037 月2025
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农历新年期间,许多越南人会前往寺庙,祈求来年幸福与繁荣。2月,我在河内郊外兴安省参观 Nom Pagoda 时,观察到寺院内池塘中一群色彩斑斓的锦鲤。绚丽的鱼儿为传统建筑营造的宁静氛围增添了活力,仿佛象征着近年来锦鲤在越南日益提升的人气。.
[图1] Chua Nom Temple

过去十年间,日本淡水观赏鱼的进口量增长了十倍。.
越南的鲤鱼养殖始于20世纪80年代,国产鲤鱼逐步得到推广。鲤鱼的文化意义在于,它们被视为象征“力量”“坚韧”和“成功”的吉祥生物,这一点与中国和日本相似。尤其是鲤鱼跃过龙门化身为龙的故事广为人知,促使佛教寺庙和私人住宅纷纷修建池塘。.
根据日本财务省贸易统计数据(HS030111),过去10年间,日本对越南出口的淡水观赏鱼价值增长了15倍,从2013年的约3,000万日元增至2023年的约4.5亿日元(图2)。.
[图2] 淡水观赏鱼出口额(日本 → 越南:百万日元)
![[Figure 2] Export value of freshwater ornamental fish (Japan → Vietnam: million yen)](https://b-company.jp/wp-content/uploads/2025/07/Export-value-of-freshwater-ornamental-fish.png)
海防的鲤鱼养殖场数量不断增加,国内鲤鱼繁育也日益多样化。.
越南的水产养殖业也有所发展,海防市安老县集中分布着约40家鲤鱼养殖场,总面积达16.5公顷 [1]. 。日本锦鲤每条售价最高可达数千万越南盾(相当于数十万日元),而越南锦鲤的价格区间更广,起价仅为几百万越南盾,因此能够覆盖更广泛的消费群体 [2]. 。此外,抗病性强且易于饲养,也是其受到初学者欢迎的另一原因。.
富裕阶层中的庭院池塘文化正受到越来越多的关注。.
锦鲤的流行不仅体现在观赏鱼需求方面,也影响着住宅和商业设施的空间设计。值得注意的是,在城市别墅庭院中设计锦鲤池一直是一种长期趋势,建造成本从800万越南盾到数亿越南盾不等。.[3]
胡志明市举办的锦鲤展览活动也越来越普遍。2023年6月举办的 Vietnam Carp Show 展出了约600条锦鲤,评委来自日本池鱼养殖企业 Marudo Carp Farm,为日本和越南的专家提供了交流合作的平台 [4].
文化亲和力与外交关系推动市场扩张
目前,越南市场上流通的大多数鲤鱼为国产,但日本锦鲤作为奢侈品具有品牌价值,并已形成稳定需求。此外,盆景和折纸等日本文化元素近年来逐渐流行,包括锦鲤在内的“日式审美”也在逐步传播。越南与日本不仅在经济领域,而且在文化和外交领域都建立了稳定关系。这种亲和力有望支持未来观赏鱼业务和文化相关出口的发展。.
通过培育高品质中价位产品拓展市场基础
日本锦鲤很可能继续保持其面向富裕阶层的奢侈品地位。然而,随着中产阶层锦鲤爱好者数量增加,利用日本繁育技术打造中价位产品模式将成为未来发展的关键。即使是在观赏鱼这一细分市场,越南也已经成为日本重要的文化与经济合作伙伴。在池塘中悠然游弋的锦鲤,正含蓄而确切地映照出日越关系的日益深化。.
[1] 来源:Tepbac(渔业相关媒体)” 巨型鱼升级:越南鲤鱼 ” (2022年11月)
[2] 来源:NonBo(锦鲤经销商/销售商)” 锦鲤知识:锦鲤的起源、分类、寓意、饲养方法及价格 ”
[3] 来源:Saigon Pool Spa(泳池及水疗解决方案公司),” 建造锦鲤池需要多少钱 ?”(2023年6月)
[4] 来源:Tuoi Tre(胡志明市共产主义青年团报纸)” 关于 600 锦鲤参加 锦鲤小姐大赛 ” (2023年6月)
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