越南茶产业:生产现状、主要参与者和出口潜力

 越南拥有丰富的茶叶种植历史,得益于多样的气候和肥沃的土壤,可以生产各种茶叶,包括绿茶、红茶、乌龙茶和特种茶。

283 月2025

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B&Company是自2008年以来第一家专注于越南市场研究和投资咨询的日本公司。.

在本“越南简报”栏目中,B&Company 的青年研究人员将及时提供有关越南工业趋势、消费趋势和社会运动的信息。.

本文使用英语撰写,其它语言版本使用自动翻译。请参考英文版以获得准确内容。尽管我们努力确保原始信息的准确性,但请分别检查每条信息。对信息的解释与未来展望是每位研究者的个人观点。.

越南拥有悠久的茶叶种植历史,受益于多样的气候和肥沃的土壤,能够生产多种茶类,包括绿茶、红茶、乌龙茶和特色茶。作为全球领先的茶叶生产国之一,尽管面临来自中国、印度和斯里兰卡等主要出口国的竞争,该国仍在全球市场占据了稳固地位。国内消费增长和出口潜力上升表明其具有可观的增长机会,但质量控制和品牌建设方面的挑战仍然存在。.

越南茶产业生产状况

茶产业由小规模农户和大公司组成,各自在茶叶生产、加工和分销中发挥着作用。据越南茶叶协会称,到 2024 年,该国茶叶种植总面积将达到 12.8 万公顷,干茶产量为 23 万吨,成品茶产量为 18.5 万吨([1])。太原省常被誉为“越南茶都”,以高品质绿茶闻名。其他重要茶叶产区包括林同省,该地区以乌龙茶和特色茶著称,以及富寿省,生产多种红茶和绿茶([2]).

越南茶叶行业提供多样化的产品,以满足不同的市场偏好。绿茶是越南生产和消费最广泛的茶类,因其清新、略带苦味的口感而备受青睐。红茶主要用于出口,常被用于全球茶叶拼配。乌龙茶主要种植于林同省,在国内和国际市场都很受欢迎。特色茶,包括花茶和其他高价值品类,正日益受到追求独特风味的消费者欢迎。.

各地区热门越南茶

来源:Vinavn

国内消费上升趋势

越南的茶叶消费量稳步增长,反映出该国根深蒂固的茶文化。越南消费者平均每年喝掉 0.47 公斤茶([3]),预计到 2029 年国内总消费量将达到 13.907 万吨。这是连续第十一年增长,创下历史新高,凸显了国内市场强劲以及出口机会。[4]).

除了传统的茶叶消费外,珍珠奶茶也越来越受欢迎,尤其是在年轻消费者中。除了传统的茶叶消费外,珍珠奶茶也越来越受欢迎,尤其是在年轻消费者中。截至 2023 年 3 月,仅胡志明市就有 192 家珍珠奶茶店,这表明对各种茶饮料的需求不断增长。 ([5])。这一不断扩大的市场规模进一步增强了越南茶叶产业在国内市场的地位。

虽然国内茶叶消费仅占该国茶叶出口总额的三分之一,但由于当地销售的茶叶品质优良,因此产生了更高的收入。越南消费者愿意为高质量的产品支付更高的价格,与生茶出口相比,这增加了行业收入([6])。2025年,越南红茶零售价为每公斤199,339越南盾至761,200越南盾,具体取决于品质和类型。([7]).

越南茶叶的出口潜力

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