ベトナム経済は2025年に約8%の成長を記録し、内需主導の拡大は2027年に向けて続くと予想される。ベトナム市場全体は成長しているものの、成長ポテンシャルと魅力度の水準は市場セグメントごとに異なる。今後、日本企業にとって、どの分野に経営資源を配分すべきかを見極めることがますます重要になる。本記事では、ベトナム市場調査を専門とするB&Companyが、関連データに基づき、2027年に有望と考えられる5つの事業分野を整理する。.

2027年のベトナム経済見通しと市場環境の変化

強い内需が2027年の市場成長を支える

ベトナムの小売・サービス売上高は2025年に7,008.9兆ドンに達し、前年比9.2%増となった。同年の同国のGDP成長率は8.02%だった。この勢いは2026年に入っても続き、1～5月の小売・サービス売上高は3,185兆ドンに達し、前年同期比11.2%増となった。カテゴリー別では、宿泊・飲食サービスが13.3%と最も高い成長率を記録した。.

図：小売・サービス売上高の推移（2022～2026年、1～5月累計）

資料: Vietnamplus

中間所得層の拡大が、この内需を支える主要な原動力である。今後10年間で、約3,600万人が新たに消費者層に加わると見込まれ、ブランド品、現代的な食品小売、ライフスタイル関連商品、カフェ・カジュアルダイニング、プレミアム価格帯の食品・飲料事業に対する需要が高まる。市場の性質は、人口増加に牽引される「量的成長」から、消費者1人当たりの平均支出が増加する「質的成長」へと移行している。.

2027年の有望事業を選定する4つの基準

本記事では、①内需の厚み、②政策および公的資金による支援、③日本企業の技術・ノウハウが価値を創出できる分野、④既存プレーヤーがまだ優位性を完全には確立しておらず、参入機会が残されていること、という4つの基準に基づき事業分野を絞り込む。以下の5つの分野は、これらすべての条件を満たしている。.

有望市場① ベトナムの小売・外食：店舗展開の基盤が拡大

都市鉄道と住宅開発を通じて拡大するベトナムの商業エリア

小売・外食が有望と考えられる最大の理由は、事業者が出店できる立地そのものが増加していることである。ハノイとホーチミン市では都市鉄道の整備が進み、駅を中心とした新たな顧客動線が形成されている。郊外では新たな住宅開発が続き、住宅地に近接した商業施設への需要が生まれている。大都市圏以外の主要都市でもモール開発が拡大しており、これまで出店先の選択肢が限られていた企業も、自社の要件に合う立地を選びやすい環境が整いつつある。.

店舗展開を支えるインフラも強化されている。2025年1～9月には、非現金決済の取引件数が43.32%、取引金額が24.23%増加し、QRコード決済の取引金額は150.67%急増した。決済時の障壁が低下するなか、アプリ注文、ロイヤルティプログラム、小口取引といった運営手法がますます実行しやすくなっている。.

Eコマース市場は2025年に約296億米ドルへ拡大し（前年比25%増）、フードデリバリー市場は2023年の14億米ドルから2024年には18億米ドルへ成長し、東南アジアで最も高い成長率を記録した。ベトナム政府は、2030年までに小売・サービス売上高を毎年11～11.5%、Eコマース売上高を毎年15～20%増加させる目標も掲げており、現代的な流通チャネルに対する政策支援は今後も続くと見込まれる。.

ベトナムの外食市場は選別的な成長局面に入る

外食市場は2026年に約759.9兆ドンへ達し、前年比4.6%の成長となる見通しである。外食店舗数は33万3,600店に達すると予想される。COVID-19後の急速な回復期と比べて成長率は鈍化しているものの、市場は拡大を続けながら、より選別的な成長局面に入っていることを示している。.

図：外食サービス事業所数および外食サービス市場売上高の推移（2018～2026年予測）

出所：iPOSのF&B Report 2023および2025

店舗運営を標準化し、賃料、人件費、原材料費を管理するとともに、ロイヤルティの高い顧客基盤を構築できる企業が、この段階で優位に立つ。日本企業にとっては、多店舗運営の設計、品質管理、セントラルキッチン運営で蓄積したノウハウが、直接的に差別化の源泉となり得る。.

有望市場② ベトナムにおける体験型消費の拡大と体験経済

観光収入が1,000兆VNDを超過｜体験型消費が拡大

物質的な豊かさが一定水準に達した市場では、支出の優先順位が体験へと移行する。ベトナムでもこの傾向が顕著であり、2025年の国内旅行者数は約1億3,000万人、外国人旅行者数は約2,120万人に達し、観光収入は初めて1,000兆VNDを超えた。芸術、エンターテインメント、レジャー、映画などの分野はいずれも高い成長を記録した。.

もう一つ注目を集めているのがMICE市場である【Meeting（企業会議）、Incentive Travel（企業が実施する報奨旅行・研修旅行）、Convention（国際機関、協会、学会などが主催する国際会議）、Exhibition/Event（展示会、見本市、イベント）の略称であり、多数の来訪者・参加者を集めることが期待されるビジネスイベントの総称】。.

