スマート農業の未来: ベトナムの持続可能な農業変革への道

日付：

2024年9月10日

による： B&Company

ベトナムの農業セクターの概要

農業[1] 農業セクターはベトナム経済の主要な柱の1つです。ベトナムの農業から工業やサービス業への移行により、まだいくつかの制限があり、GDPへの貢献はわずかに減少する傾向にありますが、このセクターは成長を続けており、2012年から2023年までのCAGRは7.2%で、2023年には1.22兆VNDに達し、GDPの12%を占めることになります。

図1. 2012～2023年の農業のGDPへの貢献とシェア

2012-23年の農業のGDPへの貢献とシェア

出典: GSO (2024)

さらに、この部門の重要な役割は、ベトナムの農産物輸出状況にも反映されています。ベトナムは現在、農産物輸出において東南アジアで2位、世界で15位にランクされています。[2]2023年、ベトナムの農産物は1兆4千億1200億ルピー以上の貿易黒字を記録した。[3]主な品目は、水産物、果物、野菜、コーヒー、カシューナッツ、米などです。

図2. 2018～2023年の主な農産物輸出品目

単位: 兆米ドル

出典: GSO (2024)

明るい点がある一方で、ベトナムの農業部門は依然として一定の限界に直面している。まず農業部門は依然として小規模農業方式で運営されており、リスクが高く、効率性が低く、商品の付加価値と競争力が低いという問題があります。現在、農産物の輸出は主に低品質セグメントの価格競争力に基づいており、品質競争力の優位性に基づいていません。これは、国内外の市場における食品の安全性、トレーサビリティ、環境に関連する技術的障壁（日本、EUなど）の基準がますます高まる中で、生産の変化を必要としています。^[4].

第二にベトナムの農業は気候変動による大きな課題に直面している。海面が1メートル上昇すると、メコン川デルタの稲作の生産性は40.5%減少すると予測されている。さらに、紅河デルタとメコン川デルタの大部分は2070年までに海面上昇によって水没し、漁業部門に影響を及ぼす可能性がある。[5].

第三に農業分野では質の高い労働力が不足している。2021年のMARDによると、57%[6] 労働力人口の70％は未熟練労働者であり、経験と季節性に基づいて働いており、高度なスキルを持つ労働者が不足しています。労働年齢に関しては、大多数が高齢者であり、50歳以上の労働者の数は42.8%を占めています。[7] これにより、トレーニング、技術移転などが困難になります。

ベトナムのスマート農業の動向

スマート農業は、ベトナムの農業分野の前述の課題に対処するための最適な解決策の1つと考えられます。現在、公式の具体的な定義はありませんが、スマート農業は、精密機器、IoT、センサー、ビッグデータ管理などのICT技術を農業プロセスに適用することとして広く認識されています。スマート農業を適用することで、関係する利害関係者は、(1)より効果的な開発と管理の決定を行うことで付加価値を高め、(2)生産者と情報の間の接続性を高め、生産をより適切に管理し、(3)投資効率を改善し、環境への害を軽減することができます。

具体的には、スマート農業の応用には、生産と栽培におけるハイテク（IoT、自動化など）の応用が含まれます。 生産プロセスの各部分を最適化する （肥料、灌漑、植物保護処理など）、環境汚染の削減、気候変動への自動対応など、スマート農業モデルは、 サプライチェーンの統合と情報の接続性を強化する例えば、種子、肥料、農薬、天気予報サービス、市場の需要と基準などの生産投入サービスと接続するデジタルプラットフォームを構築することで、農家はより多くの情報を得て、正確な生産決定を下すことができます。さらに、ブロックチェーン、IoT、AIなどのテクノロジーを適用して、バリューチェーンを管理し、農場から食卓までの原産地を追跡することもできます。

