Thị trường siêu thị Việt Nam đang mở rộng ổn định, là một phần của quá trình chuyển dịch rộng hơn sang bán lẻ hiện đại. Ngành này được định hình bởi các nhà bán lẻ trong nước mạnh, sự tham gia ngày càng tăng của các doanh nghiệp nước ngoài, và kỳ vọng ngày càng thay đổi của người tiêu dùng về chất lượng, tính minh bạch và trải nghiệm mua sắm. Những thay đổi về cơ cấu trong phân phối, mở rộng địa lý ra ngoài các thành phố lớn, và các cải cách pháp lý hỗ trợ đang thúc đẩy quá trình dịch chuyển khỏi thương mại truyền thống. Cùng nhau, các động lực này đưa siêu thị trở thành một mảng có tiềm năng lớn trong hệ sinh thái bán lẻ hiện đại của Việt Nam.

Tổng quan về Thị trường Siêu thị Việt Nam

In 2025, the total retail sales of goods and services nationwide reached USD 269 billion, a 10% increase compared to 2024. By 2025, modern retail channels (including e-commerce, supermarket, shopping malls, convenient stores, specialty stores) represent around 30% of total retail sales, a 22% increase compared to 2024. This indicates the higher growth rate of modern channels. The room for growth is still large thanks to higher consumer spending and retail modernization[1].

Total retail sales of goods and services revenue by Distribution channels (2021-2025)

Nguồn: Cơ quan Quản lý và Phát triển Thị trường trong nước – Bộ Công Thương

The number of supermarkets has risen over the past decade, reflecting the strategic importance of modern, organized retail formats compared with traditional markets, which remain large but comparatively stagnant. The number of supermarkets increased every year with a CAGR of 5% in the period of 2015-2024. On the other hand, the number of traditional markets dropped from 8,660 in 2015 to 8,274 in 2024, indicating a CAGR of –0.51%[2].

Number of supermarkets nationwide 2015-2024

Đơn vị: Siêu thị

Nguồn: Văn phòng Thống kê Quốc gia

Các doanh nghiệp chính trên thị trường

Ngành siêu thị Việt Nam được định hình bởi sự kết hợp giữa các tập đoàn bán lẻ nội địa lớn và các nhà bán lẻ nước ngoài đã hiện diện lâu năm, phản ánh cấu trúc rộng hơn của quá trình phát triển thương mại hiện đại

Các doanh nghiệp lớn trên thị trường

Nguồn: Tổng hợp B&Company

Domestic retailers dominate Vietnam’s supermarket landscape in terms of store coverage, supply chain localization, and consumer familiarity. WinMart, operated by WinCommerce under Masan Group, is positioned as a nationwide supermarket chain that integrates food retail with Masan’s broader FMCG ecosystem. Ever since owning the retail system, WinCommerce has aggressively expanded its distribution network, particularly in rural areas, which remain underserved by other retailers. In 2025 alone, the company opened around 800 new stores, with about 70% located in rural areas[3]. Saigon Co.op là một trong những nhà bán lẻ sớm nhất và lâu đời nhất của Việt Nam. Ban đầu phục vụ TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam, doanh nghiệp này đã mở rộng đáng kể ra các tỉnh phía Bắc trong thập kỷ qua[4].

Các nhà bán lẻ nước ngoài đóng góp đáng kể vào việc nâng cao tiêu chuẩn vận hành, thiết kế cửa hàng và độ tinh vi của danh mục hàng hóa trên thị trường siêu thị Việt Nam. Các siêu thị AEON thường được tích hợp trong các trung tâm thương mại lớn và nhắm tới nhóm khách hàng trung lưu đến thu nhập cao. Lotte Mart tập trung vào các siêu thị quy mô lớn với cơ cấu hàng hóa gồm cả hàng nhập khẩu và hàng nội địa, đáp ứng nhu cầu của người mua sắm gia đình tại đô thị[5]. Các chuỗi của Central Retail có độ phủ toàn quốc mạnh và đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối nông sản Việt Nam với hệ thống phân phối bán lẻ có tổ chức[6].

AEON Xuan Thuy supermarket

Nguồn: Bao dau tu

Nhìn chung, bức tranh cạnh tranh thể hiện sự phân chia rõ ràng về thế mạnh: các chuỗi siêu thị nội địa nổi trội về nội địa hóa, nhạy cảm với giá và tính linh hoạt của chuỗi cung ứng, trong khi các doanh nghiệp nước ngoài cạnh tranh thông qua thương hiệu, trải nghiệm mua sắm và đảm bảo chất lượng. Sự cạnh tranh giữa các nhóm này đã thúc đẩy mạnh mẽ việc cải thiện logistics, nhãn hàng riêng và tiêu chuẩn nhà cung cấp trên toàn ngành. Thay vì thay thế các doanh nghiệp địa phương, các siêu thị nước ngoài đã làm tăng kỷ luật cạnh tranh, góp phần hoàn thiện thị trường siêu thị Việt Nam trong hệ sinh thái bán lẻ hiện đại rộng lớn hơn.

