Alongside e-commerce and ride-hailing services, Vietnam’s food delivery market is one of the most dynamic in the region, attracting numerous major players. The demand for delivery services in Vietnam surged during the pandemic and continues to be an essential part of daily life, thanks to reasonable costs and convenience.

フードデリバリープラットフォームの市場成長

Vietnam’s food delivery app market (for meals) has experienced remarkable growth in recent years. According to a report by Momentum Works, the Gross Merchandise Value (GMV) on food delivery platforms in Vietnam reached $1.4 billion in 2023, marking a 27% increase—the highest growth rate in Southeast Asia. This data was compiled from four main platforms: Grab, ShopeeFood, Baemin, and Gojek[1].

これらの数字は、ベトナムにおけるオンライン食品注文の傾向が高まっていることを浮き彫りにしており、従来の店内飲食と並んで、F＆B事業にとって有利な機会をもたらしています。

フードデリバリーアプリにおける消費者行動

グラブの2023年食品・食料品トレンドレポートによると[2]グラブの配達アプリを頻繁に利用する人は通常18～24歳で、ほとんどが会社員、独身である。消費者はグラブフードやショピーフードだけに頼らないように2～3個のアプリをインストールすることが多い。[3]グループ注文は2023年に4倍に増加し、ユーザーはこれらの注文に2倍の金額を費やしました。これらの注文は通常、オフィスへの配達のために昼食時に行われます。さらに、テクノロジー、顧客データ、ユーザーエクスペリエンスなどの要素は、フードデリバリープラットフォームの成功に不可欠です。いくつかの有名企業が撤退したにもかかわらず、これらの課題は継続的な市場の潜在性を強調しています。

ベトナムの消費者は、新しいレストランや料理を探すためにデリバリーアプリを利用することが多くなっており、これらのプラットフォームを重要な発見ツールとして頼りにしています。Grab によると、新しいレストランやメニューを試す主な理由には、利用可能なオファーや肯定的なレビューが含まれます。プロモーションは、「お買い得」という感覚があるため、低価格よりも好まれることが多いです。iPOS.vn が指摘しているように、注文に影響を与える主な要因は、プロモーション、近接性、顧客レビューです。

Factors influencing food order decisions

ユニット: %、N = 3,791

出典: iPOS.vn

フードデリバリーアプリの市場競争

この市場は利益を上げている一方で、競争も激しい。Momentum Worksのデータによると、ベトナムの食事宅配市場はGrabとShopeeFoodが独占しており、2023年にはそれぞれ47%と45%のGMVシェアを占めることになる。

Proportion in Total GMV of food delivery platforms in Vietnam

100% = $14億

出典: モメンタムワークス

GrabFoodとShopeeFoodが主な競合相手であるため、市場の戦いは終わりに近づいていると考える人もいますが、現実はより複雑です。特に消費者は、外国のアプリケーションが優勢である中で、新しいローカルアプリケーションが登場し、競争が激化することを期待しているため、大きな可能性が残っています。

Key players in food delivery in Vietnam will continue to compete to attract consumers

ソース： Zニュース

以下は、2023年から2024年にかけてのフードデリバリー業界における主要プレーヤーとその動向の簡単な紹介です。

結論

ベトナムのフードデリバリーアプリケーション市場は、消費者需要の増加、デジタルイノベーション、主要企業間の熾烈な競争により、継続的な成長が見込まれています。この成長は、F＆B市場の拡大によって大幅に促進され、2023年から2027年にかけて10.25%のCAGRで上昇傾向を維持し、2027年までに推定価値3,411万米ドルに達すると予想されています。これらの要因が相まって、フードデリバリー業界の繁栄に向けた強力な環境が生まれます。

さらに、現地の消費者の嗜好を理解し、プロモーション、サービス品質、戦略的パートナーシップを通じて競争上の優位性を維持することが、持続的な成功のために不可欠です。業界が進化するにつれて、企業には刺激的な機会が、ベトナムの消費者にはより豊かな食事体験が約束されます。

[1] モメンタムワークス

[2] 掴む

[3] オンライントレーニング

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