Việt Nam được thiên nhiên ưu đãi, và vào năm 2020, quốc gia này xếp thứ 16 thế giới về kim ngạch xuất khẩu sản phẩm nông, lâm, thủy sản. Không chỉ là một nơi sản xuất, ngành chế biến thực phẩm cũng đã phát triển trong những năm gần đây, và Việt Nam đang thu hút sự chú ý như một thị trường tiêu dùng, với dân số 100 triệu người đang bước vào nhóm thu nhập trung bình. Mặt khác, giá trị gia tăng của ngành thực phẩm chưa cao, và chuỗi lạnh từng là một trở ngại, nhưng tình hình đang thay đổi.

Thực tập kỹ thuật là một chương trình trong đó thực tập sinh thiết lập quan hệ lao động với các doanh nghiệp tại Nhật Bản và tiếp thu những kỹ năng khó có được ở quê nhà. Cho đến năm 2016, phần lớn thực tập sinh là người Trung Quốc, nhưng đến năm 2017, số thực tập sinh Việt Nam đã vượt qua số người Trung Quốc; và năm 2019, thực tập sinh Việt Nam chiếm một nửa trong tổng số khoảng 370.000 thực tập sinh. So với những du học sinh Việt Nam có thể dễ dàng bắt gặp tại các cửa hàng tiện lợi và nhà hàng, thực tập sinh Việt Nam là một lực lượng hiện diện âm thầm, ít có cơ hội giao lưu với xã hội, nhưng đang nhanh chóng trở nên phổ biến hơn.

Kể từ khi ca nhiễm đầu tiên được xác nhận tại Vũ Hán, Trung Quốc vào cuối năm 2019, virus corona (COVID-19) đã tác động đáng kể đến đời sống thường nhật và các hoạt động kinh tế - xã hội của người dân trên toàn thế giới. Việt Nam, quốc gia giáp Trung Quốc, có mật độ dân số cao nhưng hệ thống y tế còn yếu kém, đang lo ngại về sự lây lan của dịch bệnh, vốn đã được WHO tuyên bố là "đại dịch".

Trong nhiều tháng qua, virus corona đã là tin tức chính ở Việt Nam. Lần này, chúng tôi sẽ quay lại một chút và giới thiệu một cuộc khảo sát khẩn cấp (phản hồi trực tuyến từ khoảng 180 người trên toàn quốc) mà chúng tôi đã thực hiện vào đầu tháng 2. Vào thời điểm đó, Việt Nam đã có nhận thức sâu sắc về tình hình khủng hoảng và đã thực hiện các biện pháp mạnh mẽ, chẳng hạn như kéo dài thời gian mở cửa trở lại trường học thêm hai tuần sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán vào đầu tháng 2 và hạn chế nhập cảnh từ Trung Quốc.

Chỉ hai tháng sau khi ca mắc COVID-19 đầu tiên được phát hiện tại Vũ Hán, Trung Quốc, dịch bệnh đã làm đảo lộn cuộc sống của người dân trên toàn thế giới. Do cơ chế của COVID-19 vẫn chưa được làm rõ đầy đủ, chưa thể xác định dịch bệnh sẽ kéo dài bao lâu và rất khó ước tính mức độ tổn thất kinh tế phát sinh.

Kể từ khi ca nhiễm đầu tiên được xác nhận tại Vũ Hán, Trung Quốc vào cuối năm 2019, virus corona (COVID-19) đã ảnh hưởng đến cuộc sống thường nhật và các hoạt động kinh tế - xã hội của người dân trên toàn thế giới theo nhiều cách. Việt Nam, quốc gia giáp Trung Quốc, có mật độ dân số cao nhưng hệ thống y tế còn yếu kém, đang lo ngại về sự lây lan của dịch bệnh mà WHO đã tuyên bố là "đại dịch".