Các xu hướng sắp tới trên thị trường

Nhu cầu gia tăng đối với chất lượng, khả năng truy xuất nguồn gốc và mua sắm đa kênh

Người tiêu dùng Việt Nam ngày càng chú trọng đến chất lượng và trải nghiệm. Có thể thấy uy tín thương hiệu, tính minh bạch về nguồn gốc sản phẩm và chất lượng đã trở thành các ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng, phản ánh kỳ vọng ngày càng cao khi lựa chọn siêu thị[7]. Người mua sắm thực phẩm ngày càng tìm kiếm khả năng truy xuất nguồn gốc, nông sản tươi và danh mục hàng hóa được tuyển chọn kỹ lưỡng, bên cạnh mức độ tương tác kỹ thuật số như khuyến mại qua ứng dụng và thông tin liên lạc cá nhân hóa. Trải nghiệm omnichannel, trong đó các chuyến mua sắm tại siêu thị truyền thống được tích hợp với dịch vụ trực tuyến, đang định hình cách người tiêu dùng mua sắm, cho thấy các mô hình siêu thị truyền thống chỉ hoạt động offline có thể mất dần thị phần nếu không chấp nhận công nghệ.

Sự hiện diện ngày càng tăng của sản phẩm trong nước

Siêu thị đã trở thành kênh phân phối quan trọng đối với các sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm Việt Nam, hiện chiếm khoảng 85–90% diện tích trưng bày trên kệ tại nhiều chuỗi bán lẻ hiện đại của Saigon Co.op[8]. Các chương trình của Chính phủ thúc đẩy tiêu dùng nội địa tiếp tục củng cố xu hướng này. Sự hiện diện ngày càng tăng của nông sản Việt Nam trong siêu thị nâng cao niềm tin của người tiêu dùng đồng thời tăng cường chuỗi cung ứng trong nước và hỗ trợ các nhà sản xuất địa phương.

Mở rộng ra ngoài các thành phố lớn và thay đổi định dạng cửa hàng

Việc mở rộng siêu thị đang không còn giới hạn ở Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh mà đang vươn tới các thành phố loại hai, loại ba và thậm chí cả khu vực nông thôn. Các thành phố như Đà Nẵng, Cần Thơ và Hải Phòng đang trở thành mục tiêu chiến lược nhờ thu nhập tăng và thị trường bán lẻ ít bão hòa hơn. Khu vực nông thôn không chỉ được khai thác bởi các thương hiệu nội địa mà còn bởi các thương hiệu nước ngoài như Central Retail[9]. Ngoài ra, các định dạng lai kết hợp sự đa dạng của siêu thị với sức hấp dẫn của cửa hàng tiện lợi đang nổi lên, khi các doanh nghiệp phát triển các siêu thị cỡ vừa và siêu thị mini để đáp ứng cả nhu cầu mua sắm hàng ngày lẫn mua số lượng lớn[10]. Những đổi mới về định dạng này phản ánh nỗ lực đáp ứng lịch trình và sở thích đa dạng của người tiêu dùng

Quy định thúc đẩy bán lẻ hiện đại

Chính sách của Chính phủ đóng vai trò trung tâm trong việc định hình sự phát triển của siêu thị. Chiến lược Phát triển Thị trường Bán lẻ đến năm 2030 nhấn mạnh hiện đại hóa hạ tầng bán lẻ, cải thiện hiệu quả chuỗi cung ứng và tích hợp công nghệ số[11]. Trọng tâm quản lý đối với an toàn thực phẩm, thúc đẩy sản phẩm trong nước và chuyển đổi số hỗ trợ việc mở rộng siêu thị đồng thời khuyến khích nâng cao chuẩn mực vận hành. Việc ban hành Nghị định số 70/2025/NĐ-CP về hóa đơn, chứng từ cũng tăng cường tính minh bạch, yêu cầu các kênh bán lẻ truyền thống phải thích ứng và tạo lợi thế cho các kênh bán lẻ hiện đại[12].

Ý nghĩa đối với các nhà đầu tư nước ngoài

Ngành siêu thị của Việt Nam mang lại triển vọng dài hạn đáng kể, được hậu thuẫn bởi sự chuyển dịch cơ cấu sang bán lẻ hiện đại, chính sách hỗ trợ của Chính phủ và sự thay đổi hành vi tiêu dùng. Tuy nhiên, vẫn còn các thách thức cạnh tranh và vận hành. Các nhà bán lẻ trong nước được hưởng lợi từ mức độ bản địa hóa sâu, mạng lưới cửa hàng dày và quan hệ chặt chẽ với nhà cung cấp, khiến việc gia nhập thị trường trở nên khó khăn đối với các doanh nghiệp nước ngoài nếu không thích nghi với địa phương. Mức độ nhạy cảm về giá của người tiêu dùng, đặc biệt ngoài các thành phố lớn, càng hạn chế các chiến lược định vị thuần cao cấp.

