quang-nam.html

²¹ https://thuvienphapluat.vn/van-ban/Linh-vuc-khac/Quyet-dinh-5190-QD-BNN-BVTV-2023-De-an-Phat-trien-san-xuat-su-dung-phan-bon-huu-co-den-2030-603661.aspx

²² https://thuvienphapluat.vn/van-ban/Linh-vuc-khac/Luat-Trong-trot-2018-336355.aspx

²³ https://thuvienphapluat.vn/van-ban/Tai-nguyen-Moi-truong/Luat-so-72-2020-QH14-Bao-ve-moi-truong-2020-431147.aspx

²⁴ BC 综合了互联网上的许多文章

²⁵ Reference document: https://collections.unu.edu/eserv/UNU%3A1892/pdf3946.pdf

²⁶ https://tapchi.vaas.vn/sites/tapchi.vaas.vn/files/tapchi/2021-10/tc1_0.pdf

²⁷ https://nongnghiepmoitruong.vn/ha-noi-khong-khi-bi-o-nhiem-do-dot-rom-ra-d609822.html

²⁸ https://www.argusmedia.com/en/news-and-insights/latest-market-news/2682422-japan-s-erex-starts-up-biomass-power-plant-in-vietnam

²⁹ https://www.bioenergy-news.com/news/japanese-and-vietnamese-companies-initiate-biomass-pellet-production-trial

³⁰ https://theinvestor.vn/japanese-investors-eye-biomass-feedstock-wastewater-treatment-projects-in-southern-vietnam-d15191.html

³¹ https://www.argusmedia.com/en/news-and-insights/latest-market-news/2682422-japan-s-erex-starts-up-biomass-power-plant-in-vietnam

³² https://sfc.jp/english/news/pdf/20160219.pdf

³³ https://www.taiwannews.com.tw/news/6093445

* 如果您希望引用本文中的任何信息，请同时注明来源并附上原文链接，以尊重版权。.