베트남은 오랫동안 글로벌 농업 시장에서 중요한 역할을 해왔으며, 과일과 채소 부문은 지속적으로 회복력과 성장을 보여주었습니다. 2024년에도 이 산업은 두리안 수출에서 놀라운 성과를 거두면서 계속 번창했습니다.

과일 및 채소 생산 개요

2024년 베트남의 과일 및 채소 생산은 최근 몇 년 동안 관찰된 꾸준한 성장을 바탕으로 긍정적인 궤적을 보였습니다. 2023년과 비교했을 때 과일 및 채소의 전체 생산량은 약 3.7% 증가했습니다. [1], 유리한 기후 조건과 첨단 농업 기술의 도입에 의해 주도되었습니다. 과일과 채소 재배에 전념하는 총 면적이 상당히 확대되었으며, 두리안의 총 재배 면적만 2024년까지 151,000헥타르가 넘습니다. 2020년의 71,000헥타르에서 크게 증가했습니다. [2]

Durian production area in Vietnam from 2019 to 2024

단위 : 1,000 헥타르

출처: thanhnien.vn [3]

메콩 삼각주는 과일과 채소 생산에서 여전히 주요 지역으로 남아 있으며, 국가 전체 과일 수출 수익의 약 60%를 차지합니다.[4]. 비옥한 토양과 풍부한 수자원으로 유명한 이 지역은 망고, 바나나, 드래곤프루트와 같은 주요 작물을 생산합니다. 한편, 센트럴 하이랜드는 시원한 기후와 화산 토양의 혜택을 받아 두리안, 아보카도, 커피와 같은 고부가 작물의 허브가 되었습니다. 북부 지역도 특히 리치와 롱간 생산에서 중요한 역할을 합니다.

두리안은 베트남 농업 성공의 빛나는 사례로 떠올랐습니다. 2024년 두리안 생산량은 인상적인 143만 톤에 도달하여 전년 대비 약 25% 증가했습니다. [5] 이러한 성장은 경작 면적 확대와 농업 관행 개선으로 촉진되었습니다. 중부 고원지대와 메콩 삼각주의 농부들은 높은 시장 가치와 수출 잠재력으로 인해 두리안 재배로 점차 전환했습니다.

Image of Durian harvesting in Vietnam

출처: laodong.vn

베트남 과일 및 채소 수출 상황

2024년 베트남의 과일과 채소 수출은 인상적인 성장을 경험했으며, 총 수출 가치는 2023년의 1조 4,500억 달러에서 1조 4,710만 달러를 돌파할 것으로 추산됩니다. [6] 이 강력한 성과는 고품질 농산물에 대한 증가하는 세계적 수요를 충족할 수 있는 국가의 능력을 강조합니다. 전문가들은 이 성장 궤적이 계속된다면 2025년에 수출 수익이 1조 4천억 달러를 초과할 수 있다고 예측합니다.

중국은 여전히 베트남의 가장 큰 수출 시장으로, 총 수출 가치의 60% 이상을 차지합니다. 다른 주요 시장으로는 미국, 일본, 유럽 연합이 있습니다. 이러한 국가들은 베트남 과일과 채소에 대한 수요가 강했으며, 그 이유는 품질, 경쟁력 있는 가격, 국제 안전 기준 준수 때문입니다.

2024년 베트남의 주요 과일 및 채소 수출 시장

100% = 71억 달러

출처: Inforgraphic.vn [7]

다양한 종류의 수출 과일 중에서 두리안은 2024년 주목을 받았습니다. 이 과일의 수출 가치만 1조 4,300억 달러를 넘어 기록적인 성과를 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 성공은 베트남이 GAP(Good Agricultural Practices) 준수 및 향상된 추적 시스템을 포함하여 중국의 엄격한 수입 요구 사항을 충족하기 위해 협력한 데 기인할 수 있습니다. 게다가 중국 수요의 급증으로 두리안은 전략적 수출 작물이 되어 재배 및 물류에 대한 투자를 장려했습니다. 다른 주요 수출 품목으로는 드래곤 프루트(4억 3,500만 달러)가 있습니다. [8]), 바나나(3억 5천만 달러)[9]), 망고(3억 800만 달러 이상)[10]) 및 냉동 야채, 통조림 과일 등 가공 식품도 포함됩니다.

