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0611 月2024
精彩内容 / 行业评论 / 最新资讯及报告
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市场概况和主要增长动力
越南长期以来一直被公认为世界领先的渔业生产国和出口国之一[1] 。得益于其地理优势，包括 3,260 多公里的海岸线和广阔的内陆水域资源[2] ，该国非常适合开展水产养殖和渔业活动。据越南海产品出口商和生产商协会 (VASEP) 称，越南目前是世界三大渔业出口国之一，仅次于中国和挪威[3] 。到 2024 年，越南将向近 170 个市场出口渔业，其中包括一些最大和要求最高的市场，例如欧盟、美国、日本、澳大利亚、英国和中国[4] 。迄今为止，渔业发展迅速、全面和稳定，成为该国重要的经济部门。渔业加工业通过冷冻、包装和延长保质期在增加原料水产品的价值方面发挥着重要作用，使越南成为全球加工渔业出口中心。
资料来源：GSO
尽管受越南许多出口伙伴国高通胀以及俄乌冲突对物流成本的影响等外部经济因素影响，越南2023年渔业出口量有所下降，但市场在2024年仍呈现复苏迹象。2024年第三季度，越南渔业出口额达到27.6亿美元，较去年同期增长近13.1万吨，其中主要产品的出口量较2023年也取得了显著突破。[5].
关于推动渔业加工行业增长的关键因素，有几个可以考虑。 首先随着人们健康意识的增强和饮食结构向高蛋白饮食转变，全球对渔业的需求不断增长，推动了越南的出口。欧盟和美国等主要市场的需求尤为强劲，多年来，欧盟和美国一直是越南最大的出口伙伴。 第二此外，水产加工技术的进步帮助越南企业提高效率和产品质量，帮助他们在保持较低生产成本的同时满足国际市场的高标准。 第三，越南优越的地理位置和热带气候为水产养殖和捕鱼创造了理想的条件，进一步促进了虾和巴沙鱼养殖业的发展——这被视为该国渔业出口的基石。 最后, 越南具有竞争力的劳动力成本使得水产品加工业对寻求高性价比生产解决方案的外国投资者更具吸引力。.
政府政策与支持
为了将越南打造为全球渔业加工中心，到 2030 年跻身世界前五名，越南政府近年来出台了许多政策，以促进渔业加工行业的发展。这些政策旨在鼓励渔业生产、加工和消费价值链上的生产。一个显著的例子是第 1408/QD-TTg 号决定[6]，于2021年8月16日经总理批准。该决定概述了2021-2030年水产加工产业发展计划，并为2030年设定了明确目标，如下表所示：
2030 年渔业加工行业目标
| 渔业增长率 | 出口额比率 | 水产加工设施 | 国内水产加工产值 |
| 每年超过 6% | 平均40%，其中：
– 虾：60% – 巴沙鱼：10% – 金枪鱼：70% 鱿鱼和章鱼：30% – 其他渔业：30% |
70%以上达到先进平均生产技术水平 | 达到40万至45万亿越南盾 |
来源：第 1408/QĐ-TTg 号决定
为鼓励对水产加工行业的投资和可持续发展，政府还实施了降低水产加工企业所得税的政策。根据第 218/2013/ND-CP 号法令，在贫困地区投资农林水产加工领域新项目的企业可享受 10% 的优惠税率，为期 15 年，其中前 4 年免税，后 9 年减免 50% [7] 。此外，第 57/2021/ND-CP 号法令也为高科技农业投资项目或在贫困地区设立的项目提供奖励，鼓励企业应用先进技术，提高产品质量，保护整体自然环境[8] 。这些政策有助于降低财务成本，促进投资，提高越南水产加工业在国际市场上的竞争力。
除了文件工作，政府还采取了具体行动来支持渔业加工行业的企业。值得注意的是，在2023年第二季度末，越南出口行业面临重大困难，总理听取了各企业的建议，下达国家银行研究并提出一项10万亿越南盾的信贷计划，以支持林业和渔业加工行业的企业[9].
关键球员
越南的水产加工公司主要集中在南部沿海地区和湄公河三角洲地区，因为该地区自然资源丰富。据越南南方国家淡水水产养殖中心的数据，湄公河三角洲地区拥有超过250种淡水鱼类，其中约50种具有很高的经济价值，近20种被认为是稀有物种[10] 。因此，越南水产加工行业最知名的企业主要集中在南部，更具体地说是湄公河三角洲地区。下图显示了越南不同地区水产加工公司的数量占比。
