食料・飲料

ベトナムのコーヒーショップ市場2025:チェーン展開、現地ブランド、変化する消費者習慣
ベトナムでは、大手チェーンが新店舗をオープンするため、2024年と比較して2025年にはコーヒーチェーン店の数が若干増加する見込みです。
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Vietnam fast food industry
ベトナムのファストフード業界:2025年の主な最新情報
全国のファストフード店の総数は2025年には1,022店に達し、2024年と比較して約12%増加しました。
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Choosing F&B location in Ho Chi Minh city
ホーチミン市における新たな市場環境における食品・飲料事業の最適な立地選定戦略
ホーチミン市(HCMC)で最適な F&B の場所を選択することは、運営者にとって最も重要な戦略的決定の 1 つになっています。
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「Vietnam's
マサンの子会社の業界分析と事業状況
マサングループは、食品、飲料、近代的な小売、ブランド肉、ハイテク素材を統合した多様な消費者小売エコシステムを有していました。
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ベジタリアンベトナム料理:ベトナムの食品・飲料業界における消費者動向と市場機会
健康、持続可能性、倫理を重視する消費者が食品飲料業界に変化をもたらすにつれ、ベジタリアンのベトナム料理が主流になりつつある。
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Hanoi F&B market
ハノイにおける最適な飲食店舗立地の選定:新たな市場環境における戦略
ハノイの食品・飲料市場は、従来の市内中心部への集積から、複数の要因によって形成されるより分散化されたモデルへと移行しつつあります。
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Alley in Hanoi
「路地裏の店」モデル:ハノイにおける費用対効果分析と顧客誘致戦略
ハノイの活気ある小売業界では、「Shop in the Alley」モデルが、特に中小企業向けの戦略的アプローチとして登場しました。
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飲食店の立地を街路沿いからショッピングモールへ移行する傾向:メリットとコストの分析
ベトナムの飲食業が路上店舗からショッピングモールへと立地をシフトしていることは、小売市場における大きな変化を表しています。
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2025年上半期の飲食店の大量閉店の傾向
2025年上半期にはベトナムの食品・飲料業界で大規模な閉鎖の波が起こり、5万店以上の店舗が閉鎖された。
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Halal Food market in Vietnam
世界のハラール食品市場におけるベトナムのチャンス
ベトナムでは約1,000の地元企業がハラール認証を取得しており、世界的なハラール食品市場はベトナムに大きな可能性を秘めています。
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