作为向现代零售业转型的一部分，越南超市市场正稳步扩张。该行业由强大的本土零售商、不断增加的外国企业参与以及消费者对质量、透明度和购物体验日益增长的期望共同塑造。分销渠道的结构性变革、地域扩张（超越主要城市）以及有利的监管改革正在加速从传统贸易模式向现代化模式的转变。这些因素共同作用，使超市在越南现代零售生态系统中拥有巨大的发展潜力。

越南超市市场概览

2025年，全国商品和服务零售总额将达到2690亿美元，比2024年增长1013万亿美元。到2025年，现代零售渠道（包括电子商务、超市、购物中心、便利店、专卖店等）的零售总额将占零售总额的约3013万亿美元，比2024年增长2213万亿美元。这表明现代渠道的增长速度更快。由于消费者支出增加和零售业现代化进程加快，现代渠道的增长空间仍然很大。[1].

Total retail sales of goods and services revenue by Distribution channels (2021-2025)

来源： 国内市场监管与发展局 – 工业和贸易部

过去十年，超市数量持续增长，这反映出现代化、有组织的零售业态相对于传统市场的战略重要性。传统市场规模虽大，但增长相对停滞。2015年至2024年间，超市数量逐年增长，年复合增长率达5%。另一方面，传统市场数量从2015年的8660家下降到2024年的8274家，年复合增长率为-0.51%。[2].

Number of supermarkets nationwide 2015-2024

单位：超市

来源： 国家统计局

市场主要参与者

越南的超市行业由大型本土零售集团和成熟的外国零售商共同构成，反映了现代贸易发展的整体结构。

市场主要参与者

资料来源：B&Company Synthesis

就门店覆盖率、供应链本地化程度和消费者熟悉度而言，越南本土零售商在超市市场占据主导地位。WinMart是Masan集团旗下WinCommerce运营的全国性连锁超市，将食品零售与Masan集团更广泛的快速消费品（FMCG）生态系统相结合。自收购该零售系统以来，WinCommerce积极拓展其分销网络，尤其是在其他零售商服务不足的农村地区。仅在2025年，该公司就开设了约800家新店，其中约701家位于农村地区。[3]西贡合作社是越南最早也是历史最悠久的零售商之一。最初服务于胡志明市和南部各省，过去十年间已大幅扩展至北部各省。[4].

外国零售商对提升越南超市市场的运营标准、门店设计和商品种类丰富度做出了显著贡献。永旺超市通常位于大型购物中心内，目标客户为中高收入消费者。乐天玛特则专注于大型超市，商品种类涵盖进口和本地产品，吸引城市家庭购物者。[5]中央零售集团旗下连锁店覆盖全国，在将越南农产品引入正规零售渠道方面发挥着重要作用。[6].

AEON Xuan Thuy supermarket

来源： 包豆图

总体而言，竞争格局呈现出明显的实力分工：本土超市连锁企业在本地化、价格敏感度和供应链灵活性方面表现出色，而外资企业则在品牌建设、购物体验和质量保证方面展开竞争。这些群体之间的竞争加速了整个行业在物流、自有品牌和供应商标准方面的提升。外资超市非但没有取代本土企业，反而加强了竞争纪律，促进了越南超市市场在更广泛的现代贸易生态系统中的成熟发展。

市场未来趋势

对质量、可追溯性和全渠道购物的需求日益增长

越南消费者越来越注重品质和体验。品牌声誉、产品原产地透明度和品质已成为消费者优先考虑的因素，反映出消费者在超市购物时期望值不断提高。[7]如今，消费者越来越注重商品的可追溯性、新鲜度和精心挑选的商品种类，同时也注重数字化互动，例如通过应用程序参与促销活动和获取个性化信息。将实体超市购物与线上服务相结合的全渠道体验正在重塑消费者的购物方式，这意味着，如果传统的纯线下超市模式不拥抱科技，它们可能会失去市场份额。

国内产品日益增长的影响力

超市已成为越南农产品和食品的重要分销平台，目前在西贡合作社旗下的许多现代零售连锁店中，越南农产品和食品占据了约85-901吨的货架空间。[8]政府促进国内消费的各项计划进一步强化了这一趋势。越南产品在超市中日益增多，不仅增强了消费者的信任，也加强了国内供应链，并支持了本地生产商。

拓展至主要城市以外地区及门店形式变更

超市扩张的版图已从河内和胡志明市扩展到二三线城市乃至农村地区。岘港、芹苴和海防等城市由于居民收入增长和零售市场饱和度较低，正成为战略目标。农村地区不仅受到本土品牌的青睐，也受到像Central Retail这样的外国品牌的关注。[9]此外，融合超市种类丰富性和便利性的混合业态正在兴起，企业纷纷开发中型和小型超市，以满足日常购物和批量购物的需求。[10]这些形式创新体现了为满足消费者多样化的时间安排和偏好而做出的努力。

监管加速现代零售业

政府政策在塑造超市发展中发挥着核心作用。《2030年零售市场发展战略》强调零售基础设施现代化、提高供应链效率以及整合数字技术。[11]监管重点关注食品安全、国产产品推广和数字化转型，这既支持超市扩张，也鼓励提高运营标准。第70/2025/NĐ-CP号法令关于发票和记录的颁布，也提高了透明度，要求传统零售渠道进行调整，并为现代零售渠道带来优势。[12].

