ベトナムは世界有数の農業生産国の一つとして台頭しており、農業分野は輸出を通じて同国経済の強化に重要な役割を果たしている。近年、ベトナムはコーヒー、米、果物・野菜などの主要産品の輸出に牽引され、安定して大幅な農業貿易黒字を達成している。この黒字はベトナムの農業の強さを示すだけでなく、外貨準備への貢献者としての同産業の重要性も浮き彫りにしている。.

農産物の輸出入額の概要

2023年、ベトナムは世界の農産物輸出国上位15か国に入り、東南アジアでは2位となった[1]. 農業の輸出額は約240億米ドルに達し（2022年比25%増）、ベトナムの輸出総額の6.3%を占めた。中国、米国、日本は、ベトナムの農産物の輸入国上位3か国であり続け、それぞれ輸出総額の22.1%、20.7%、7.6%を占めている[2].  果物・野菜が輸出総額に占める割合が最も大きく24%で、次いで米が20%、コーヒーが18%、その他の品目が農産物輸出総額の37%を占めている。.

Vietnam’s agricultural total export by products in 2023

100%= 240億米ドル

出典： ベトナム一般統計局

貿易黒字（輸出額から輸入額を差し引いた額）について、ベトナムは2023年に総額87億米ドルを記録した（2022年比260%増）[3]. ベトナムの貿易黒字に主に寄与した品目は、コーヒー（41億米ドル）、米（39億米ドル）、果物・野菜（36億米ドル）である。.

Vietnam Agricultural Trade Surplus by Products in 2023

出典：ベトナム統計総局

ベトナムの貿易黒字は堅調である一方、その大部分は付加価値が低く、加工度の低い製品で構成されている。コショウ、カシューナッツ、コーヒー、米の輸出額では、ベトナムは主要国の一つであるが、輸出価格は非常に低い。2021年には、輸出品のおよそ60%が未加工または半加工の状態にとどまっていた[4]. この構造は、完全加工品の方が高い収益を生むため、潜在的な利益を制限している。焙煎コーヒーや加工ナッツなど、付加価値の高い輸出へ移行することで、経済的利益を高め、貿易黒字の効果を強化できる可能性がある。さらに、ベトナムの農産物輸出は世界でも上位に位置している一方、ロゴやブランド認知度の不足により、2024年時点で輸出品の約80%が外国企業のブランド名で販売されている。.

ベトナム農業分野の機会と課題

ベトナムは、熱帯気候と肥沃な土地に恵まれ、コメ、コーヒー、野菜などの主要輸出国となっている。さらに政府は、2022年の政令第858/QĐ-TTgなどの政策を通じて、持続可能な慣行と機械化を積極的に推進している。この政策は、生産性の向上、手作業の削減、農家の収益性向上を目指しており、2030年までに農業の機械化率を70%、年間生産性成長率を10%にすることを目標としている。[5]. これにより、外国企業には、ベトナムの国際競争力を維持するため、農業機械の供給や収量向上に投資する機会が生まれる。一方で、資金面および技術面の障壁により、小規模農家はこうした技術を利用できていない。そのため、この格差を埋め、公平な成長を確保するには、官民連携を含む協調的な取り組みが必要となる。.

また、ベトナムは農産物輸出で世界をリードし続けているものの、2023年の未加工コーヒー豆の輸出がコーヒー輸出総額の90%超を占めたように、未加工・未処理の製品に大きく依存している[6]. 焙煎コーヒーや包装済み果物など、高品質な最終製品に対する世界的な需要を取り込むには、付加価値加工能力の開発が不可欠である。これにより、農産物加工技術や施設への投資家に大きな機会が生まれる。ただし、この変革を実現するには、多額の資本、熟練労働力、輸出市場における厳格な品質基準の遵守が必要であり、この分野に参入または事業を拡大する企業にとって課題となっている。.

さらに、冷蔵保管および輸送システムが不十分であるため、2024年上半期には収穫後損失が最大20-25%に達し、GDP全体の2%の損失につながっている[7]. これは、製品品質を維持し、EUや日本などの高付加価値市場の厳格な要件を満たすため、冷蔵保管・輸送を含む近代的なコールドチェーンインフラを整備する明確な機会を示している。この分野への投資は、損失を大幅に削減し、輸出競争力を高める可能性がある。一方、コールドチェーンシステムの導入には、大規模な投資、物流ネットワークの改善、運用コストの低減が必要であり、これらの課題には、関係者間の綿密な計画と連携が求められる。.

投資先ではなく「事業パートナー」として見る

ベトナムの農業部門は、コーヒー、コメ、果物・野菜などの主要輸出品を通じて安定した貿易黒字を生み出し、国民経済において重要な役割を果たしている。しかし、この潜在力を最大限に活用するには、機械化、付加価値加工、コールドチェーン物流に関する主要な課題に取り組む必要がある。これらの障壁を克服し、ベトナムの農業部門を持続可能で世界的に競争力のある産業へと転換するには、戦略的投資、政府の支援、官民連携が不可欠となる。.

[1] ベトナム情報通信技術（2023年）。ベトナムの農産物輸出は経済成長に追随 <評価>

[2] 世界貿易機関（WTO）・国際貿易センター（VCCI）（2023年）。ベトナム農産物の輸入国上位 <評価>

[3] ベトナム統計総局（2023年）。ベトナム統計年鑑 <評価>

[4] ベトナム産業貿易戦略・政策研究所（2021年）。ベトナムの主要農産物の輸出 <評価>

[5] 首相（2022年）。2030年までの農業機械化開発戦略 <評価>

[6] 米国農務省（2024年）。ベトナム・コーヒー年次報告書 <評価>

[7]ベトナム農業（2024年）。収穫後の農業損失

他の記事を読む