政策の方向性に関しては、スマート農業は、農業分野における最適な解決策の一つとして認識されている。 2050年までのビジョンを伴う、2021年から2030年までの持続可能な農業と農村開発戦略（決議19/NQ-TW/2022）。 さらに、この戦略文書では、ベトナムは、スマート農業への移行に向けた戦略、計画、投資計画の分析、策定の基礎として、国家農業データベースの構築と、人口動態、経済、環境、気象、水文学に関する国家データベースとの統合を推進するとも述べられている。

実例としては、すでに特定の地域でスマート農業を実践する取り組みが行われています。例えば、ダラット LEDライトを使用した栽培用温室システムや、自動化された水耕栽培野菜栽培を導入し、クリーンな農産物の提供と観光産業への貢献に貢献しています。さらに、湿度、灌漑量、タイミングに関する情報を提供するセンサーデバイスを備えた花壇用の完全自動化灌漑システムもあります。さらに、メコンデルタの水田生産にスマート水管理ソリューションを適用する取り組みもあります。特に、チャヴィン大学は世界銀行の支援を受けて、水田のメタン排出量を削減するためにIoTベースの交互湿式灌漑と乾式灌漑を試験的に実施しました。.

サプライチェーンの統合と情報の接続性におけるスマート農業に関しては、VN Check の取り組み、つまり農産物と医薬品の追跡に IoT とブロックチェーン技術を適用した追跡プラットフォームにそれが表れています。この取り組みは、Google、FPT、ベトナム農業科学アカデミー、Univer Farm Organics、SotaNext などの大企業の技術によってサポートされています。VNCheck は、IoT 技術を使用して、安全で透明性のあるスマートコントラクトシステムを通じて処理されたリアルタイムデータを収集し、農業および食品企業にデータと追跡ソリューションを提供します。さらに、同社の QR コードとバーコードシステムにより、国内市場と輸出市場の製品追跡が可能になります。

ベトナムもこの分野に日本を含む外国からの投資が好調である。 [10] によるセイコーアイディアズ株式会社 [11]CPTPP協定により、日本は、CPTPP加盟国であり、農業生産の潜在力が大きい国であるベトナムの農業への投資プロジェクトを加速することを決定しました。これにより、日本企業は商品を生産し、農産物を日本に輸出して0%の輸入関税を享受することができます。同時に、日本企業は、輸出製品の原材料の70%をTPP圏内で生産しなければならないというTPPの要件を満たすことができます。[12]注目すべき協力プロジェクトとしては、富士通のAkisaiクラウドサービスの導入などがある。富士通IT そして FPTグループ 2014年にベトナムの農業経営を2015年から2016年にかけて支援[13]ラムドン省政府とのプロジェクトには、効率的な流通システムを備えた高品質の花市場開発プロジェクトが含まれます。太田柿株式会社、企業による高品質な開発プロジェクト。

課題

初期の取り組みはあるものの、ベトナムのスマート農業分野は依然として大きな課題に直面しています。 まず、 スマート農業のための技術を供給する能力はまだ限られている[14]国内の機械企業は農業機械の需要の32%しか満たすことができないのに対し、60-70%程度が[15] 市場シェアは現在、海外メーカーによって供給されています。 第二に、 農業データベースは同期的に設計およびデジタル化されておらず、データベースツールの適用に課題が生じています。 第三に労働力の質が低いため、農家が情報にアクセスしたり、高度な技術を使用したりすることは困難です。そのため、シンプルで使いやすく、農家の栽培方法や教育レベルに適したソリューションが必要です。[16]. 4番目、農業企業における技術応用への投資には財政的な困難がある。科学技術省によると、43%の農業企業は依然としてデジタル変革への投資に困難に直面している。これは小規模で、主に家庭をベースとした性質のため、投資する際には高いコストと低い利益率を負担することになる。[17].