对外国投资者的影响

越南超市行业蕴藏着巨大的长期发展机遇，这得益于零售业向现代化转型、政府扶持政策以及消费者行为的不断变化。然而，竞争和运营方面的挑战依然存在。本土零售商凭借高度本地化、密集的门店网络和强大的供应商关系，使得外国企业难以在缺乏本地化适应的情况下进入市场。消费者对价格的敏感性，尤其是在大城市以外的地区，进一步限制了纯粹的高端定位策略。

为了抓住越南超市行业增长的机遇，同时降低市场进入风险，建议外国投资者采取以下措施：

– 与当地零售商、供应商或物流供应商建立合作伙伴关系或合资企业，以加快本地化和监管合规。

除了价格之外，还要注重质量保证、自有品牌、店内体验和供应链透明度，从而实现差异化。

– 实现产品本地化采购，以符合“越南优先”的消费政策和消费者对国产商品的信任。

– 采用全渠道运营模式，将实体超市与数字平台、会员系统和数据驱动的促销活动相结合。

——选择特定的地域和业态进行布局。外国品牌凭借其独特的产品和高端定位，在城市中心表现出色。它们可以考虑其他地区，例如二线城市，这些地区的现代零售渗透率仍在发展中，竞争也相对较小。

越南的超市市场在政策支持下实现了结构性增长，但外国投资者的成功更多地取决于本地融合、监管准备和战略差异化，而不是单纯的规模。

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[1] 越南新闻，《越南是零售商的潜在投资市场》（https://vietnamnews.vn/economy/1635878/viet-nam-a-potential-investment-market-for-retailers.html）

[2] National Statistics Office, Number of supermarkets as of annual 31st December by province (https://www.nso.gov.vn/en/px-web/?pxid=E0804&theme=Trade%2C%20Price%20and%20Tourist)

[3] CafeF，根据工贸部统计：WinCommerce和Long Châu是越南最大的零售和医药连锁企业。(https://cafef.vn/bo-cong-thuong-thong-ke-wincommerce-long-chau-lon-nhat-viet-nam-nganh-ban-le-chuoi-duoc-pham-188260104192018776.chn)

[4] 越南工贸部国内市场监管与发展局，《越南国内市场2025年报告》（https://dms.gov.vn/documents/d/guest/bc-ttnd-2025-pdf）

[5] 乐天玛特，网络（https://lottemart.com.vn/he-thong/）

[6] Central Retail，商业活动（https://centralretail.com.vn/hoat-dong-kinh-doanh/thuc-pham/）

[7] 越南报告，《2025年十大信誉零售公司》（https://vietnamreport.net.vn/Top-10-Cong-ty-uy-tin-nganh-Ban-le-nam-2025-11262-1006.html）

[8] 农业与环境：越南农产品在2026年春节前夕占据超市货架（https://van.nongnghiepmoitruong.vn/vietnamese-produce-anchors-supermarket-shelves-ahead-of-tet-2026-d790979.html）

[9] Nhip cau dau tu Magazine，超市来到村庄。(https://nhipcaudautu.vn/kinh-doanh/sieu-thi-ve-lang-3362357/)

[10] 遍布居民区的“迷你超市”（gioi tiep thi）越来越普遍。(https://thegioitiepthi.danviet.vn/sieu-thi-mini-mo-len-loi-trong-khu-dan-cu-chiem-uu-the-20240903153105421-d28734.html)

[11] 第 2326/QĐ-TTg 号决定批准越南零售市场发展战略至 2030 年，展望至 2050 年 (https://thuvienphapluat.vn/van-ban/Thuong-mai/Quyet-dinh-2326-QD-TTg-2025-Chien-luoc-phat-trien-thi-truong-ban-le-Viet-Nam-den-2030-677998.aspx)

[12] SHS Research，《2025年零售市场报告》（https://s3-storage.shs.com.vn/shs-website/NGANH_BAN_LE_HANG_TIEU_DUNG_DEC_2025_ef112c5cbc.pdf）