Để tận dụng đà tăng trưởng của ngành siêu thị tại Việt Nam đồng thời giảm thiểu rủi ro gia nhập thị trường, các nhà đầu tư nước ngoài được khuyến nghị thực hiện các hành động sau:

– Tìm kiếm quan hệ đối tác hoặc liên doanh với các nhà bán lẻ, nhà cung cấp hoặc nhà cung cấp dịch vụ hậu cần địa phương để đẩy nhanh quá trình bản địa hóa và tuân thủ quy định.

– Tạo sự khác biệt không chỉ dựa trên giá cả mà còn tập trung vào đảm bảo chất lượng, nhãn hiệu riêng, trải nghiệm mua sắm tại cửa hàng và tính minh bạch trong chuỗi cung ứng.

– Nội địa hóa nguồn cung ứng sản phẩm để phù hợp với chính sách tiêu dùng “ưu tiên hàng Việt Nam” và niềm tin của người tiêu dùng vào hàng hóa trong nước.

– Áp dụng mô hình hoạt động đa kênh, tích hợp các siêu thị truyền thống với nền tảng kỹ thuật số, hệ thống khách hàng thân thiết và các chương trình khuyến mãi dựa trên dữ liệu.

– Tập trung vào các khu vực địa lý và hình thức bán lẻ cụ thể. Các thương hiệu nước ngoài đang hoạt động tốt ở các trung tâm đô thị nhờ các sản phẩm độc đáo và định vị thương hiệu cao cấp. Họ có thể xem xét các khu vực khác như các thành phố hạng hai, nơi sự phát triển của bán lẻ hiện đại vẫn đang diễn ra và cạnh tranh ít gay gắt hơn.

Thị trường siêu thị Việt Nam mang lại tăng trưởng mang tính cấu trúc, được hỗ trợ bởi chính sách, nhưng thành công của nhà đầu tư nước ngoài phụ thuộc không chỉ vào quy mô mà còn vào mức độ hội nhập địa phương, mức độ sẵn sàng về quy định và sự khác biệt hóa chiến lược.

* Nếu bạn muốn trích dẫn bất kỳ thông tin nào trong bài viết này, vui lòng trích dẫn nguồn cùng với liên kết đến bài viết gốc để tôn trọng bản quyền.

[1] Vietnam News, Việt Nam là thị trường đầu tư tiềm năng cho các nhà bán lẻ (https://vietnamnews.vn/economy/1635878/viet-nam-a-potential-investment-market-for-retailers.html)

[2] National Statistics Office, Number of supermarkets as of annual 31st December by province (https://www.nso.gov.vn/en/px-web/?pxid=E0804&theme=Trade%2C%20Price%20and%20Tourist)

[3] CafeF, Theo thống kê của Bộ Công Thương: WinCommerce và Long Châu là các doanh nghiệp chuỗi bán lẻ và dược phẩm lớn nhất Việt Nam.(https://cafef.vn/bo-cong-thuong-thong-ke-wincommerce-long-chau-lon-nhat-viet-nam-nganh-ban-le-chuoi-duoc-pham-188260104192018776.chn)

[4] Cục Quản lý và Phát triển Thị trường Nội địa – Bộ Công Thương, Báo cáo về Thị trường Nội địa Việt Nam năm 2025 (https://dms.gov.vn/documents/d/guest/bc-ttnd-2025-pdf)

[5] Lotte Mart, Mạng lưới (https://lottemart.com.vn/he-thong/)

[6] Central Retail, Hoạt động kinh doanh (https://centralretail.com.vn/hoat-dong-kinh-doanh/thuc-pham/)

[7] Vietnam Report, Top 10 Công ty Bán lẻ Uy tín năm 2025 (https://vietnamreport.net.vn/Top-10-Cong-ty-uy-tin-nganh-Ban-le-nam-2025-11262-1006.html)

[8] Agriculture and Environment, Nông sản Việt Nam neo giữ quầy kệ siêu thị trước thềm Tết 2026 (https://van.nongnghiepmoitruong.vn/vietnamese-produce-anchors-supermarket-shelves-ahead-of-tet-2026-d790979.html)

[9] Nhip cau dau tu Magazine, Siêu thị về làng. (https://nhipcaudautu.vn/kinh-doanh/sieu-thi-ve-lang-3362357/)

[10] The gioi tiep thi, Các siêu thị mini, rải rác trong các khu dân cư, đang ngày càng phổ biến. (https://thegioitiepthi.danviet.vn/sieu-thi-mini-mo-len-loi-trong-khu-dan-cu-chiem-uu-the-20240903153105421-d28734.html)

[11] Quyết định số 2326/QĐ-TTg phê duyệt Chiến lược phát triển thị trường bán lẻ Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050 (https://thuvienphapluat.vn/van-ban/Thuong-mai/Quyet-dinh-2326-QD-TTg-2025-Chien-luoc-phat-trien-thi-truong-ban-le-Viet-Nam-den-2030-677998.aspx)

[12] SHS Research, Báo cáo Thị trường bán lẻ 2025 (https://s3-storage.shs.com.vn/shs-website/NGANH_BAN_LE_HANG_TIEU_DUNG_DEC_2025_ef112c5cbc.pdf)