智慧农业的未来：越南走向可持续农业转型之路

智慧农业的未来：越南迈向可持续农业转型之路

109 月2024

B&Company

越南农业部门概况

农业[1] 该部门是越南经济的主要支柱之一。虽然仍然存在一些限制，且对国内生产总值的贡献因越南从农业向工业和服务业转变而略有下降，但该部门仍持续增长，2018-2023年的年均增长率为7.2%，达到488亿美元，占2023年国内生产总值的12%。.

图1. 越南农业对GDP的贡献

Contribution to GDP of Agriculture Vietnam

资料来源：GSO（2024）

此外，该部门的重要作用在越南农业产品的出口形势中也得到了体现。越南目前在东南亚排名第二，全球排名第十五，农业出口[2]. 2023年，越南的农业产品录得超过$12亿美元的贸易顺差[3], 主要商品包括水产品、水果蔬菜、咖啡、腰果、大米等。.

图2. 部分主要农产品出口产品

单位：万亿美元

资料来源：GSO（2024）

尽管如此，越南的农业部门仍面临一定的限制。. 首先, 目前，农业部门仍以小规模耕作方式管理，导致风险高、效率低，产品附加值和竞争力也较低。目前，农产品出口主要依靠低端产品的价格竞争力，而非质量优势。这要求生产方式进行变革，尤其是在国内外市场对食品安全、可追溯性以及与环境相关的技术壁垒（例如日本、欧盟等）的要求日益提高的背景下。^[4].

第二, 越南的农业正面临气候变化带来的重大挑战。预测如果海平面上升1米，湄公河三角洲的稻米种植生产力可能减少40.5%。此外，红河三角洲和湄公河三角洲的大部分地区可能在2070年前被海平面上升淹没，影响渔业部门。[5].

第三，, 农业部门存在高素质劳动力短缺的问题。根据农业和农村发展部2021年的数据，57%[6] 劳动力中仍以非熟练工人为主，他们主要依靠经验和季节性工作，缺乏高技能工人。就劳动年龄而言，大多数劳动者仍是老年人，50岁及以上劳动者的人数占42.81万吨。[7] 2021年。这导致培训、技术转让等方面出现困难。.

越南智慧农业的发展趋势

智慧农业可被视为应对越南农业领域上述挑战的理想解决方案之一。目前尚无官方的明确定义，但智慧农业通常被理解为将信息通信技术（ICT）技术（例如精准设备、物联网、传感器、大数据管理等）应用于农业生产过程。应用智慧农业有助于相关利益攸关方：(1) 通过更高效的开发和管理决策提升价值；(2) 加强生产者与信息之间的联系，并更好地管理生产；(3) 提高投资效率并减少环境损害。.

具体而言，智慧农业的一些应用包括将高科技（例如物联网、自动化等）应用于生产和种植过程中。 优化生产过程的每个环节 （例如施肥、灌溉、植物保护处理等），或减少环境污染，以及自动应对气候变化。此外，智慧农业模式还可以应用于 增强供应链整合和信息互联互通. 例如，建立连接种子、化肥、农药等生产投入品服务、天气预报服务、市场需求和标准等的数字化平台，可以为农民提供更多信息，帮助他们做出更精准的生产决策。此外，区块链、物联网、人工智能等技术也可用于管理价值链，实现从农场到餐桌的全程溯源。.

在政策方向方面，智慧农业已被认为是农业部门的最佳解决方案之一。 2021-2030 年可持续农业和农村发展战略，展望至 2050 年（第 19/NQ-TW/2022 号决议）。. 此外，该战略文件还指出，越南正在推动建立国家农业数据库，并将其与国家人口、经济、环境、气象和水文数据库相结合，以此作为分析、制定向智慧农业转型战略、规划和投资计划的基础。.

就实际案例而言，一些地区已经开始尝试应用智慧农业。例如，大叻。已实施采用LED灯的温室栽培系统和自动化水培蔬菜种植，有助于提供清洁的农产品，并服务于旅游业。此外，还为花园配备了全自动灌溉系统，传感器设备可提供湿度、灌溉量和灌溉时间等信息。同时，湄公河三角洲正在推行将智能水资源管理解决方案应用于水稻生产。特别是，在世界银行的支持下，茶荣大学试点开展了基于物联网的干湿交替灌溉系统，以减少稻田甲烷排放。.

在供应链整合和信息互联互通方面的智慧农业，显而易见的是VN Check的倡议——一个应用物联网和区块链技术进行农业产品和药品可追溯性的追溯平台。该倡议得到了谷歌、FPT、越南农业科学院、UniVer Farm Organics和SotaNext等大型公司的技术支持。VNCheck为农业和食品企业提供数据与可追溯性解决方案，利用物联网技术收集通过安全、透明的智能合约系统处理的实时数据。此外，通过公司的二维码和条形码系统，实现了国内和出口市场的产品追踪。.