ベトナムのMICE市場規模は約60億米ドルと推定され、2026年から2030年にかけて年間12～15%の成長が見込まれている。大規模イベント、音楽フェスティバル、展示会、観光を組み合わせた出張、文化イベントが増加するにつれ、宿泊、外食、交通、小売、広告に至るまで波及効果が拡大する。.

消費者意識調査もこの傾向を裏付けている。ベトナムの消費者の半数以上が、体験型およびプレミアムカテゴリーへの支出を増やしたと回答しており、80%がエンターテインメントイベント、質の高い外食、レジャー旅行を自身のライフスタイルに不可欠な要素と考えている。.

コンサート、フェスティバル、外食への支出を増やしている消費者の割合は人口の約4分の1であり、特にZ世代とY世代でこの傾向が顕著である。所得の上昇分が、旅行、エンターテインメント、イベント、外食、セルフケアなど、感情的価値を伴う活動にますます配分される構造的な変化が進んでいる。2027年に向けて、エンターテインメント施設の運営、体験型サービス、イベント制作、関連コンテンツ事業は有望な分野である。.

有望市場③ ベトナムのGX市場と防災・脱炭素分野における事業機会

気候リスクの高まりにより、施設・インフラ投資への継続的な需要が創出

近年、ベトナムでは自然災害による被害が拡大している。経済損失は2024年に89.3兆VND、2025年に102.7兆VNDに達し、初めて100兆VNDを超えた。人的被害も同様の傾向を示しており、2024年には死者・行方不明者570人、負傷者2,204人が記録された。2020年のベトナム中部における大規模洪水、2017年の台風Damrey、2024年の台風Yagi、そして2025年に相次いだ暴風雨、洪水、土砂災害が、この増加に寄与している。.

図：自然災害による人的被害の推移（2016～2025年）

出所：NSO（ベトナム国家統計局）データ

インフラ、農業、住宅、地域の生活基盤への圧力が高まる中、気候適応、防災・減災、レジリエントなインフラ、早期警戒システムへの投資優先度は今後も高まる。これらは一時的な復旧需要ではなく、継続的に定着すると見込まれる長期的な投資テーマである。.

500億円のODAに支援されたGXローンが事業機会を創出

政策面および金融面の支援も整備されつつある。2026年3月30日、JICAはハノイにおいて、ベトナム政府との間で「GX Program Loan for Green Growth and Climate Resilience」に関する日本のODAローン契約を締結した。融資額は最大500億円である。.

本プロジェクトは、GXおよびグリーン成長に関連する財政・投資インセンティブ制度の整備、NDC（国が決定する貢献）の実施に向けた政策の策定、気候変動適応策の推進に取り組むものである。財政支援と政策対話を通じて、ベトナムの気候変動対策目標の実現を支援することを目指す。.

ODAが制度や政策の変化を促すと、その結果として具体的な調達・ビジネス機会が生まれる。省エネ設備、再生可能エネルギー、CO2排出量の算定・可視化、水管理、防災インフラ、環境コンサルティングなどの分野では、日本企業の技術と実績が必要とされる。GXは、2027年に向けた明確な成長市場として捉えるべきである。.

有望市場④ 予防と健康診断へシフトするベトナムのヘルスケア

健康診断の無償化制度が検査・診断需要を拡大

ベトナムの医療政策は、治療中心型から予防中心型へと移行している。政府は2026年から、国民が少なくとも年1回、無料で健康診断または検診を受けられる政策を発表した。健康診断が制度として広く利用可能になれば、検診、臨床検査、その後の健康管理に対する需要は急速に拡大する。.

実際、ベトナムの臨床検査市場は2024年に約18.4億米ドルであり、2030年には約67.9億米ドルに達すると予測されている。2025年から2030年までのCAGRは約24.31%である。機会は、検査機器、試薬、健診センターの運営、データ管理システムなど、幅広い分野に及ぶ。.

高齢化と生活習慣病が予防医療市場を拡大

需要側の構造変化も予防医療を後押ししている。心血管疾患、がん、慢性呼吸器疾患、糖尿病などの非感染性疾患は、死因の約80%を占める。特に高血圧と糖尿病では、未治療の患者が依然として多く、早期発見と定期検査に対する大きな需要が生まれている。加えて、ベトナムでは高齢化が急速に進んでおり、今後10年以内に国民の5人に1人以上が60歳を超えると予測されている。定期健康診断、慢性疾患のモニタリング、がん検診、長期的な予防ケアの必要性は着実に高まっている。.

こうした需要を背景に、AI、電子カルテ、スマート病院の導入も進んでいる。早期発見の精度向上により、継続的なリスクモニタリングと個別化された健康管理が可能になる。検査・診断機器、健診事業支援、企業向け健康管理サービス、デジタルヘルスは、いずれも日本企業が強みを生かせる分野である。.

