在最近接受《越南投资评论》采访时，越南投资银行研究总监 Le Huy Hoang 先生 B＆Company 在胡志明市——分享了对越南便利店（CVS）模式快速发展的深刻见解。

您如何评价便利店（CVS）市场的吸引力？

B&Company胡志明市分公司研究主管Le Huy Hoang

尽管存在一些波动，但过去五年越南市场总体呈上升趋势。

7-Eleven、Ministop、Family Mart、GS25 和 Circle K 等顶级外国品牌的门店数量持续增长。这种趋势在小型超市领域也很明显，例如 WinMart+ 和 Bach Hoa Xanh 等品牌，它们与 CVS 超市有相似之处。

尽管 CVS 仅占越南零售总额的一小部分，不到 2023 年总额 $56 亿的 1%，但它们被认为是增长最快的零售模式之一，根据 Vietdata 在 2023 年的数据，2020 年至 2022 年的复合年增长率为 18.4%。

多种因素推动了CVS市场的增长。越南整体经济的稳步增长是关键驱动力。生活水平和收入的提高刺激了需求和购买力，而对外国品牌的开放程度不断提高也使消费者逐渐熟悉了现代零售模式。

这类门店日益普及，覆盖范围也越来越广，尤其是在大城市，如今也正向郊区扩张，为消费者带来了更多便利。它们提供批量购物选择、多种支付方式以及完善的配套设施，旨在为消费者带来更舒适的购物体验。

一部分消费者，尤其是年轻人和白领，热衷于追随潮流，拥抱西式购物方式。这部分年龄在15至40岁之间的人群约占越南总人口的40%，预计未来10至15年仍将是越南劳动力和消费的驱动力。

您如何评价目前越南CVS模式的发展趋势，以及消费者行为的变化对该模式有何影响？

过去几年，新开的CVS门店通常都拥有更多的自助服务和座位空间。更有活力的产品选择，尤其是以即食产品为主，也更加引人注目。柜台上还提供热食和咖啡早餐，以及更多茶和果汁。

随着时间的推移，在CVS购物时，商品品牌赞助的促销活动或礼品盒越来越多。有些CVS，例如GS25，推出了“盲盒”，自2024年末以来一直非常热门。

虽然有些品牌很早就推出了移动应用程序，但直到最近几年才开始大力推广。目前，CVS 正在努力与顾客进行更深入的互动。

除了购买即走和店内消费之外，不少餐饮服务商也通过外卖、店内配送等方式提供配送服务，丰富顾客的便利性，刺激顾客的购物需求。

CVS 不断变革和发展，以满足顾客的需求。它们的目标客户是青少年、学生或上班族，他们可能喜欢找个地方消磨午餐时间，或者舒舒服服地用笔记本电脑学习或工作 3-4 个小时。这些人更注重社交、追求时尚，也更倾向于高科技。正因如此，CVS 才会采取这样的举措，并且很可能会继续下去，而不是像超市那样引入其他快速消费品。

CVS 与其他零售模式（如小型超市）之间的竞争如何？CVS 又如何适应？

CVS 和小型超市可能提供一些重叠的产品，但不应被视为直接竞争对手，因为它们瞄准的是截然不同的目标客户，因此它们的商业模式和产品供应是不同的。

CVS便利店全天候24小时营业，提供自助和即食服务。它主要提供即食食品和饮料。主要顾客是年轻人和上班族，他们希望在午餐或晚餐时快速享用一顿美食，并可以根据需要延长用餐时间。

迷你超市是超市的小型化版本，旨在快速购物，并非全天候营业。它提供日常杂货，包括原材料。顾客群体更加多样化，包括年长的购物者，他们通常会在离开前短暂逛逛，购买必需品。

事实上，CVS之间的竞争愈演愈烈。在同一条街上，或在购物中心或公寓楼的同一楼层，你很容易看到不同品牌的门店。虽然它们的目标客户大多相似，但它们之间也在互相竞争，看谁能赢得顾客。

企业投资该类业务的关键制胜因素是什么？

尽管需求不断增长，CVS市场的竞争依然激烈。根据我们的企业数据库，2022年外国门店的平均年收入在1436万至1440万英镑之间，然而由于运营和产品成本高昂，大多数主要品牌都面临财务亏损。

B&Company Vietnam 基于我们的专业知识和行业洞察，为进入越南市场的新企业提供了几项建议。首先，他们应确保拥有稳定的财务资本、可靠且可扩展的产品采购、系统化的高质量管理流程，以及强大的合作伙伴生态系统，以提升产品供应和客户体验。

CVS品牌还必须深入了解其目标客户，以避免代价高昂的反复试验。这对于在产品发布前做出明智的决策至关重要。

即使成功上市，企业也必须通过不断审视自身业绩、客户满意度并与竞争对手进行比较来保持竞争力。积极适应市场变化是保持竞争力的关键。

最后，牢牢把握市场趋势、竞争对手和消费者行为对于完善内部流程和保持竞争优势至关重要。

参考：《越南投资评论》（2025年）。便利店连锁企业抓住了越南的潜力评估>

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