ベトナムは世界有数の農業生産国として台頭しており、農業部門は輸出を通じて同国の経済を支える上で重要な役割を果たしている。近年、ベトナムはコーヒー、米、果物、野菜など主要商品の輸出が牽引役となり、一貫して大幅な農業貿易黒字を達成している。この黒字はベトナムの農業の強さを反映しているだけでなく、外貨準備高への貢献者としての農業の重要性を強調している。

農産物輸出入額の概要

2023年、ベトナムは世界の農産物輸出国トップ15にランクインし、東南アジアで2位の地位を確保した。[1]農業の輸出収入は約240億米ドル（2022年比251兆円増）に達し、ベトナムの総輸出額の6.31兆円を占めた。中国、米国、日本は一貫してベトナムの農産物の輸入国トップ3であり、総輸出額のそれぞれ22.11兆円、20.71兆円、7.61兆円を占めている。[2]農産物輸出総額のうち、果物と野菜が24%で最大を占め、次いで米が20%、コーヒーが18%でその他の製品が37%を占めている。

2023年のベトナムの農産物総輸出量

100%=240億ドル

ソース： ベトナムの一般統計

貿易黒字（輸出額から輸入額を差し引いた額）に関しては、ベトナムは2023年に総額87億米ドル（2022年と比較して260%増加）を記録した。[3]ベトナムの貿易黒字の主な貢献品目としては、コーヒー（41億米ドル）、米（39億米ドル）、果物と野菜（36億米ドル）などがある。

2023年のベトナムの農産物貿易黒字

出典：ベトナム統計総局

ベトナムの貿易黒字は堅調ではあるものの、主に低価値で加工度の低い商品から成り立っている。胡椒、カシューナッツ、コーヒー、米の輸出額ではベトナムは上位にランクされているが、輸出価格は非常に低い。2021年には、輸出の約60%が未加工または半加工の形で残っている。[4]この構造では、完全に加工された商品の収益性が高くなるため、潜在的な利益が制限されます。焙煎コーヒーや加工ナッツなどの付加価値輸出に移行することで、経済的利益が増加し、貿易黒字の影響が強化される可能性があります。さらに、ベトナムの農産物輸出は世界トップの地位にありますが、2024年までに、輸出製品の約80%が、ロゴやブランドの認知度が低いため、外国企業のブランド名で販売されることになります。

ベトナムの農業分野における機会と課題

ベトナムは熱帯気候と肥沃な土地に恵まれており、米、コーヒー、野菜などの主要輸出国となっている。さらに、政府は2022年の政令第858/QĐ-TTg号などの政策を通じて、持続可能な慣行と機械化を積極的に推進している。この政策は、生産性の向上、手作業の削減、農家の収益性の向上を目指しており、2030年までに農業機械化を70%、年間生産性を10%増加させることを目標としている。[5]これは、外国企業にとって、ベトナムが世界的に競争力を保つために農業機械の供給と収穫量の向上に投資する機会となります。しかし、財政的および技術的な障壁により、小規模農家はこれらの技術にアクセスできず、このギャップを埋めて公平な成長を確保するには、官民パートナーシップを含む共同の取り組みが必要です。

さらに、ベトナムは農産物輸出で世界をリードしていますが、2023年には未加工のコーヒー豆の輸出がコーヒー輸出全体の90%以上を占めるなど、未加工の製品に大きく依存し続けています。[6]焙煎コーヒーや包装された果物など、高品質の完成品に対する世界的な需要を取り込むには、付加価値のある加工能力の開発が不可欠です。これにより、農産物加工技術や施設への投資家にとって大きなチャンスが生まれます。しかし、この変革を達成するには、多額の資本、熟練した労働力、輸出市場における厳格な品質基準の遵守が必要であり、この分野に参入または拡大する企業にとって課題となっています。

さらに、冷蔵・輸送システムが不十分なため、2024年の最初の2四半期で収穫後の損失は最大20～25%となり、GDP全体で合計2%の損失につながる。[7]これは、冷蔵保管と輸送を含む近代的なコールドチェーンインフラを開発し、製品の品質を維持し、EUや日本などの高価値市場の厳しい要件を満たすための明確な機会を示しています。この分野への投資は、損失を大幅に削減し、輸出競争力を高めることができます。ただし、コールドチェーンシステムの実装には、大規模な投資、物流ネットワークの改善、運用コストの削減が必要であり、関係者間の慎重な計画と協力を必要とする課題です。

結論

ベトナムの農業部門は、コーヒー、米、果物、野菜などの主要な輸出品を通じて安定した貿易黒字を生み出しており、国家経済において重要な役割を果たしています。しかし、この潜在力を十分に生かすには、機械化、付加価値加工、コールドチェーン物流に関連する主要な課題に対処する必要があります。これらの障壁を克服し、ベトナムの農業部門を持続可能で世界的に競争力のある産業に変革するには、戦略的な投資、政府の支援、官民パートナーシップが不可欠です。

[1] ベトナムの情報通信技術（2023年）。ベトナムの農産物輸出は経済成長に追随評価>

[2] WTOおよび国際貿易センター – VCCI (2023)。ベトナムの農産物の輸入国上位国評価>

[3] ベトナム統計総局（2023年）。ベトナム統計年鑑評価>

[4] ベトナム産業貿易戦略政策研究所（2021年）。ベトナムの主要農産物の輸出評価>

[5] 首相（2022年）。2030年までの農業機械化推進戦略評価>

[6] 米国農務省（2024年）ベトナムコーヒー年次報告書評価>

[7]ベトナム農業（2024年）。収穫後の農業損失

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