越南有机食品产业

越南有机食品产业

156 月2017

B&Company

行业评论

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2017/6/5

“30% increase annually”

2016年,越南共发生129起食物中毒事件,违规单位达5.7万家,如今消费者每次去市场买东西,都会因为没有原产地信息而担心食物是否安全。
As a result, growing numbers of people are turning to “clean” food, buying foods certificated by officials. This trends also opens up a new business opportunity in “organic food”.
有机贸易协会估计越南有机消费市场总额每年约为 200 万美元。

健康与保健产品消费额最高,2015年达到39.558亿美元,2012年至2015年的复合年增长率为17.9%。
据大叻有机食品公司称,有机产品消费量每年增加 30%。《越南新闻》的统计数据显示,2014 年前 8 个月的消费需求与 2013 年相比增加了 50%。
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Many big brands in Vietnam have invested and developed its organic products, such as Vinamilk, Co.opmart, Vinamit,…
著名干果制造商和出口商 Vinamit 也将有机食品纳入其核心业务。
自 2013 年起,Vinamit 在过去四年中在平阳投资了 171 公顷有机水果农场。到目前为止,Vinamit 已有 80 种有机产品通过了美国农业部 (USDA) 和欧盟 (管制联盟) 标准认证。


“As Vietnam’s per capita increase, demand for high quality and safe food become higher”

越南消费者逐渐改变购物习惯,开始比以前更加注重产品的质量和健康。
根据尼尔森的数据,健康仍然是越南消费者最关心的五大问题之一。具体来说,人均医疗总支出从 2008 年的 5.5% 增长到 2014 年的 7.06%。
Vietnam’s per capita income has been rising steadily over the years as a leverage pushing people to spend more on high quality and safe food.
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虽然需求量估计很高,但越南消费者对有机食品的认知和消费仍然有限。2015年越南国立农业大学的一项研究表明,河内市仅有约10%的消费者对有机食品有真正充分的了解。
同时,50% 听说过有机术语,但并不理解。
此外,有机食品似乎很难获得,因为几乎都在超市、便利店或企业分销网络中销售。这些分销渠道仅集中在胡志明市、河内和岘港等大城市。

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