최근 몇 년 동안 베트남의 과일 및 채소 수출 산업은 특히 2023년에 상당한 진전을 이루었습니다. 그러나 2025년 첫 4개월 동안 이 산업은 많은 어려움에 직면할 것으로 보이며, 특히 중국 시장에서 어려움을 겪을 것으로 예상됩니다.

2020년부터 2025년 1분기까지 베트남의 과일 및 채소 수출량

세관총국 자료에 따르면, 베트남의 과일 및 채소 수출은 2020년부터 2022년까지 연평균 33억 달러에서 35억 달러로 꾸준히 증가했습니다. 2023년 과일 및 채소 수출은 두리안의 급증에 힘입어 56억 달러로 2022년 대비 70% 증가했습니다. 2024년 베트남의 과일 및 채소 수출은 71억 달러로 추산되며 사상 최고치를 기록했으며, 2023년 대비 271% 증가했습니다.[1]두리안은 2023년 42%, 2024년 47%로 수출 비중이 가장 높았습니다. 용과를 제외한 대부분의 채소와 과일의 수출액이 증가했습니다. 특히 두리안, 바나나, 잭프루트, 망고, 코코넛, 수박, 용안 등 여러 품종이 두 자릿수 성장을 기록했습니다.

그러나 2025년 1분기 베트남의 과일 및 채소 수출액은 정체 조짐을 보였습니다. 2025년 3월 말 기준 베트남의 과일 및 채소 수출액은 11억 달러로 전년 동기 대비 101조 3천억 달러 감소했습니다.

2015년~2025년 1분기 베트남 과일 및 채소 수출량

단위: 10억 달러

출처: 세관총국

베트남 야채 산업의 약점

베트남 과일 및 채소 협회는 중국 시장과 주요 제품인 두리안에 대한 의존도가 베트남 채소 산업의 주요 약점이라고 지적했습니다.

중국은 베트남의 최대 과일 및 채소 수출 시장으로, 2024년 총 수출액의 약 651조 3천억 달러를 차지하여 46억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 베트남은 또한 40억 달러가 넘는 수출액을 기록하며 중국에 대한 과일 및 채소 수출 2위를 차지하며 칠레를 제치고 태국과의 격차를 줄였습니다.[2].

특히 2024년 중국은 베트남에서 두리안 73만 6,720톤을 수입하여 29억 달러에 달하는 규모를 기록했으며, 이는 베트남 두리안 수출액의 약 681조 3천억 원에 해당합니다. 이러한 성장은 주로 중국에서 두리안이 고급 식품으로 인식되면서 수요가 증가했기 때문입니다. 그러나 중국 시장에 대한 과도한 의존도는 베트남 과채류 산업에 여러 가지 위험을 초래합니다.

1에서^성 2025년 분기 중국 수출액은 5억 2,100만 달러에 그쳐 전년 동기 대비 약 3억 2,100만 달러(TP3T) 감소했습니다. 주된 이유는 중국이 검역 및 품질 규제를 강화하여 기준 미달 제품이 대량 반품되었기 때문입니다. 특히 주요 수출 품목이었던 두리안의 경우, 2025년에는 중국의 품질 관리 강화, 특히 화학 잔류물 및 이력 추적 기준 강화로 인해 수출량이 크게 감소할 것으로 예상됩니다.[3].

2024년 과일 및 채소 수출액(%)	2025년 1분기 과일 및 채소 수출액(%)
100% = 71억 달러	100% = 11억 달러

출처: 세관총국

다른 시장의 밝은 점

현재 베트남이 개발에 집중할 수 있는 잠재적 시장은 세계 곳곳에 많이 있습니다. 2025년 1분기에 중국을 제외한 다른 시장으로의 과일 및 채소 수출은 긍정적인 신호를 보였으며, 특히 미국은 2024년 대비 64%, 일본은 14% 증가했습니다. 베트남이 체결한 19건의 자유무역협정(FTA)은 베트남 과일 및 채소 산업에 큰 이점으로 여겨집니다.[4].

그러나 베트남 과일 및 채소 산업이 시장 확대에 있어 가장 큰 어려움 중 하나는 유럽, 미국, 한국과 같은 수요 국가로부터의 수출품 검사 증가입니다. 이들 국가는 검사 빈도를 높이고 기타 품질 검증 결과를 포함한 엄격한 요건을 적용하고 있습니다. 한편, 연간 수확량이 많음에도 불구하고 신선 과일 및 채소의 가공량은 여전히 낮은 수준입니다. 이는 베트남의 과일 및 채소 수출액이 유럽, 미국, 한국과 같이 가공 제품에 대한 수요가 높은 시장 및 지역과 비교했을 때 여전히 낮은 비중을 차지하는 이유 중 하나입니다.[5].

결론

베트남의 과일 및 채소 수출 산업은 최근 몇 년간 괄목할 만한 성과를 거두었으며, 특히 중국 시장의 강력한 성장에 힘입어 성장세를 보이고 있습니다. 그러나 단일 시장에 대한 과도한 의존은 여러 위험을 초래합니다. 베트남 과일 및 채소 산업의 지속 가능한 발전을 위해서는 시장 다각화, 제품 품질 향상, 그리고 검역 및 식품 안전 관련 규정의 엄격한 준수가 필수적입니다.

[1]산업통상자원부, 농림수산시장 소식 입장 >

[2] VnExpress, 베트남, 중국 과일·채소 수출 2위입장>

[3] 베트남 경제, 1분기 과일·채소 수출액 11.3% 감소입장>

[4] 베트남 경제, 1분기 과일·채소 수출액 11.3% 감소입장>

[5] 산업통상자원부, 농림수산시장 소식입장>

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