2012年のベトナムにおける即席麺需要は約50.6億食と中国（440.3億食）、インドネシア（141億食）、日本（54.1億食）に続き世界で4番目に多く、1週間当たりの平均消費量は1～3食と言われている。需要の推移を見ると、2007～2012年に29%増加しているが、ここ数年は伸び悩んでいる。販売額は、商品平均単価の上昇を理由に、2011年の約11.6億ドルから2014年には16億ドルに増加すると予測されている。

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ASEAN経済通信「よむベトナムトレンド」
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