今後の展望

前述のすべての点を考慮すると、この市場には依然として多くの発展と機会の余地があると考えられます。まず、テクノロジーアプリケーションに対する需要は、 気候変動に適応したスマート農業気候変動の深刻な影響、ますます複雑で予測不可能な環境の中で、緊急の解決策の一つであると考えられています。^[18]国連食糧農業機関によると、気候スマート農業（CSA）は、気候変動の悪影響に対応して食糧安全保障を安定させ、持続可能な開発を達成できる農業生産方法です。CSAは、（1）生産者の持続可能な生産性と収入の増加、（2）気候変動への適応、（3）温室効果ガス排出量の削減（または排除）という3つの主要な柱に基づいています。したがって、作物栽培におけるCSAの実践には、スマートな水管理と灌漑、改良された作物品種の採用、土壌浸食の削減などが含まれます。[19]畜産分野では、バイオテクノロジーの利用、冷蔵倉庫での集中畜産、GH排出量を削減する畜産技術など、CSAの適用例が挙げられます。[20]ベトナムの対応するガイドラインについては、決議19/NQ-TW/2022において、CSAの開発、農村環境汚染の削減、2020年比で温室効果ガス排出量を10%削減するという目標が設定されている。また、決議20-NQ/TW-2022では、科学技術の応用、CSAやデジタル変革を含む持続可能な生産モデルの開発における協同組合への優遇措置と支援が強調されている。

さらに、安全で高品質の農産物に対する需要を満たすためのスマートモデルの適用は、特にCOVID-19パンデミック後に消費者の健康衛生要因に対する意識が高まったため、ベトナムだけでなく国際市場でも増加しています。需要に応えて、この分野でのベトナムと日本の協力の機会が強く促進されています。現在、日本はベトナムが「農業生産」から「農業経済」への意識の転換を通じて「生態農業、近代的農村、スマート農家」の目標を達成するための農業戦略を実施することを支援しています。[21].

もう一つの重要な側面は、農業バリューチェーンの有効性を高めるためのスマート農業の開発です。決議19/NQ-TW/2022によると、ベトナムはデジタル技術の応用、ブロックチェーンアプリケーションを使用した農産物サプライチェーン管理の開発、生産、収穫、加工、保管、輸送、加工、消費までの農産物の管理により、情報の透明性を生み出し、製品の原産地の追跡可能性を確保することで、スマート農業の開発を推進しています。これにより、関係者間の情報の連携が強化され、農業生産と市場の需要が一致することが期待されます。

要約すると、スマート農業の開発は、ベトナムの農業部門が気候変動のリスクに対応し、生産性を向上させ、変化する消費者の需要を満たすための重要な道筋の 1 つです。

[1] 農作物栽培、畜産、漁業、林業を含む

[2] VOV（2024年）、ベトナムは世界第15位の農産物輸出国にランクイン評価>

[3] ThoibaoTaiChinhベトナム（2023年）、2023年、ベトナムの農林水産物貿易黒字は過去最高水準に達した。評価>

[4] DaiBieuNhanDan（2024年）、スマート農業は重要なトレンドです。評価>

[5] CIAT、世界銀行 (2017)、「ベトナムの気候対応型農業」。CSA 国別プロファイルアジアシリーズ。国際熱帯農業センター (CIAT)、世界銀行。ワシントン DC 28 ページ。評価>

[6] Thuy Hang (2023)、「2045年までのビジョンを持つ、2030年までの農業および農村開発部門における人材育成戦略の策定」農業農村開発省計画局。評価>

[7] 注5と同じ

[8] Agridrone（2023）、ベトナムのスマート農業。評価>

[9] Dao The Anh、Pham Cong Nghiep（2022）「ベトナムの小規模農家のためのスマート農業：機会、課題、政策的解決策」。FFTC農業政策ジャーナル。評価>

[10] VCCI（2016年）に引用されたTPP（環太平洋パートナーシップ協定）が日本経済と日本とベトナムの農業協力に与える影響に関する報告書によると、日本はベトナムの農業への資本投資を急いでいる。評価>

[11] 日本の投資コンサルティング会社