Durian export turnover from 2020 to 2024

단위: 10억 달러

출처: 60shomnay.vn [11]

기회와 도전

베트남의 과일 및 채소 부문은 2024년에도 계속해서 유망한 성장을 보여주며 미래에 대한 수많은 기회를 보여줍니다. 주목할 만한 추세 중 하나는 VietGAP 및 기타 국제 표준을 준수하는 안전한 과일 및 채소 생산으로의 전환입니다. 더 높은 품질과 더 안전한 제품을 향한 이러한 움직임은 베트남을 글로벌 시장에서 유리한 위치에 놓고 미래 개발을 위한 지속 가능한 경로를 설정합니다. 고품질 과일 및 채소의 생산 및 수출을 장려하는 정부의 방향은 이러한 추세를 더욱 강화하여 재배자와 수출업체가 관행을 개선할 수 있는 인센티브를 제공합니다. 또한 수출량이 증가함에 따라 냉장 보관 및 운송 부문도 그에 상응하는 증가를 보이며 농업 수출을 지원하는 데 있어 성장 잠재력을 강조합니다.

두리안과 같은 고급 과일의 인기는 베트남 농부와 수출업체에게 수익성 있는 전망을 계속 제공합니다. 특히 중국에서의 높은 수요와 유리한 가격이 결합되어 재배 및 수확 후 가공에 대한 투자가 촉진되었습니다. 베트남은 제품 품질을 향상하고 국제 수출 표준을 충족하는 데 중점을 둠으로써 두리안과 같은 인기 있는 과일의 저명한 수출국으로서의 지위를 강화할 수 있습니다.

이러한 기회에도 불구하고 과제는 여전히 남아 있습니다. 중요한 문제는 베트남 수출의 부가가치가 제한적이라는 것입니다. 베트남 산업은 주로 최소한의 가공 및 포장으로 원자재에 집중하기 때문입니다. 수익성과 시장 도달 범위를 극대화하려면 고부가가치 가공 및 포장 역량을 강화하는 것이 중요합니다. 기후 변화도 지속적인 위협을 초래하며 극심한 기상 현상과 자연 재해가 생산 주기를 방해할 가능성이 있습니다. 게다가 주요 시장에서 엄격한 수입 규정을 통과하려면 인프라에 대한 지속적인 투자와 중국의 식물 검역 요구 사항과 같은 엄격한 식품 안전 표준을 준수해야 합니다.

마지막으로, 베트남은 태국과 필리핀과 같은 기존 수출국, 특히 두리안과 바나나 시장에서 강력한 경쟁에 직면해 있습니다. 베트남은 경쟁 우위를 유지하기 위해 혁신에 투자하고, 브랜딩을 강화하고, 글로벌 무대에서 제품을 차별화하는 효과적인 마케팅 전략을 채택해야 합니다.

결론

2024년 베트남의 과일 및 채소 부문은 역동적이고 회복력 있는 산업으로 입증되었으며, 생산과 수출 모두에서 놀라운 성장을 이루었습니다. 두리안의 두드러진 성공은 베트남이 새로운 기회를 활용하고 변화하는 시장 수요에 적응할 수 있는 능력을 보여줍니다. 기후 변화와 경쟁과 같은 과제가 지속되는 동안, 베트남의 품질, 지속 가능성 및 혁신에 대한 헌신은 지속적인 성공을 위한 좋은 위치에 있습니다.

신선하고 가공된 농산물에 대한 세계적 수요가 증가함에 따라 베트남은 국제 시장에서의 입지를 더욱 강화할 잠재력을 가지고 있습니다. 과제를 해결하고 기회를 활용함으로써 베트남의 과일 및 채소 부문은 계속해서 번창할 수 있으며, 두리안은 농업적 우수성의 상징으로 선두를 달리고 있습니다.

[1] https://thongtincongthuong.vn/phan-tich-tinh-hinh-cung-cau-va-du-bao-mat-hang-rau-cu-thang-11-va-11-thang-nam-2024/

[2] https://daidoanket.vn/ha-nhiet-con-sot-mo-rong-dien-tich-sau-rieng-10279727.html

[3] https://thanhnien.vn/nhieu-nong-san-bi-ap-luc-tu-sau-rieng-185240801224951922.htm

[4] https://www.fas.usda.gov/data/vietnam-vietnamese-fruit-production-and-exports-confront-challenges-salinity-intrusion-and?

[5] https://znews.vn/sau-rieng-lap-ky-luc-nong-dan-chia-nhau-hang-chuc-nghin-ty-dong-post1525620.html

[6] 2024년 1월 7,12달러 USD, 2025년 8달러 USD – 모든 금액 베트남 & Thế giới

[7] https://infographics.vn/interactive-thi-truong-xuat-khau-rau-qua-chinh-cua-viet-nam-nam-2024/214303.vna

[8] https://kinhtedothi.vn/xuat-khau-rau-qua-nam-2024-thang-lon.html

[9] https://thuongmaibiengioimiennui.gov.vn/

[10] https://thuonghieuquocgia.congthuong.vn/xuat-khau-xoai-cua-viet-nam-tang-435-366315.html

[11] https://60shomnay.vn/xuat-khau-sau-rieng-viet-nam-can-moc-3-ty-usd.html

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