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越南农业领域概况
农业部门[1] 是越南经济三大支柱之一。尽管在经济停滞时期面临诸多困难和挑战,但农业部门的增长率仍在继续提高,2012-2023 年复合年增长率为 7.2%,到 2023 年将达到 1.22 万亿越南盾,占 GDP 的 12%[2].
来源:越南统计总局
此外,该行业的重要作用还体现在越南农产品出口形势上。越南目前在东南亚农产品出口排名第二,全球排名第 15 位[3].
农业部门主要种植两种作物:一年生作物和多年生作物。一年生谷类作物在该国农业部门中发挥着最关键的作用。其他重要作物包括水果作物和经济作物。下图显示了越南每种作物的土地面积[4].
土地面积 越南的农作物种类(2023 年)
来源:越南统计总局
从生产规模来看,越南农业仍以小规模农业为主,截至 2020 年,农村地区有 910 万户农林渔业家庭 (其中农业户数810万户,林业户数16.2万户,渔业户数78.3万户)[5].
越南农业机械化
关于政策方向,2022 年第 858/QĐ-TTg 号决定[6] 总理指出,发展农业机械化和农林水产品加工(以下统称农产品)是农业部门的一项重要任务,旨在提高附加值,促进可持续发展,融入全球经济。发展方向将侧重于综合机械化,与加工和产品消费相结合的生产链相一致。此外,将高度重视在农业生产过程中使用先进的机械、设备、技术和智能技术。
根据该决定,确定了各领域农业同步机械化的目标:
场地 | 农作物生产 | 畜牧业 | 水产养殖 | 渔业和保护 | 林业 | 盐生产 |
2030 年机械化目标 | 70% | 60% | 90% | 95% | 50% | 90% |
资料来源:总理颁布的第 858/QĐ-TTg 号决定
在实践中,近年来小规模农业生产机械化越来越受欢迎。在地方当局的鼓励和支持下,农业合作社和家庭在生产过程中采用了机械和技术。下表列出了目前在越南几个关键部门的中小型农业生产中应用的机械和相关技术的例子。
农作物生产 | 畜牧业 | 水产养殖 | 渔业和保护 |
· 犁
· 旋耕机 · 农作物喷雾器 · 联合收割机 · 水稻插秧机 · 割草机 · 农药喷洒无人机 · 有机肥颗粒机 |
· 牲畜圈养系统
· 饲料搅拌系统 · 割草机 · 自动供料、供水系统 · 饲料颗粒机 |
· 自动送料机
· 藻类真空除尘器 · 曝气器 · pH、氧气和温度计 · 蛤蜊和牡蛎的土壤耕耘机 |
· 混合保冷技术
· 纳米UFB保鲜技术 · 流化冰保鲜技术 |
资料来源:B&Company 根据市场信息综合整理
全国许多省份都采取了机械化措施,旨在增加机械数量,推动机械化进程。一些实际例子包括海阳省也做出了改变,鼓励农民将水稻种植机械化率提高到 100%,也称为 “非足迹字段”[7] 千公顷模型[8]兴安省目前拥有各类水稻收割机627台,水稻收割机械化程度达到96.5%[9].
挑战 以及日本企业的机会
虽然机械化率正在提高,但越南的农业生产规模仍然较小,土地分散,难以在全国范围内统一实施机械化。国产机械仅能满足约 32%[10],满足行业需求,而 60-70%[11] 的市场份额由外国制造商供应。因此,农村地区的低收入进一步阻碍了机械化进程。此外,由于小规模农业占主导地位,农业生产仍然高度依赖天气和自然条件,使机械化风险大,难以同步协调所有家庭。
尽管如此,越南政府和地方政府仍在积极推动农业机械化进程。因此,预计未来农业机械设备市场(尤其是小规模生产)将变得越来越活跃。
此外,在悠久的历史中,日本的机械产品长期以来一直受到越南市场的信任和赞赏。在机械方面,日本的耕作和水稻插秧品牌因其高品质和耐用性而在越南得到使用和青睐。其中,久保田和洋马以其水稻插秧机和联合收割机而闻名,是越南市场上最成功的两个案例。2014 年,洋马开设了第一家越南办事处,并于 2018 年与 Agribank 签署了一项合作协议,主题为 “将日本技术带给越南农民”帮助农民通过农业银行的资金轻松获得日本洋马产品和机械[12]同样,久保田于 2008 年进入越南市场,自那时起已在全国开设了 30 多家分店[13].
日本国际协力机构 (JICA) 副负责人工藤吉本表示,近年来,越南与日本的农业合作取得了重大进展,特别是在绿色农业领域,这是日本在越南积极推动的四大领域之一[14]除上述努力外,越南还努力为日本企业创造投资和经营便利的环境,包括改善农业基础设施、改造过时的灌溉系统、支持制定农业促进政策和战略,以及通过邀请日本专家来越南工作来开发人力资源。
在不久的将来,将农业生产与机械化设备相结合并同步技术基础设施仍将是地方当局的首要任务。此外,加强科学研究、推进技术开发和注重农业机械技术转让对该行业的增长至关重要。因此,日本公司可以探索投资技术转让的机会,或直接提供适合越南小规模农业实践需求的机械和设备解决方案。
[1] 包括种植业、畜牧业、水产养殖业、渔业及保鲜业、林业和盐业
[3] VOV (2024)。越南是世界15大农业出口国之一。评估>
[4] 蓝色:一年生作物,红色:多年生作物
[5] GSO (2020).2020年中期农村和农业调查新闻稿。评估>
[6] 政府(2022 年)。2030 年农业机械化和农林渔业加工发展战略评估>
[7] 一种将整个生产过程机械化并应用于小规模农户的形式,目前正在各省推行
[8] 人民报(2023年)。通过农业机械化提高生产效率评估>
[10] 越南国家审计署 (2024)。机械化:提高农业生产效率的驱动力评估>
[11] VnEconomy(2024)。越南是农业机械和设备制造商的一个有前途的市场评估>
[12] 洋马越南有限公司(2018 年)。洋马与河内农业银行合作协议的实施评估>
[14] 湄公河东盟(2023年)。加强越南与日本绿色农业合作评估>
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