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253월2024
업계 리뷰 / 최신 뉴스 및 보고서
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베트남 사람들이 영양과 건강 문제에 대해 점점 더 우려하고 있기 때문에 베트남의 유제품 시장 잠재력은 여전히 상당합니다. 앞으로 몇 년 동안 1인당 평균 우유 소비량이 계속 증가하여 2030년까지 1인당 연간 40리터에 도달할 것으로 예상됩니다. 베트남 유제품 협회(VDA)에 따르면 2010년 베트남의 1인당 평균 우유 소비량은 연간 15리터였습니다. 2021년에는 이 수치가 1인당 연간 27리터로 증가했지만 현재 이 수준은 태국(1인당 연간 35리터)과 싱가포르(1인당 연간 45리터)에 비해 여전히 낮습니다.
또한 베트남의 인구는 꾸준히 증가하고 있으며, 이는 전체 우유 소비량 증가로 이어지고 있습니다. 베트남은 1인당 평균 약 12리터의 신선한 우유를 생산하고 있으며, 총 생산량은 120만 톤을 넘지만 소비자의 우유 소비 수요를 충족하는 데는 약 421,300톤에 불과합니다. 그러나 시장의 성장 잠재력과는 달리, 코로나19 팬데믹의 여파, 경제 위기의 영향, 그리고 치열한 브랜드 경쟁으로 인해 기업들은 어려움에 직면하고 있으며, 시장 점유율 확보를 위해 더욱 많은 노력을 기울여야 합니다.
세계 생유 가격이 60% 상승하면서 국내 기업들이 어려움을 겪고 있으며, 가격을 인상하고 비용 균형을 맞출 방법을 찾아야 합니다. 그 이유는 부분적으로 코로나19 팬데믹으로 인해 글로벌 공급망이 중단되어 가축 사료 공급이 증가하고 운송 비용이 상승했기 때문입니다. 또한 러시아-우크라이나 전쟁의 영향으로 유가공 산업의 투입 자재가 크게 증가했습니다. 대부분 유제품 회사는 시장에서 판매 가격을 조정했지만 가격 인상률은 투입 비용 증가에 비해 상대적으로 낮습니다. 따라서 증권사는 올해 유제품 산업의 이익 마진이 예년보다 낮을 것으로 예측합니다.
팬데믹 이후 경제는 회복될 것으로 예상되었지만, 실제로는 정치적 갈등, 전염병, 기후 변화로 인한 다차원적 위기로 복잡해졌습니다. 이러한 문제로 인해 수십 년 만에 인플레이션이 최고 수준으로 치솟았고, 국가들은 통화 정책을 강화해야 했으며 소득과 소비자 수요가 모두 감소했습니다. 인플레이션으로 인해 소비가 감소했습니다. 유제품은 현재 대부분 베트남 소비자가 우유를 필수 영양 제품으로 여기지 않기 때문에 매우 민감한 제품입니다. 따라서 소비자들이 지출 습관을 강화해야 하므로 유제품 시장 제품에 대한 수요가 약해질 것입니다.
베트남 유제품 시장에는 현재 약 200개의 기업이 운영되고 있으며, 그중 40개 기업이 우유를 생산 및 유통하고 있습니다. 국내 기업이 약 75,130억 원, 외국 기업이 약 25,130억 원의 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 베트남 유제품 시장의 매력은 국내 기업의 생산 확대를 촉진할 뿐만 아니라 많은 외국 투자자들을 유치하고 있습니다. 기업들은 원자재 생산 단지를 조성하고 제품 개발에 더욱 적극적으로 나서고 있으며, 소비자들의 관심을 끌기 위해 끊임없이 신제품을 출시하고 있습니다. 비나밀크(Vinamilk)는 시장에서 가장 큰 점유율을 유지하고 있지만, 시장 점유율 확대를 위해 지속적으로 노력하고 있습니다.
영어: 주로 어린이를 대상으로 하는 기존 제품 외에도 최근 브랜드는 새로운 제품 라인으로 다른 고객을 타겟으로 삼고 있습니다.첫 번째 트렌드는 식물성 유제품으로, 소비자가 일상 메뉴에서 점차 동물성 우유를 대체함에 따라 전 세계적으로 인기 있는 트렌드입니다.두 번째 트렌드는 노인을 위한 유제품으로, 고령 인구가 빠르게 증가함에 따라 노인의 건강과 영양 관리에 대한 수요가 증가하고 있습니다.영양 유제품 시장도 번창하고 있습니다.세 번째 트렌드는 수출 시장의 확대 및 다각화입니다.2015년부터 2020년까지 불과 5년 만에 베트남 유제품 기업이 세계 시장에 성공적으로 진출한 수가 3배로 늘어났습니다.기업은 3개에서 10개로, 국가는 10개국에서 50개국으로 증가했습니다.
베트남 유제품 시장은 소비 증가와 제품 종류 확대로 강한 성장세를 보이고 있습니다. 여러 브랜드 간의 치열한 경쟁 속에서 베트남 소비자들은 더욱 유리한 시장 환경을 기대할 수 있습니다.
