182월2025
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베트남 축산 부문 개요
축산 부문은 베트남 농업경제의 중요한 부분으로, 최근 몇 년간 성장 모멘텀이 확대되고 있습니다. 2024년 기준 이 부문의 규모는 260억 달러를 상회한 것으로 추정되었습니다[1], 베트남 농업 GDP 가치의 26%를 차지[2]. 주요 생산물은 축산 육류, 계란 및 우유이며, 모두 뚜렷한 성장세를 보이고 있습니다. 2019년부터 2024년까지 총 육류 생산량은 연평균 성장률(CAGR) 5%를 기록했으며, 계란과 우유 생산량은 각각 약 5%와 4%의 CAGR로 증가했습니다[3] [4].
돼지 및 가금류 산업은 전체 생산량에서 차지하는 비중이 높고 꾸준히 성장하고 있어 베트남 축산업의 핵심 성장 동력입니다. 2024년 돼지와 가금류 생산량은 축산업 전체 육류 생산량의 90% 이상을 차지했으며, 비교적 일관된 성장세를 보였습니다. 2019년부터 2024년까지 돼지와 닭 사육 마릿수는 각각 연평균 6%와 4% 증가한 반면, 소 사육 마릿수는 변동을 보였고 물소 사육 마릿수는 꾸준히 감소했습니다[5]. 2024년 U.S. Department of Agriculture (USDA)는 베트남의 돼지고기 생산량이 소매 중량 기준 355만 톤으로 세계 6위를 차지했으며, 이는 세계 생산량의 3%에 해당한다고 밝혔습니다[6].
베트남 축산 부문의 주요 육류 제품 부문 생체중 기준, 2019년부터 2024년까지
(단위: 천 톤 및 %)

출처: 베트남 통계 연감, MARD, B&Company 합성
국내 생산 역량이 강함에도 불구하고, 특히 육류 산업에서 큰 무역적자를 기록해 왔습니다. 2023년 베트남의 육류 제품 수입액은 15억 달러였던 반면, 수출액은 약 1억 1천만 달러에 그쳤습니다[7]. 주로 인도산 냉동 소고기가[8], 수입액은 6억 6,000만 USD로 가장 높았으며, 같은 해 전체 수입 육류의 44%를 차지했습니다. 냉동 돼지고기 수입은 2019년과 2020년 사이 급증했습니다[9] 이는 아프리카돼지열병 발생으로 피해를 입은 국내 공급을 정부가 보전했기 때문입니다[10]. 이후 냉동 돼지고기는 금액 기준 베트남의 두 번째 주요 수입 육류 제품이 되었으며, 2023년 전체 육류 수입의 19%를 차지했습니다.
2023년 제품 범주 및 원산지 국가별 베트남 육류 수입 구조 (단위: %)

출처: Trade map, B&Company 합성
티베트남 축산 부문의 FDI 현황 in Vietnam’s livestock sector
2022년 축산업에는 허가를 받은 FDI 프로젝트가 81개 있었으며, 이는 농업·임업·수산업 내 진행 중인 프로젝트의 16%를 차지했습니다[11]. 다만, 이 부문은 22억 달러의 투자를 유치해 해당 분야 총 등록자본 38억 4천만 달러에서 상당한 비중을 차지했습니다[12].