越南在该领域也吸引了包括日本在内的大量外国投资。据…… [10] 经过精工创意公司 [11], 鉴于《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）的实施，日本决定加快对越南农业的投资项目。越南是CPTPP成员国，也是农业生产潜力巨大的国家。通过此举，日本企业可以在越南生产商品，并将农产品出口回日本，享受0.1TP3吨的进口关税优惠。同时，日本企业也能满足TPP的要求，即出口产品必须有7.01TP3吨的原材料来自TPP成员国。[12]. 一些显著的合作项目包括在富士通IT 和 FPT集团 2014年部署富士通Akisai云服务，以支持越南在2015-2016年的农业管理。[13]; 与林同省政府合作的项目包括：高质量花卉市场开发项目及高效配送系统。 OTA Kaki 公司, 以及公司开展的高质量开发项目。.

挑战

尽管越南已做出一些初步努力，但其智慧农业领域仍面临重大挑战。. 首先，, 为智慧农业提供技术的能力仍然有限。[14]. 因此，国内机械企业只能满足321TP3吨的农业机械需求，而大约60-701TP3吨的农业机械需求则需要60-701TP3吨。[15] 目前市场份额主要由外国制造商占据。. 第二，, 农业数据库的设计和数字化并非同步进行，导致应用数据驱动工具面临挑战。. 第三，, 鉴于劳动力素质低下，农民难以获取信息和使用先进技术。因此，需要开发简单易用、适合农民耕作方式和教育水平的解决方案。[16]. 第四, 农业企业在技术应用方面存在资金困难。据科技部反映，43% 农业企业在数字化转型投资方面仍然面临困难。这是由于农业企业规模小、以家庭为单位，因此投资时成本高、利润低。[17].

未来展望

综上所述，该市场仍具有巨大的发展空间和机遇。首先，对技术应用的需求，尤其是在以下方面： 适应气候变化的智慧农业, 人们认为，在气候变化带来的严重影响以及日益复杂和难以预测的环境下，这是亟需解决的问题之一。^[18]. 根据联合国粮食及农业组织的定义，气候智能型农业（CSA）是一种能够应对气候变化负面影响、稳定粮食安全并实现可持续发展的农业生产方式。CSA基于三大支柱：（1）生产者可持续的生产力和收入增长；（2）适应气候变化；（3）减少（或消除）温室气体排放。因此，CSA在作物种植方面的一些实践包括：智能水资源管理和灌溉、采用改良作物品种、减少土壤侵蚀等。[19], 等等。对于畜牧业而言，气候智能型农业的应用实例包括生物技术的应用、冷藏集中式畜牧养殖以及减少温室气体排放的畜牧养殖技术。[20], 等等。关于越南的相关指导方针，第19/NQ-TW/2022号决议设定了发展气候智能型农业（CSA）、减少农村环境污染以及力争比2020年减少10%温室气体排放的目标。此外，第20-NQ/TW-2022号决议强调在科学技术应用和可持续生产模式（包括气候智能型农业和数字化转型）发展方面给予合作社优惠待遇和支持。.

此外，为了满足对安全和高质量农业产品的需求，智能模型的应用在越南及国际市场上也在不断增加，尤其是在COVID-19大流行后，消费者对健康和卫生因素的意识提高。为了响应这一需求，越南与日本在这一领域的合作机会正在强力推动。目前，日本正在支持越南实施农业战略，直至，通过改变’农业生产“向”农业经济“的思维方式，以实现”生态农业、现代农村和智能农民“的目标。[21].

另一个重要方面是发展智慧农业，以提高农业价值链的效率。根据第19/NQ-TW/2022号决议，越南正通过应用数字技术、利用区块链技术开发农产品供应链管理，以及对农产品从生产、收获、加工、储存、运输到消费的各个环节进行管理，来推进智慧农业的发展，从而提高信息透明度并确保产品来源可追溯性。这有望促进利益相关者之间的信息互联互通，并使农业生产与市场需求相匹配。.

总之，发展智慧农业是越南农业部门应对气候变化风险、提高生产力、满足不断变化的消费者需求的关键途径之一。.

[1] 包括种植业、畜牧业、渔业和林业

[2] 据越南之声（VOV，2024年）报道，越南是全球第15大农产品出口国。评估>

[3] ThoibaoTaiChinhVietnam (2023), 2023年，越南的农业、林业和水产品贸易顺差达到了创纪录的水平。<评估>

[4] DaiBieuNhanDan (2024)，智慧农业是必然趋势。评估>

[5] 国际热带农业中心（CIAT）、世界银行（2017），越南气候智能型农业。亚洲气候智能型农业国家概况系列。国际热带农业中心（CIAT）；世界银行。华盛顿特区，28页。评估>

[6] Thuy Hang (2023)，制定到 2030 年农业和农村发展部门人力资源发展战略，展望至 2045 年。农业和农村发展部规划司。评估>

[7] 与 Note 5 相同

[8] Agridrone（2023），越南智慧农业。评估>

[9] Dao The Anh, Pham Cong Nghiep (2022), 越南小农户的智慧农业：机遇、挑战与政策解决方案。《FFTC农业政策期刊》。评估>

[10] 越南工商会（VCCI，2016）引用的一份关于跨太平洋伙伴关系协定（TPP）对日本经济和日越农业合作影响的报告指出，日本正竞相向越南农业投资。评估>

[11] 日本投资咨询公司