ベトナムは世界有数の農業生産国の一つとなっており、農業部門は輸出を通じて同国経済の強化に重要な役割を果たしている。近年、ベトナムはコーヒー、コメ、果物・野菜などの主要農産物の輸出に支えられ、継続的に大幅な農業貿易黒字を達成している。この黒字はベトナムの農業の強さを示すだけでなく、外貨準備への貢献者としての同産業の重要性も浮き彫りにしている。.

農産物の輸出入額の概要

2023年、ベトナムは世界の農産物輸出国上位15か国に入り、東南アジアでは2位となった[1]. 農業の輸出収入は約240億米ドルに達し（2022年比25%増）、ベトナムの輸出総額の6.3%を占めた。中国、米国、日本は、ベトナムの農産物の輸入国上位3か国であり続けており、輸出総額のそれぞれ22.1%、20.7%、7.6%を占めている[2].  輸出総額では果物・野菜が24%と最も大きな割合を占め、次いでコメが20%、コーヒーが18%、その他の品目が農産物輸出総額の37%を占めている。.

Vietnam’s agricultural total export by products in 2023

100%= 24十億米ドル

出典: ベトナム統計総局

貿易黒字（輸出額から輸入額を差し引いた額）については、ベトナムは2023年に総額87億米ドルを記録した（2022年比260%増）[3]. ベトナムの貿易黒字に主に貢献した品目は、コーヒー（41億米ドル）、コメ（39億米ドル）、果物・野菜（36億米ドル）である。.

Vietnam Agricultural Trade Surplus by Products in 2023

出典：ベトナム統計総局

ベトナムの貿易黒字は堅調である一方、その大部分は付加価値が低く、加工度の低い製品で構成されている。コショウ、カシューナッツ、コーヒー、コメの輸出額では、ベトナムは上位国の一つであるが、輸出価格は非常に低い。2021年には、輸出品のおよそ60%が未加工または半加工の状態にとどまっていた[4]. この構造は、完全加工品の方が高い収益を生むため、潜在的な利益を制限している。焙煎コーヒーや加工ナッツなど、付加価値の高い輸出品へ移行することで、経済的利益を拡大し、貿易黒字の効果を高めることができる。さらに、ベトナムの農産物輸出は世界でも上位に位置している一方、ロゴやブランド認知の不足により、2024年時点で輸出品の約80%が外国企業のブランド名で販売されている。.

ベトナムの農業分野における機会と課題

ベトナムは熱帯気候と肥沃な土地に恵まれており、コメ、コーヒー、野菜などの主要輸出国となっている。さらに、政府は2022年の政令第858/QĐ-TTgなどの政策を通じて、持続可能な農業慣行と機械化を積極的に推進している。この政策は、生産性の向上、手作業の削減、農家の収益性向上を目指しており、2030年までに農業の機械化率70%、年間生産性成長率10%を達成する目標を掲げている[5]. これは、ベトナムの国際競争力を維持するため、外国企業が農業機械の供給や収量向上に投資する機会を生み出している。一方、資金面および技術面の障壁により、小規模農家はこれらの技術を導入できず、この格差を埋め、公平な成長を確保するには、官民連携を含む協調的な取り組みが必要となる。.

また、ベトナムは農産物輸出における世界的な主要国であり続けているものの、2023年の未加工コーヒー豆の輸出がコーヒー輸出総額の90%超を占めたことに示されるように、未加工・未処理製品への依存が依然として大きい[6]. 焙煎コーヒーや包装済み果物など、高品質な最終製品に対する世界的な需要を取り込むには、付加価値加工能力の開発が不可欠である。これは、農産物加工技術や施設への投資家に大きな機会をもたらす。一方、この転換を実現するには、多額の資本、熟練労働力、輸出市場における厳格な品質基準への対応が必要であり、この分野への参入または事業拡大を目指す企業にとって課題となる。.

さらに、冷蔵保管および輸送システムの不備により、2024年上半期には収穫後損失が最大20～25%に達し、GDP総額の2%に相当する損失につながっている[7]. これは、製品品質を維持し、EUや日本など高付加価値市場の厳格な要件を満たすため、冷蔵保管・輸送を含む近代的なコールドチェーン・インフラを整備する明確な機会を示している。この分野への投資は、損失を大幅に削減し、輸出競争力を高める可能性がある。ただし、コールドチェーン・システムの導入には、大規模な投資、物流ネットワークの改善、運用コストの削減が必要であり、これらの課題には関係者間の綿密な計画と連携が求められる。.

まとめ

ベトナムの農業部門は、コーヒー、コメ、果物・野菜などの主要輸出品を通じて安定した貿易黒字を生み出し、国民経済において重要な役割を果たしている。しかし、この潜在力を十分に活用するには、機械化、付加価値加工、コールドチェーン物流に関する主要課題に取り組む必要がある。これらの障壁を克服し、ベトナムの農業部門を持続可能で国際競争力のある産業へと転換するには、戦略的投資、政府の支援、官民パートナーシップが不可欠となる。.

[1] Vietnam Information, Communication and Technology (2023). ベトナムの農産物輸出は経済成長に追随 <評価>

[2] Center for WTO and International Trade – VCCI (2023). ベトナムの農産物を最も多く輸入している国 <評価>

[3] General Statistics Office of Vietnam (2023). ベトナム統計年鑑 <評価>

[4] Vietnam Institute of Strategy and Policy for Industry and Trade (2021). ベトナムの主要農産物の輸出 <評価>

[5] Prime Minister (2022). 2030年までの農業機械化発展戦略 <評価>

[6] United States Department of Agricultural (2024) ベトナム・コーヒー年次報告書 <評価>

[7]Vietnam Agricultural (2024). 収穫後の農業損失

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