Thị trường ống hút thân thiện với môi trường của Việt Nam xuất hiện như một phản ứng trước cam kết của đất nước trong việc giảm thiểu rác thải nhựa. Các hạn chế ngày càng tăng của chính phủ đối với nhựa dùng một lần, kết hợp với nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm bền vững, đã tạo ra nền tảng màu mỡ cho sự phát triển của sản xuất và tiêu thụ ống hút thân thiện với môi trường. Ống hút làm từ các vật liệu như tre, cỏ, gạo, giấy và kim loại đang trở nên phổ biến trong cả doanh nghiệp và cá nhân.

Tổng quan về ống hút thân thiện với môi trường tại Việt Nam

Statista dự báo doanh thu thị trường đồ uống của Việt Nam sẽ đạt 0,9 tỷ USD vào năm 2024, với tốc độ tăng trưởng hàng năm dự kiến là 10% từ năm 2024 đến năm 2029, tạo ra quy mô thị trường là 1,4 tỷ USD vào năm 2029.

Nhu cầu về đồ dùng dùng một lần, đặc biệt là ống hút, cũng đang tăng lên cùng với sự phát triển của thị trường F&B tại Việt Nam, được thúc đẩy bởi cả dịch vụ ăn tại chỗ và mang đi. Hiện nay, hầu hết các loại ống hút tại Việt Nam, bao gồm cả ống hút nhựa và thân thiện với môi trường, đều được sản xuất trong nước, chủ yếu là các doanh nghiệp vừa và nhỏ.

Some of the most popular types of eco-friendly straws in Vietnam

Các động lực chính của tăng trưởng của Ống hút thân thiện với môi trường tại Việt Nam

Việc tiêu thụ ống hút thân thiện với môi trường ngày càng tăng ở Việt Nam được thúc đẩy bởi một số yếu tố chính:

• – Sáng kiến của Chính phủ: Chính phủ Việt Nam đã có những bước đi nhằm hạn chế ô nhiễm nhựa, chẳng hạn như đưa ra các chính sách khuyến khích sử dụng vật liệu phân hủy sinh học và tái sử dụng. Đến năm 2030, Việt Nam đặt mục tiêu loại bỏ nhựa dùng một lần ở các khu vực đô thị, thúc đẩy nhu cầu về các giải pháp thay thế như ống hút thân thiện với môi trường.[1]
• – Nhận thức của người tiêu dùng:Với sự tiếp xúc nhiều hơn với các xu hướng phát triển bền vững toàn cầu, người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ, đang ngày càng có ý thức về môi trường. Sự thay đổi trong hành vi của người tiêu dùng đã thúc đẩy các doanh nghiệp áp dụng các hoạt động bền vững và cung cấp các sản phẩm thân thiện với môi trường.
• – Ngành du lịch: Ngành du lịch phát triển mạnh mẽ của Việt Nam, đặc biệt là tại các điểm đến sinh thái như Hội An và Phú Quốc, đã thúc đẩy nhu cầu về các giải pháp bền vững. Các nhà hàng, khách sạn và quán cà phê phục vụ khách du lịch quốc tế đang áp dụng ống hút thân thiện với môi trường như một phần trong các sáng kiến xanh của họ.[2]
• – Tiềm năng xuất khẩu:Với nhu cầu toàn cầu về các sản phẩm bền vững ngày càng tăng, ống hút thân thiện với môi trường của Việt Nam có cơ hội xuất khẩu đáng kể, đặc biệt là sang các quốc gia cấm nhựa dùng một lần ở Châu Âu, Bắc Mỹ hoặc Hàn Quốc và Nhật Bản.
• – Được tiêu thụ rộng rãi bởi các chuỗi F&B và Các công ty lớn: Nhiều chuỗi nhà hàng F&B hàng đầu tại Việt Nam như The Coffee House, Phúc Long, Trung Nguyên đã chuyển sang sử dụng ống hút và cốc giấy 100%. Tương tự, các công ty thực phẩm và đồ uống lớn như Nestlé cũng đi đầu trong các sáng kiến phát triển bền vững, thay thế ống hút nhựa bằng ống hút giấy trong bao bì sản phẩm của họ.

Những thách thức trên thị trường ống hút thân thiện với môi trường tại Việt Nam

Mặc dù tăng trưởng, thị trường ống hút thân thiện với môi trường ở Việt Nam vẫn phải đối mặt với một số rào cản:

• - Trị giá: Ống hút thân thiện với môi trường thường đắt hơn ống hút nhựa, gây khó khăn cho việc áp dụng rộng rãi trong nhóm người tiêu dùng và doanh nghiệp nhỏ. Hiện nay, ống hút nhựa trên thị trường có giá khoảng 100-200 đồng/ống. Trong khi đó, ống hút thân thiện với môi trường làm từ nguyên liệu tự nhiên có giá thấp nhất hiện nay, khoảng 500 đồng/ống.[3]
• – Khả năng mở rộng sản xuất:Nhiều cơ sở sản xuất ống hút thân thiện với môi trường tại Việt Nam hoạt động ở quy mô nhỏ và thiếu vốn, hạn chế khả năng đáp ứng các đơn hàng lớn và nhu cầu xuất khẩu.[4]
• – Giáo dục người tiêu dùng:Mặc dù nhận thức đang tăng lên, nhưng không phải tất cả người tiêu dùng đều hiểu được tác động môi trường của lựa chọn của họ hoặc lợi ích của việc chuyển sang các lựa chọn thân thiện với môi trường.
• – Chất lượng và độ bền:Một số ống hút thân thiện với môi trường, đặc biệt là loại làm từ giấy hoặc gạo và tinh bột sắn, có thể không hiệu quả bằng ống hút nhựa, dẫn đến trải nghiệm khác nhau cho người tiêu dùng.

Phần kết luận

Thị trường ống hút thân thiện với môi trường tại Việt Nam đại diện cho một con đường đầy hứa hẹn cho sự phát triển bền vững và tăng trưởng kinh tế. Bằng cách tận dụng các nguồn tài nguyên thiên nhiên, thúc đẩy đổi mới và giải quyết các thách thức chính, Việt Nam có tiềm năng trở thành quốc gia dẫn đầu trong ngành ống hút thân thiện với môi trường toàn cầu. Khi nhận thức của người tiêu dùng tiếp tục tăng lên và các doanh nghiệp ngày càng ưu tiên tính bền vững, tương lai của ống hút thân thiện với môi trường tại Việt Nam có vẻ tươi sáng.

[1] https://en.vietnamplus.vn/vietnam-targets-reduction-in-single-use-plastics-and-plastic-waste-post254043.vnp

[2] https://tuoitrenews.vn/news/ttnewsstyle/20240810/foreigner-astonished-by-paper-straws-cups-at-tourist-sites-on-phu-quoc-island/81365.html

[3] https://tuoitre.vn/ong-hut-tu-la-kho-cua-cac-co-gai-tre-canh-tranh-gia-voi-ong-hut-nhua-20241008144146599.htm

[4] https://vnbusiness.vn/khoa-hoc-cong-nghe/doc-dao-san-pham-ong-hut-an-duoc-sinh-ra-tu-khat-vong-xanh-1097983.html

Đọc các bài viết khác