商工省電子商取引・デジタル経済局が発行した白書によると、2018年のベトナムの電子商取引市場規模は$8.06 billionと推定され、前年比で30%増加した。過去3年間の成長率は、2016年および2017年のそれぞれ23%、24%と比較して、急激に上昇している（Nhandan, 2019）。白書によると、2018年には約3,990万人のベトナム人消費者がオンラインで消費財を購入し、$1.2 millionの製品売上に貢献した。.

複雑なCOVID-19の感染拡大は人々の心理に大きな影響を及ぼし、多くのベトナム人消費者の購買習慣を変化させた。ベトナム国民は旅行を控えるだけでなく、外食やショッピングモール、マーケットへ行くことも避けている。実際、B&Companyの「ベトナムの社会・経済に影響を及ぼすCOVID-19の感染拡大に関する概況」という記事によると、79%がCOVID-19によって日常生活に悪影響が及んでいると回答した。ショッピングセンターやスーパーマーケットへの来訪者数は、感染拡大前と比較して40-50%減少した。 これにより、百貨店の売上は40%減少した。ベトナム政府は2020年5月までに国内での感染拡大の封じ込めに成功したものの、海外からベトナムへ入国する旅客による輸入症例の増加という一定の脅威が存在する。政府と企業はともに、感染リスクを低減するため外出を制限し、この状況下で人々にオンラインショッピングの利用拡大を促している。ホーチミン市人民委員会も近年、「オンラインショッピングを優先するよう人々に呼びかける」メッセージを継続的に発信している。企業は需要を刺激するため、オンラインショッピングの販促を積極的に拡大している。この機会に、スーパーマーケットチェーンと競合するオンライン食料品ショッピングサービスが相次いで市場に参入した。主なサービスは、配車プラットフォーム大手2社のGrabmart（Grab）とBe đi chợ（Be）である。Chopp.vn、NowFresh（フードデリバリープラットフォームNow.vnから派生）およびLoMart（Now.vnの直接的な競合とされるLoziが展開）など、複数のサービスが2018年に開始された。.

スーパーマーケットチェーンのLOTTE Martは、ウェブサイトおよびSpeed Lアプリケーションを経由した注文数が通常日と比較して150-200%増加し、オンライン部門向けに配分された商品の供給量が2～3倍になったと報告した。同様に、スーパーマーケット事業の主要企業の一つであるSaigon Co.opの統計によると、同スーパーマーケットの電話およびウェブサイト経由の注文数は平日と比較して10倍に増加し、オンライン取引の急激な過負荷により頻繁に「ネットワーク混雑」が発生した。2020年3月初旬から2020年3月12日までのわずか19日余りの期間に、別の大手スーパーマーケットチェーンであるBig Cは1,000件を超える注文を受け、2020年3月には約3,000件に達すると予測された。成長率は2020年2月と比較して200%を超えた（CafeF, 2020）。.

200人の消費者を対象に2020年5月に実施したB&Companyのオンライン食料品ショッピング調査によると、スーパーマーケットのオンライン食料品購入チャネルとしてはVinmart、Co.op Mart、Lotte Martが最も人気が高く、それぞれ83,8%、72,5%、66,%であった。一方、オンラインショッピングサービスではGrab Martが最も知名度が高く、60,8%であった。. 

BEAN Surveyの結果によると、オンラインで食料品を購入する消費者は主に食品・飲料およびパーソナルケア用品を購入しており、最も高い割合を占めたのは乳製品の69,6%であった。回答者の46%は、オンラインでの食料品購入に1回当たり300.000VND未満を支出しており、食料品への総支出の約37.8%を占めた。B&Companyの推定によると、2019年のベトナムにおけるオンライン食料品ショッピング市場（スーパーマーケットまたは食料品配送サービスのウェブサイト／アプリ経由）の規模は、約$3.5 billionである。.

オンライン食料品購入のためのウェブサイト／アプリを選ぶ際、消費者が最も重視するのは商品の価格と品質である（それぞれ73,5%、70,6%）。オンライン食料品購入サービスの特徴は、アプリを利用すると、食品の取引、配送先住所、顧客が自分に最適な場所を自由に選べる自宅配送に関する一連の情報が表示される点にある。食品の種類は明確に一覧表示される。これらのサイトでの食品価格は市場価格と大きく変わらないが、品質は保証されている。購入と配送の時間帯もより柔軟である。顧客は7:30から19:00までの配送時間帯を選択できる。2時間以内に、スタッフがあらかじめ準備された商品を顧客に届け、顧客はそれを調理できる（Baodautu、2019年）。そのため、ほとんどの企業が競争力を高めるために迅速な配送を選択している。Saigon Co.opは配送チャネルの人員を連携させ、電話で注文した場合は1～2時間、電子ショッピングページで注文した場合は24～48時間で自宅に配送できる体制を計画している。一方、GrabMartは、Grabアプリのメインファンページに備わるエコシステム、パートナーのネットワーク、ブランドインフルエンサーを活用し、投稿にGrabMartのハッシュタグを付けることで注目を集め、交換や議論への意欲を喚起し、その後ユーザーにサービスを試してもらおうとしている。一方、Nowは、低価格帯から高級業態まで、数多くのコンビニエンスストア、小売店、食料品店、スーパーマーケットチェーンと連携している。最大のメリットは、許容可能な配送料で迅速に配送できることであり、料金は15,000VND/1.5kmである。2015年に開始されたChopp.vnは、迅速な配送を強みとしている。しかし、COVID-19の流行期にはユーザーからの需要が高く、その結果、ユーザーは配送時間が予想より長いと反応した。また、Choppの配送料は一般的な水準と比較してかなり高かった（Brands Vietnam、2020年）。.

B&CompanyのBEAN Surveyプラットフォームで実施されたオンライン調査によると、消費者はこのスマートショッピングに総じて満足していたが、配送手数料に対する満足度が最も低かった（5段階評価で3.7）。調査対象者の50%は生鮮品の品質を最も懸念しており、60%はオンライン購入チャネルにおける追加のキャンペーンや割引を強く求めている。.

200人を超えるBEAN SURVEY PLATFORMの回答者のうち83.5%は、今後もオンラインで食料品を購入し続けると回答し、40%以上はオフラインよりもオンラインでの食料品購入を好んでいる。このことから、オンライン食料品購入の市場シェアは今後も着実に拡大すると予測できる。一方、従来型のオフライン市場やその他の購買場所も、引き続き安定して存在すると考えられる。.

ドゥオン・グエン

参考文献: