ベトナム、食の「プレミアム化」が加速する
ベトナムの果物・野菜市場では、経済成長に伴う中流階級の拡大により、高品質な輸入品への需要が構造的な高まりを見せている。2024年の輸入額は24億USDに達し、2025年も続伸する見通しの中、消費者の関心は単なる価格から、食の安全性、トレーサビリティ、そして自国では生産できない希少性へとシフトした。
会社概要
ベトナムのコーヒーショップ市場2025:チェーン展開、現地ブランド、変化する消費者習慣
ベトナムでは、大手チェーンが新店舗をオープンするため、2024年と比較して2025年にはコーヒーチェーン店の数が若干増加する見込みです。
会社概要
ホーチミン市における新たな市場環境における食品・飲料事業の最適な立地選定戦略
ホーチミン市(HCMC)で最適な F&B の場所を選択することは、運営者にとって最も重要な戦略的決定の 1 つになっています。
会社概要
ベジタリアンベトナム料理:ベトナムの食品・飲料業界における消費者動向と市場機会
健康、持続可能性、倫理を重視する消費者が食品飲料業界に変化をもたらすにつれ、ベジタリアンのベトナム料理が主流になりつつある。
会社概要
サイドバー:
ニュースレターを購読する





