ベトナムの炭酸飲料（CSD）市場は、消費者の嗜好の変化、健康意識、デジタルエンゲージメントによってブランドの市場へのアプローチが変わり、変革期を迎えています。炭酸飲料はベトナムの消費者、特に若い世代の間で長い間人気の飲み物でしたが、最近の傾向は将来の成長に向けた課題と機会の両方を明らかにしています。

炭酸飲料の市場概要

2025年には、炭酸飲料（CSD）セグメントは約1兆4千億米ドルの売上を生み出し、ソフトドリンク市場全体の約2兆1千億米ドルを占めると予想され、2025年から2029年にかけて42億7千万米ドルのCAGRが見込まれています。 [1]これにより、ベトナムは東南アジアで最もダイナミックなCSD市場の1つとなっています。都市化、中流階級の所得増加、若年人口（35歳未満の人口が50%以上）が、そのまま飲める飲料の需要を牽引し続けています。

ハノイのスーパーマーケットの炭酸飲料

資料：Cinematone[9] VnExpress

炭酸飲料に対する消費者の嗜好

ベトナムにおける炭酸飲料に対する消費者の嗜好は、伝統的な味覚、健康意識、ブランドの影響の組み合わせによって形成されます。

市場の大部分を占める若い消費者は、低糖または無糖の飲料、スパークリングフルーツ風味の飲料、機能性が追加された飲料にますます惹かれています。さらに、ベトナムの消費者はより選択的になり、天然原料、持続可能なパッケージ、地元のアイデンティティを強調するブランドを好む傾向にあります。

使用行動については、2023年にCoc Cocが1600人以上の回答者を対象に実施した調査によると [2]ベトナムでは、25～29歳の年齢層が最も消費量が多く、最も一般的には週2～3回使用されています。販売チャネルについては、eコマースの存在感が高まっているにもかかわらず、オフラインチャネルが引き続きベトナムの炭酸飲料（CSD）市場を支配しています。従来の食料品店は依然として最も一般的な販売場所であり、67%の消費者が定期的にそこでCSDを購入しています。コンビニエンスストアも人気が高まっており、48%の回答者が好んで利用しており、近代的な小売業の役割が高まっていることを反映しています。スーパーマーケット、レストラン、地元の市場などの他の重要なオフラインの場所は、毎日の買い物習慣に不可欠なままです。

炭酸飲料を選ぶ際、ベトナムの消費者はブランドの評判、パッケージ、個人の好み、製品の成分などの要素を最も重視しており、回答者の66%がこれらを重要な考慮事項として挙げています。価格も購入の決定において重要な役割を果たしており、消費者の選択において品質と手頃な価格の両方が重要であることが浮き彫りになっています。

ベトナムの炭酸飲料の主力企業

ベトナムのCSD市場は、伝統的にコカコーラやペプシコなどのグローバル企業が独占しており、これらの企業はマーケティング戦略をうまく現地化し、強力な流通ネットワークを維持してきました。チュオンドゥオンのような地元ブランドも、特に地方市場や価格に敏感な消費者の間でニッチな人気を誇っています。景気低迷やパンデミックによる制限によって時折混乱が生じたものの、市場は回復力を発揮しています。

炭酸飲料大手企業

出典: B&Company 総合

砂糖関連の健康問題への懸念の高まりを受けて、政府は砂糖入り飲料への特別消費税などの対策を提案している。この政策はまだ検討中だが、実施されれば小売価格や消費者需要に影響が出る可能性がある。このため飲料会社は、消費者の嗜好の変化にうまく対応するために、低カロリー、無糖、機能性飲料など、ポートフォリオを多様化するよう促されている。たとえば、コカコーラやペプシなどの大手ブランドも、コカコーラ ゼロシュガーやペプシ ゼロカロリーなど、より健康的な選択肢を発売している。

一方、消費者の環境意識の高まりにより、ブランドはPETリサイクルイニシアチブや低炭素アルミ缶など、環境に優しいパッケージソリューションを採用するようになっています。こうした持続可能性への取り組みは若い消費者に強く受け入れられ、製品開発やブランドの位置付けにおいてますますトレンドになりつつあります。

ベトナムの炭酸飲料（CSD）市場の将来は明るいように見えますが、いくつかの変化が起こります。健康への懸念が高まり、政府が砂糖税を検討しているため、伝統的な甘い飲み物の成長は鈍化するかもしれません。しかし、市場が衰退するとは予想されていません。むしろ、消費者の好みの変化に牽引されて、より健康的で低糖質の選択肢に対する需要が高まる可能性があります。

消費者、特に若年層は、ビタミンや天然成分を配合した低カロリー、無糖、機能性炭酸飲料など、より健康的な CSD 代替品に強い関心を示しています。この変化により、ブランドは革新を起こし、製品ポートフォリオを拡大する機会が生まれます。

[1] https://www.statista.com/outlook/cmo/non-alcoholic-drinks/soft-drinks/carbonated-soft-drinks/vietnam

[2] https://qc.coccoc.com/vn/news/bao-cao-thi-truong-nganh-nuoc-ngot-co-ga