베트남의 동물 사료 산업은 증가하는 축산물 수요를 뒷받침하는 데 매우 중요합니다. 소비가 증가함에 따라 이 분야 내에서 혁신과 지속가능한 관행에 대한 강력한 추진력이 나타나고 있습니다. 본 연구는 생명공학 도입, 대체 원료의 현지 조달, 그리고 지속가능성 중시 등 베트남 동물 사료 산업의 주요 동향을 살펴봅니다. 또한 수입 원자재 의존도와 같은 업계의 과제와 더욱 친환경적이고 비용 효율적인 관행으로 전환할 수 있는 기회에 대해서도 다룹니다. 궁극적인 목표는 시장 수요와 환경 기준을 모두 충족하는 동시에 장기적이고 지속가능한 성장을 추진하는 것입니다.

시장 개요

베트남의 복합사료 시장은 2024년에 1조 4천억 원 규모로 성장할 것으로 예상되며, 2029년에는 연평균 성장률(CAGR) 5.81조 원(TP3T)으로 1조 4천억 원 규모로 성장할 것으로 전망됩니다.1]. 이러한 성장은 주로 국내 축산물 수요 증가에 기인합니다. 이러한 추세는 국내 생산 데이터에 명확히 반영되어 있으며, 계란(+24.6%), 육류(+23.6%), 신선 우유(+20.2%)와 같은 주요 제품의 생산량이 모두 크게 증가했습니다.

국내 육류, 계란 및 신선유 생산(2019-2023)

출처: GSO

베트남의 산업용 가축사료 생산량은 연간 약 2천만 톤으로 높은 수준을 유지하고 있지만, 이 부문은 심각한 어려움에 직면해 있습니다. 바로 수입 원자재에 대한 과도한 의존입니다. 베트남은 연간 약 2천만 톤의 가축사료를 생산하지만, 옥수수와 대두와 같은 원자재는 쌀과 달리 주요 작물이 아니기 때문에 수입에 크게 의존하고 있습니다. 국내 생산은 낙후된 기술과 소규모 생산으로 제한되어 있어, 날씨 및 계절적 요인으로 인해 비용이 증가하고 공급이 불안정합니다. 생산량을 맞추기 위해 베트남은 옥수수, 대두박, 밀, 비타민, 미네랄 등 필수 원자재 수요의 60~70%를 주로 아르헨티나, 미국, 브라질 등 미주 지역에서 수입하고 있습니다.2]. 수입 투입재는 산업용 사료 생산의 최대 85%를 차지합니다. 원자재 및 사료 수입액은 매년 약 10억 달러씩 증가합니다.

2020~2024년 원자재 및 사료 수입액

단위: 10억 달러

출처: B&Company 편집

베트남의 동물사료 개발 혁신

생명공학

동물 사료 생산의 혁명은 생명공학에 의해 주도되고 있습니다. 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 효소와 같은 생물학적 첨가제의 사용은 필연적인 추세가 되고 있습니다. 이러한 기술은 가축의 장 건강을 개선하고 영양소 흡수를 향상시킬 뿐만 아니라, 항생제에 대한 지속 가능한 대안을 제공하여 국내 및 수출 시장의 점점 더 엄격해지는 식품 안전 기준을 충족합니다. 베트남의 많은 기업들이 이러한 제품을 성공적으로 적용하여 첨단 생명공학 솔루션 공급업체들에게 광범위한 시장을 열어주었습니다. 예를 들어, TVOne 베트남 는 항생제를 프로바이오틱스와 프리바이오틱스로 대체하는 식물 추출물 기반 사료 첨가제 개발의 선구자 중 하나입니다. 이 제품들은 장 건강 개선, 영양소 흡수 향상, 항생제 의존도 감소에 도움을 주는 동시에 국내외 엄격한 식품 안전 요건을 준수합니다.

현지에서 조달한 대체 재료를 통한 자급자족

환경 영향을 줄이고 지속가능성을 높여야 할 필요성에 따라, 동물 사료 산업은 곤충 단백질, 해조류, 농업 부산물과 같은 대체 원료를 사용하는 방향으로 전환하고 있습니다. 이는 수입 원료 의존도를 줄이고 비용을 절감하며, 사료 산업의 장기적인 발전 기회를 열어줍니다. 특히 다음과 같은 기업들의 곤충 단백질은 엔토벨 (검은 병파리 전문) 및 크리켓원 (귀뚜라미 전문) 곤충 단백질이 주목을 받고 있습니다. 곤충 단백질은 콩이나 어분과 같은 전통적인 단백질 공급원을 대체하여 높은 영양을 제공하는 동시에 오염을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한, 작물 부산물은 풍부한 섬유질 공급원이며, 베트남은 다양한 농작물로 유명합니다. 대체 재료는 영양을 보장할 뿐만 아니라 재활용된 농업 부산물을 통해 지속 가능한 단백질 공급원을 만들어 오염을 줄이는 데에도 도움이 됩니다.

투자자를 위한 기회

가축 사료 품질에 대한 관심이 높아지면서 일본 기술 기업들은 상당한 기회를 얻게 되었습니다. 일본의 축산업은 첨단 기술 솔루션 및 지속 가능한 농업과 긴밀히 연관되어 있으며, 이는 베트남의 현재 개발 동향과도 부합합니다. 자동화, 데이터 관리, 생명공학 등 첨단 기술에 대한 전문성을 갖춘 일본 기업들은 베트남 축산업과 협력하여 사료 품질을 개선하고, 생산 공정을 최적화하며, 농업 관행의 지속가능성을 향상시킬 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다.

결론

베트남 사료 산업의 미래는 국내 축산물 수요 증가에 힘입어 괄목할 만한 성장을 이룰 것으로 예상됩니다. 수입 원자재에 대한 높은 의존도와 같은 어려움에도 불구하고, 생명공학 혁신과 곤충 단백질, 해조류와 같은 지속가능한 현지 조달 원료로의 전환은 더욱 회복력 있고 친환경적인 산업으로 발전하고 있습니다. 베트남 축산업은 장기적인 발전을 향해 나아가고 있으며, 투자자들에게 협력하고 첨단 솔루션을 도입할 수 있는 매력적인 기회를 제공합니다. 궁극적으로 이러한 추세는 지속가능성, 효율성, 그리고 국제 식품 안전 기준 충족에 대한 업계의 의지를 반영합니다.

[1] 모르도르 인텔리전스, 베트남 복합사료 시장입장>

[2] VnEconomy, 가축사료 산업, 26억5천만 달러 무역적자 직면입장>

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