有望市場⑤ ベビー用品と産後ケアのプレミアム化

出生率が低下する中でも、子ども1人当たりの支出は増加を継続

ベビー関連市場は、出生率の低下と市場規模の拡大が同時に進んでいる点に特徴がある。2025年の合計特殊出生率は1.93で、0～14歳人口の割合は22.8%に低下した。それでも、特に都市部と中所得世帯を中心に、子ども1人当たりの支出は増加を続けている。保護者は、オーガニック製品、輸入品、栄養強化、低アレルゲン、安全認証などの基準をますます重視しており、子どもの健康と成長に投資する意欲が高まっている。.

図：ベビーケア製品市場規模（2025年、2026年、2031年）／CAGR 4.9%

出典：モルドール・インテリジェンス

市場は、数量拡大を基盤とする成長から、品質、安全性、プレミアム栄養を軸とする成長へと移行している。ベビーケア製品市場は2026年から2031年にかけて年平均4.9%で拡大すると予測されており、乳児用粉ミルク市場は2026年の13.0億米ドルから2031年には15.9億米ドルに成長すると見込まれている。安全性と品質に関する日本製品の評価は、この市場における明確な強みとなる。.

産後ケアが高付加価値サービスとして成長

サービス側の発展はさらに速い。ベトナム初の自称五つ星産後ケアセンターも登場しており、ホテル水準の宿泊、育児支援、栄養管理、授乳支援、回復ケア、医療モニタリングを組み合わせた、14日間および28日間のプログラムを1億9,800万VNDから提供している。私立病院も、プレミアム分娩パッケージ（5,990万～6,990万VND）や産後支援へとサービスを拡大している。産後ケアは、基本的なヘルスケアを超え、医療、回復、栄養、ホスピタリティを組み合わせた統合モデルへと進化している。日本の産後ケアに関する専門知識や施設運営ノウハウは、この新興市場との親和性が高い。.

半導体、データセンター、物流も今後5年間の有望分野

消費者向け分野以外にも、今後5年間に有望なテーマは数多くある。半導体および先端エレクトロニクス分野では、ベトナムは2030年までに高度技能人材5万人超、2050年までに設計会社300社超、製造工場3カ所、パッケージング・テスト施設20カ所を目標とする国家戦略を策定している。大手電子機器メーカーによる15億米ドル規模のテスト施設は、2027年の操業開始が予定されている。組立中心の事業から、設計、テスト、精密製造へと付加価値を高める動きが強まっている。.

データセンターおよびAI関連インフラも拡大を続けている。2030年までにデジタル経済をGDPの約30%まで拡大する目標のもと、データセンター市場は2025年の約10億4,000万米ドルから2031年には約31億9,000万米ドルへ成長すると予測されている（CAGR約20.5%）。これにより、電力設備や冷却システムからクラウド移行支援まで、幅広い関連需要が創出される。サイバーセキュリティ市場も、2025年の3億1,000万米ドルから2031年には7億100万米ドルへ拡大すると予測されている。.

物流、コールドチェーン、産業用不動産も堅調な成長を示している。貨物・物流市場は2026年の555億米ドルから2031年には763億9,000万米ドルへ成長すると予測されている（CAGR 6.6%）。一方、コールドチェーン市場は2024年時点で約12億米ドルであり、2030年まで年間約9%の成長が見込まれている。2025年の認可済みFDIは380億米ドルを超え、実行済みFDIは276億2,000万米ドルに達し、過去5年間で最高水準となった。これが、工業団地およびReady-Built Factories（完成済みで直ちに操業・入居できる賃貸工場で、東南アジアの海外工業団地で一般的に利用されている）への継続的な需要を支えている。.

2027年に向けたベトナムの5つの有望市場と検討すべきポイント

2027年に向けた5つの有望分野は、小売・外食、体験型消費、GX・気候変動ソリューション、ヘルスケア・ウェルネス、ベビー用品・産後ケアである。これらの分野に共通する推進要因は3つある。都市化による生活インフラの刷新、所得上昇による支出構造の変化、そして政府政策・公的資金による支援である。いずれも、今後5年間にわたり継続すると予想される構造変化を基盤としている。.

ただし、市場が有望であるからといって、必ずしも企業が成功できるとは限らない。同じ小売・外食分野であっても、対象都市、価格帯、パートナーの選定によって成果は異なる。市場参入に先立ち、企業は一次情報を通じて、対象セグメントの規模と成長率、競争環境、規制・許認可要件、現地パートナーの能力を検証すべきである。.

B&Companyは、ベトナムにおいて20年にわたり市場調査および市場参入支援を提供し、700件を超えるプロジェクトを完了している。市場規模の推計、競合・チャネル調査から、消費者調査、潜在パートナーの特定および面談調整まで、検討段階に応じた支援を提供できる。ベトナム市場における次の一手を検討する企業からの相談を歓迎している。.

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