商工省電子商取引・デジタル経済局が発行した白書によると、ベトナムの電子商取引セクターの2018年の規模は$8.06 billionと推定され、前年比で30%増加した。過去3年間の成長率は、2016年と2017年のそれぞれ23%、24%と比較して、急激に上昇している（Nhandan, 2019）。白書によると、2018年には約3,990万人のベトナム人消費者がオンラインで消費財を購入し、商品の売上高$1.2 millionに貢献した。.

複雑なCOVID-19の流行は人々の心理に大きな影響を与え、多くのベトナム人消費者の購買習慣を変化させた。ベトナム国民は旅行を控えるだけでなく、外食やショッピングモール、マーケットに行くことも避けている。実際、B&Companyの「ベトナムの社会・経済に影響を及ぼすCOVID-19流行の概要」によると、79%がCOVID-19によって日常生活に悪影響が生じていると回答した。ショッピングセンターやスーパーマーケットへの来訪者数は、流行前と比べて40-50%減少した。これにより、百貨店の売上高は40%減少した。ベトナム政府は2020年5月までに国内での流行封じ込めに成功したものの、ベトナムに到着する海外旅客による輸入症例の増加という一定の脅威が存在している。政府と企業はいずれも、感染リスクを低減するために外出を制限し、この状況下でオンラインショッピングを増やすよう人々に促している。ホーチミン市人民委員会も近年、「オンラインショッピングを優先するよう人々に伝える」というメッセージを継続的に発信している。企業は需要を刺激するため、オンラインショッピングのプロモーションを積極的に拡大している。この機会に、スーパーマーケットチェーンと競争するため、急成長するオンライン食料品ショッピングサービスが相次いで市場に参入した。最大手の配車プラットフォーム2社であるGrabmart（Grab）とBe đi chợ（Be）である。Chopp.vn、NowFresh（フードデリバリープラットフォームNow.vnから発展）やLoMart（Now.vnの直接の競合とみなされるLoziが展開）など、複数のサービスが2018年に開始された。.

スーパーマーケットチェーンのLOTTE Martは、ウェブサイトおよびSpeed Lアプリ経由の注文数が通常日と比べて150-200%増加し、オンライン部門に割り当てる商品の供給量が2倍から3倍になったと報告した。同様に、スーパーマーケット事業の市場リーダーの一つであるSaigon Co.opの統計によると、スーパーマーケットの電話およびウェブサイト経由の注文数は平日と比べて10倍に増加し、オンライン取引の急激な過負荷によって頻繁に「ネットワークの混雑」が発生した。2020年3月初旬から2020年3月12日までのわずか19日余りの期間に、もう一つの大手スーパーマーケットチェーンであるBig Cは1,000件を超える注文を受け、2020年3月には約3,000件に達すると予測された。成長率は2020年2月と比べて200%を超えた（CafeF, 2020）。.

B&Companyが2020年5月に200人の消費者を対象として実施したオンライン食料品ショッピングに関する調査によると、スーパーマーケットのオンライン食料品購入チャネルではVinmart、Co.op Mart & Lotte Martが最も人気が高く（それぞれ83,8%、72,5%、66,%）、オンラインショッピングサービスではGrab Martが最もよく知られている（60,8%）。. 

BEAN Surveyの結果によると、オンラインで食料品を購入する消費者は主に食品・飲料およびパーソナルケア商品を購入しており、乳製品の割合が最も高く69,6%を占めた。回答者の46%は、オンラインで食料品を購入する際に1回当たり300.000VND未満を支出しており、食料品への総支出の約37.8%を占めている。B&Companyの推定によると、ベトナムにおける2019年のオンライン食料品ショッピング市場（スーパーマーケット／食料品配送サービスのウェブサイト・アプリ経由）の規模は約$3.5 billionである。.

オンライン食料品購入のウェブサイト／アプリケーションを選択する際、消費者が主に重視するのは商品の価格と品質である（それぞれ73,5%と70,6%）。オンライン食料品購入サービスの特徴は、アプリケーションを利用すると、食品の取引、配送先住所、宅配に関する一連の情報が表示され、顧客が自分に最も適した場所を自由に選択できる点にある。各食品の種類も明確に一覧表示される。これらのサイトにおける食品価格は市場価格と大きく異ならないが、品質は保証されている。購入および配送の時間帯もより柔軟である。顧客は7:30から19:00までの配送時間帯を選択できる。2時間以内に、スタッフがあらかじめ用意された商品を顧客に届け、顧客は調理することができる（Baodautu, 2019）。そのため、ほとんどの企業が競争力を高めるために迅速な配送を選択している。Saigon Co.opは配送チャネルの人員を調整し、電話で注文された商品については1～2時間、電子ショッピングページでの購入注文については24～48時間以内に宅配する計画を立てている。一方、GrabMartは、Grabアプリのメインファンページに内在するエコシステム、パートナーのネットワーク、ブランドインフルエンサーを活用し、投稿にGrabMartのハッシュタグを付けることで注目を集め、交換や議論への意欲を刺激し、その後ユーザーにサービスを試してもらおうとしている。一方、Nowは手頃な価格帯から高級業態まで、多数のコンビニエンス小売店、食料品店、スーパーマーケットチェーンと提携している。最大の利点は、許容可能な配送料での迅速な配送であり、料金は15,000VND／1.5kmである。2015年に開始されたChopp.vnは、迅速な配送を強みとしている。しかし、COVID-19流行期にはユーザーからの需要が高まり、その結果、ユーザーは配送時間が予想より長いと感じ、Choppの配送手数料も一般的な水準と比較してかなり高かった（Brands Vietnam, 2020）。.

B&CompanyのBEAN Surveyプラットフォームで実施されたオンライン調査によると、消費者はこのスマートショッピングに概ね満足していたが、配送手数料に対する満足度が最も低かった（5段階評価で3.7）。調査対象者の50%は生鮮品の品質を最も懸念しており、60%はオンライン購入チャネルにおける追加のプロモーションや割引を強く望んでいる。.

200人を超えるBEAN SURVEY PLATFORMの回答者のうち83.5%は、今後もオンラインで食料品を購入し続けると回答しており、40%超はオフラインよりもオンラインでの食料品購入を好んでいる。このことから、オンライン食料品購入の市場シェアは着実に拡大すると予測される一方、従来型のオフライン市場やその他の購買場所も安定して存続すると考えられる。.

ドゥオン・グエン

参考文献: